Het perfecte Groene Monster

27 feb 2013

Een wat? Een Groen Monster? Wat is DAT nu weer? We horen het je denken. We moeten toegeven, dat is precies wat wij dachten toen we de term voor het eerst hoorden. Een "Groen Monster" is eigenlijk niets anders dan een groene smoothie. Als je er nog nooit één op hebt gruwel je waarschijnlijk bij het aanzicht ervan, maar als je het eenmaal geproefd hebt denk je daar wel anders over, mits je hem goed maakt natuurlijk.

Waarom je een Groen Monster zou moeten maken? Het geeft heel veel energie, zorgt ervoor dat je minder zin krijgt om te snoepen, het helpt tegen onzuiverheden als acné en zorgt onder andere voor gezonde haren en nagels.

Neem bijvoorbeeld een Green Monster als ontbijt, het is de perfecte start van de dag. De rest van de dag zul je minder geneigd zijn ongezond te eten en veel meer energie hebben.

Het maken van een groene smoothie is veel makkelijker dan je denkt. Het enige dat je nodig hebt is zeven ingrediënten en een blender.

Stap 1: De basis

Kokoswater (voor betere sportieve prestaties)
of
Groene thee (voor energie)
of
Water (voor gewichtsverlies)

Stap 2: Groen

Boerenkool (2 volle handen)
of
Spirulina* (1,5 eetlepel)
of
Spinazie (2 volle handen)

Stap 3: Gezonde vetten, vezels en fruit

Kokosolie* (1 eetlepel)
en
1 eetlepel chia zaadjes*
en
1 kopje vers fruit (bijvoorbeeld blauwe bessen)

Stap 4: Power!!!!

Bijenpollen* (vol met vitamine B, aminozuren, vitamine C en heel veel proteïne)
of
Rauwe cacao (vol antioxidanten en vitamine C)
of
Rauwe maca* (reguleert de hormoonhuishouding en verbetert de bloedcirculatie)