Ben jij ook obsessed met sushi? Dan is dit recept voor een sushi taart echt iets voor jou. Maak je vooral niet druk, want voor dit recept hoef je absoluut geen keukenprinses te zijn en sta je geen uren in de keuken!

Dit is het recept voor een heerlijke sushi taart

Het is niet alleen heel lekker, maar ook heel makkelijk om te maken. Win-win, dus!

Lees ook
Awesome! Er bestaat roze sushi en jij kunt het zelf maken

Wat heb je nodig?

• 300 gram sushirijst
• 175 gram zalm
• 1 avocado
• 3 noribladen
• 80 gram mango
• 150 gram komkommer
• 30 gram lente-uitjes
• 80 gram edamame boontjes
• 2 eetlepels oranje masago
• 2 eetlepels sesamzaadjes

Zo maak je een lekkere sushi taart

Stap 1: De eerste stap begint makkelijk, zo is het de bedoeling dat je de rijst als op de verpakking is aangegeven laat koken.

Stap 2: Als de rijst aan het koken is, ga je verder met het snijden van de ingrediënten. Zo moet je de zalm, avocado, komkommer en mango in blokjes snijden en de lente-ui in ringen.

Stap 3: Mocht je bevroren edamame boontjes en oranje masago gebruiken wat eigenlijk wel het handigste is. Dan is het de bedoeling dat je deze eerst laat ontdooien in heet water.

Stap 4: Pak vervolgens de drie noribladen en knip hier drie dezelfde cirkels van. Als je deze cirkels gaat knippen is het makkelijk om de nori bladen op elkaar te leggen, zodat je niet opeens ongelijke cirkels hebt, want dan ben je de pineut. 😉

Stap 5: Leg de noricirkels daarna op het aanrecht en druk de rijst die je hebt gekookt met de achterkant van een lepel op de bladeren. Ga daarmee door totdat er een dun laagje rijst op de bladeren vast zit.

Stap 6: Versier de bladeren nu met de gesneden zalm, avocado, mango, komkommer en lente-uitjes, maar ook met de edamame boontjes. Hiermee kun je heel creatief uit de hoek komen, want het is natuurlijk jou taart! Zo zou je bijvoorbeeld een hele laag alleen met twee soorten ingrediënten kunnen versieren of gewoon alles door elkaar heen kunnen gooien.

Stap 7: Last but not least leg je jouw versierde lagen op elkaar en als je merkt dat de taart in het midden iets inzakt, kun je dit verstevigen met extra rijst. Versier de bovenkant van jouw taart nog even met de oranje massago en de sesamzaadjes en voilà je bent klaar! Hoe makkelijk kan het zijn, right?