Dít gebeurt er met je lichaam als je een maand geen suiker eet

A sweet treat

Heel vaak hoor je mensen die na een hartige maaltijd zeggen: ‘Nu nog even iets zoets!’ En eerlijk, wij snappen dat helemaal. Zo’n sweet treat maakt je dag gewoon net wat leuker. Toch zie je steeds vaker mensen die bewust kiezen om een tijdje géén toegevoegde suikers te eten. Bijvoorbeeld in de vorm van een challenge: een maand geen suiker eten. Maar wat gebeurt er dan precies in je lichaam? Is dat eigenlijk wel gezond?

LEES OOK: Laat op de avond snacken? Dit doet het met je slaap

Een maand geen suiker eten: hoe werkt dat precies?

Bij een maand geen suiker eten gaat het niet over de suiker die van nature in fruit of melk zit, maar om toegevoegde suikers. Dus de suiker die fabrikanten in koekjes, frisdrank en sausjes stoppen om het lekkerder te maken. Tijdens zo’n challenge laat je deze toegevoegde suikers allemaal staan.

Wat je dan wel eet? Vooral natuurlijke en voedzame dingen zoals groenten, fruit, volkoren producten, eiwitten (zoals kip of tofu), noten en zaden. Water, thee en koffie zonder suiker mag gewoon. En guess what? Je mag nog steeds zoetigheid eten – alleen dan bijvoorbeeld uit banaan of dadels.

De voordelen aan een maand geen suiker eten

Het klinkt als een opgave, maar wist je dat je lichaam en geest er echt een boost van kunnen krijgen? Hier zijn een paar voordelen die vaak genoemd worden door mensen die een maand geen suiker eten.

1. Je huid gaat stralen

Minder puistjes, minder roodheid – alsof je ineens een natuurlijke glow krijgt. Suiker kan ontstekingen in je lichaam aanwakkeren, en dat zie je vaak terug op je gezicht.

2. Je hebt minder dipjes

Ken je dat gevoel dat je eerst super hyper bent van iets zoets en daarna helemaal instort? Dat komt doordat suiker je bloedsuikerspiegel laat pieken – en dan keihard laat crashen. Bij een maand geen suiker eten merk je vaak dat je energie veel stabieler blijft. Je voelt je helderder in je hoofd en minder moe.

3. Je tanden worden er blij van

Suiker + speeksel = zuur. En dat zuur tast je tandglazuur aan. Minder suiker betekent dus minder kans op gaatjes en een frissere mond.

4. Je leert wat je echt nodig hebt

Na een paar dagen zonder toegevoegde suiker, begin je anders naar eten te kijken. Je ontdekt dat veel dingen van zichzelf al zoet genoeg zijn. Een appel of wat bevroren frambozen kunnen ineens een traktatie zijn.

5. Mogelijk verlies je wat gewicht

Omdat suiker vaak in producten zit met veel calorieën en weinig voedingsstoffen (zoals frisdrank en koekjes), ga je automatisch gezonder eten als je ze weglaat. Niet dat het doel afvallen moet zijn, maar het kan wel een fijne bonus zijn.

Zijn er ook nadelen?

Ja, eerlijk is eerlijk – een maand geen suiker eten is niet alleen maar rozengeur en maneschijn. Zeker in de eerste dagen kun je wat ontwenningsverschijnselen krijgen. Denk aan hoofdpijn, chagrijnigheid, cravings en een energie dip. Je lichaam is gewend aan snelle suikers, en moet even resetten.

Ook kan het lastig zijn in sociale situaties. Traktaties op school, verjaardagen of een dagje weg met vriendinnen worden ineens ingewikkelder.

Daarnaast is het belangrijk dat je niet doorslaat. Gezond eten is top, maar het moet geen obsessie worden. Balans blijft het allerbelangrijkst.

Tips om het vol te houden

Oké, je wilt het proberen: een maand geen suiker eten. Wat nu? Allereerst is het slim om goed op etiketten te letten, want suiker komt in allerlei vermommingen – denk aan namen als glucose, fructose of siroop. Ook helpt het om lekkere alternatieven te zoeken. Maak bijvoorbeeld je eigen snacks met banaan, havermout of noten. En vergeet niet: wees lief voor jezelf. Heb je een keer per ongeluk toch iets met suiker gegeten? Geen paniek. Morgen is er weer een nieuwe kans.

Het kan ook helpen om samen met iemand deze challenge aan te gaan. Vraag een vriendin of je zus, zo maak je het meteen gezelliger én makkelijker. Tot slot: blijf genoeg eten! Deze challenge draait niet om zo min mogelijk binnenkrijgen, maar om bewust kiezen voor voeding zonder toegevoegde suikers.

En na die maand?

Je hoeft echt niet de rest van je leven zonder chocola door het leven te gaan. Maar een maand geen suiker eten kan je wél bewuster maken van wat je eet. Misschien merk je dat je sommige dingen helemaal niet mist. Of dat je voortaan liever een homemade smoothie maakt dan een flesje vol toegevoegde suikers drinkt.

Het doel is niet om perfect te eten, maar om te snappen wat jouw lichaam fijn vindt. En als dat betekent dat je na die maand geniet van een taartje op een feestje – dan is dat helemaal oké. Zolang jij je goed voelt, zit je goed. LEES OOK: Nutri-Score: wat betekenen die letters op je eten eigenlijk?