Sinaasappel Mojito
De Sinaasappel Mojito is dé perfecte cocktail voor Koningsdag. Door de prachtige oranje kleur en de verrassende smaken kan dit heerlijke drankje zeker niet ontbreken op deze feestelijke dag. De cocktail is gemakkelijk thuis na te maken en je hebt niet zoveel ingrediënten nodig. In een handomdraai zet je een verfrissende Sinaasappel Mojito op tafel, die ook nog eens helemaal matched bij je Koningsdag outfit! Met wie ga jij deze kleurrijke cocktail maken?
Ingrediënten
Homemade sinaasappelsiroop:
- 350 gram suiker
- 200 milliliter bruisend water
- 4 sinaasappels
Sinaasappel Mojito (1 glas):
- 3 takjes munt
- 40 milliliter rum
- 1 eetlepel homemade sinaasappelsiroop
- 3-4 plakjes sinaasappel
- 100 milliliter bruisend water
- IJsklontjes
Lees ook:
Recept! Zó maak je een overheerlijke granaatappel spritz cocktail
Aan de slag!
Homemade sinaasappelsiroop
- Rasp de schil van de sinaasappelen met een handrasp. Alleen het oranje gedeelte moet weggehaald worden. Het witte gedeelte is namelijk erg bitter en niet lekker in een cocktail.
- Vervolgens pers je alle sinaasappelen uit. Het sap voeg je samen met de sinaasappelrasp in een steelpannetje. Hierbij voeg je ook het suiker en het water toe.
- Breng ondertussen het mengsel langzaam aan de kook. Het siroop moet vervolgens voor 45 minuten op laag vuur. Af en toe moet je even door het mengsel heen roeren.
- Als je ziet dat het siroop dikker is geworden, dan is het klaar! Als het mengsel nog erg waterig is, dan moet je het nog even op het vuur laten staan. Het siroop moet vervolgens goed afgekoeld worden.
Sinaasappel Mojito voor Koningsdag
- Giet de siroop in een gesteriliseerde fles. Dat is erg belangrijk, want anders kan het gaan schimmelen.
- Doe vervolgens een eetlepel van de afgekoelde siroop in een groot glas, als je van zoetigheid houdt dan kan je er wat meer in doen.
- Giet bij het mengsel de 40 ml rum en 100 ml bruisend water. Ook die takjes munt, schijfjes sinaasappel en de ijsblokjes kunnen in het glas worden toegevoegd.
En voilà, je Sinaasappel Mojito is klaar! Een onwijs leuke en lekkere cocktail waar je iedereen blij mee kan maken. Zo wordt jouw Koningsdag dit jaar nóg specialer!
