Nationale Pannenkoekendag

De een houdt van pannenkoeken met Nutella en poedersuiker, en de ander belegd zijn pannenkoek liever met spek en kaas. Of je nu voor een zoete of een hartige pannenkoek kiest, deze speciale dag kunnen we met alle Nederlanders vieren. Nationale Pannenkoekendag is niet zómaar weer een feestdag verzonnen door de commerciëlen, maar het heeft een hele interessante geschiedenis.

Aswoensdag

Het is vanuit het christendom een traditie om op de dinsdag vóór Aswoensdag pannenkoeken te eten. Als je niet weet wat Aswoensdag is, ben je vast niet de enige. Maar dat is de dag waarop de veertigdagentijd in gaat. Dit is de periode voor het Paasfeest en staat in het teken van vasten en bezinning. Deze tijd begonnen zij dus met een pannenkoekendag, maar dan wel zonder spek of suiker. Het was best een sobere maaltijd, maar toch leuk om erin te houden!

Lees ook:
Het is Nationale Krokettendag! 3 x recepten om zelf kroketten te maken

Pannenkoeken op vrijdag

Nu denk je misschien bij jezelf, ‘maar het is vandaag geen dinsdag’. Dat klopt! Ook is Nationale Pannenkoekendag niet meer aan het begin van de veertigdagentijd. Deze is namelijk op woensdag 2 maart ingegaan. Deze speciale feestdag is dus niet meer de aftrap van het vasten, maar hier is het wel uit ontstaan. Door de tijd heen is er heel wat veranderd en is Nationale Pannenkoekendag nu op vrijdag! Zo ga je gezellig het weekend in met een zoete pannenkoek op je bord. Yummy!