Food

Kom in de winterse sfeer: déze witte Glühwein wil je drinken deze winter

RyelRyel
Kom in de winterse sfeer déze witte Glühwein wil je drinken deze winter (1)

Goed nieuws voor de witte wijn liefhebbers! Deze winter hoef je niet te gaan voor de welbekende normale glühwein, je kunt ook genieten van een heerlijke glühwein in een frisse, witte variant! Het recept is snel en eenvoudig, dus je wilt deze variant absoluut proberen.

Glühwein is niet te missen

De winter is natuurlijk niet compleet zonder een heerlijk glühweintje erbij! Het is dé perfecte drank voor iedereen die houdt van warmte en gezelligheid. Deze kruidige, verwarmende mix van kaneel, kruidnagel, steranijs en citrus, wordt meestal gemaakt met rode wijn. Met een glaasje in je hand zorgt het meteen voor een hoop zin in de koude dagen die ons tegemoet komen! Niet alleen je lichaam wordt lekker opgewarmd door het drankje, het zorgt ook voor een nostalgische sfeer vol feestelijke geuren en smaken.
Normaal gesproken wordt glühwein gemaakt van rode wijn, maar tegenwoordig wordt er volop geëxperimenteerd met allerlei nieuwe recepten voor traditionele gerechtjes en drankjes. Denk bijvoorbeeld aan de heerlijke nieuwe verrassingen zoals de sushi sandwich of de Dubai Swirl!
Dus waarom zouden we niet ook met de glühwein aan de slag gaan? Door in plaats van rode wijn witte wijn te gebruiken en andere kruiden en ingrediënten toe te voegen, krijg je een totaal nieuw drankje. En geloof ons, het is minstens zo lekker en brengt de winterse vibes helemaal terug!

Recept voor witte glühwein

Witte glühwein maak je net zo eenvoudig zelf als de rode variant. Het beste? Je hebt er helemaal niet veel tijd of moeite voor nodig. Wij laten je zien hoe je dit heerlijke winterdrankje gewoon zelf kunt bereiden. Tijd om aan de slag te gaan en te ontdekken hoe je hem maakt!

Ingrediënten:

  • Éen fles droge witte wijn naar keuze
  • Éen sinaasappel in schijfjes
  • Éen citroen in schijfjes
  • Drie kaneelstokjes
  • Drie kruidnagels
  • Twee steranijs
  • 50 gram honing of suiker naar smaak
  • 100 ml sinaasappelsap
  • Éen vanillestokje
  • Éen scheutje likeur, bijvoorbeeld cointreau of amaretto

Zo maak je de witte glühwein:

1. Giet de witte wijn in een pan en voeg sinaasappelsap, en de schijfjes, sinaasappelsap en citroen, kaneel, kruidnagel, steranijs en honing toe.
2. Verwarm het geheel vervolgens op laag vuur, maar pas op: het hoeft niet te koken. Zodra het kookt zet dan het vuur uit.
3. Laat het geheel vervolgens 15 tot 20 minuten trekken. Je kunt eventueel de deksel op de pan doen, zodat het niet te veel kookt. Anders kun je het pannetje op het allerlaagste pitje zetten, zodat het niet gaat koken én niet afkoelt.
4. Zet het vuur uit of haal de deksel van de pan. Voeg eventueel een scheutje van de uitgekozen likeur toe voor een beetje extra smaak. De likeur is optioneel, dus zonder minstens net zo lekker!
5. Serveer het drankje heerlijk warm en geniet ervan! Cheers!
Beeld: Pexels

Must reads 👀

Lifestyle

Black Friday madness bij Batavia Stad: scoor nu je favoriete merken met extra korting

SenaitSenait
batavia-stad-black-friday-artikel

Batavia Stad: dé plek om te shoppen

Als er één plek is waar we tijdens Black Friday helemaal losgaan, dan is het Batavia Stad Fashion Outlet wel! De ultieme shopspot voor de beste merken zoals Aaiko, 10Days, Airforce, Levi’s, Michael Kors, MyJewellery en Nikkie, met gigantische kortingen én een flinke dosis gezelligheid. Bij Batavia Stad krijg je standaard al minimaal 30% korting op retailprijzen, maar tijdens Black Friday (van 27 november t/m 1 december) loopt het op tot wel 70% extra korting bovenop de outletprijzen. En op 29 en 30 november wordt het nóg leuker met een meet-and-greet met Enzo Knol en Myron. Heb jij je shoptas al klaarstaan?

Je wintergarderobe upgraden? Yes please!

Zeg maar dag tegen die ‘meh’ winteroutfits, want dit is dé kans om je garderobe een flinke boost te geven. Denk aan warme jassen, fluffy sjalen en comfy truien om de kou te trotseren. En laten we de feestdagen niet vergeten! Wat dacht je van glittertops voor oud en nieuw of de schattige jurkjes voor dat ene kerstfeestje? En dan hebben we het nog niet eens gehad over alle sieraden en accessoires die je look compleet maken!

Een dagje weg met je bestie

Shoppen is natuurlijk extra leuk als je er een gezellig dagje uit van maakt. Batavia Stad is perfect voor een shopping spree met je bestie, zus of moeder. Tussen het shoppen door kun je even opladen met een lekkere kop warme chocolademelk (met slagroom natuurlijk) in een van de gezellige cafés. Daarna weer door om nog even die ene winkel in te duiken – want je weet maar nooit wat voor pareltjes je nog tegenkomt!

Knolpower alert: Enzo Knol komt ook naar Batavia Stad!

Heb je een vriend of vriendin die helemaal fan is van Enzo Knol? Of ben jij stiekem zelf lid van Team Knolpower? Dan wil je dit niet missen! Tijdens Black Friday komt niemand minder dan Enzo Knol himself naar Batavia Stad. Voor de ingang van het outletdorp staat een enorme truck met Knolpower merchandise. En als je iets koopt uit de collectie, kun je ook een limited edition Knolpower patch scoren bij de Surprise Bar. Je kunt ook langs de pop-up truck van KP Active gaan, en maakt kans op een meet-and-greet met Enzo en Myron zelf!

Weet je nog niet wat je voor Sinterklaas of kerst moet geven? Een Knolpower-item scoort altijd punten bij fans, of kies een toffe trui of accessoire voor jezelf – dat mag natuurlijk ook. Zet 29 en 30 november dus in je agenda, en maak je klaar voor Black Friday madness bij Batavia Stad. Of je nu je wintergarderobe wilt aanvullen, cadeaus gaat inslaan of Enzo Knol wilt ontmoeten – dit wordt een dag om nooit te vergeten. Shop till you drop!

Beeld: Batavia Stad