Iedereen drinkt het, maar dit wist je nog niet over matcha
Kun je op zaterdagochtend niet meer zonder je matcha latte, maar krijg je stress van de wachtrij bij jouw favoriete café? Dit is herkenbaarder dan je denkt!
Waarom is iedereen ineens zo matcha-minded?
De laatste tijd kun je niet meer om matcha heen. Overal zie je deze groene drank: in je feed, op straat én zelfs in het koningshuis! Prinses Alexia is omgedoopt tot ‘Matcha Princess’, waardoor het groene wonderdrankje helemaal officieel een statussymbool is geworden. Op TikTok scoort elk nieuwe recept likes en FOMO ligt op de loer. Zelfs als je geen fan bent, heb je vast al een keer aan de hype toegegeven.
Lange rijen, lege blikken
Omdat iedereen tegelijk een matcha fix wil, kampen cafés en supermarkten nu met tekorten. Wie had gedacht dat je voor een kopje groene thee zelfs moet wachten? Je ziet het: rijen bij trendy koffietenten, teleurstelling als de voorraad op is en die klassieke vraag in de groepchat: ‘Weet iemand nog een plek waar ze wél matcha hebben?’
Deze gekte is niet alleen vervelend, maar roept ook vragen op over duurzaamheid. Matcha komt oorspronkelijk uit Japan en moet soms helemaal worden ingevlogen. Lekker voor je Insta, maar minder voor het milieu én de portemonnee.
Is matcha echt zo magisch als we denken?
Oké, laten we eerlijk zijn: matcha zit bomvol antioxidanten en je krijgt er een fijne energieboost van. Maar experts waarschuwen dat we niet moeten doorslaan. Volgens voedingsdeskundigen is het prima om het af en toe te drinken, maar van 3 lattes per dag verandert je leven echt niet magisch. De verwachting dat dit groene drankje al je problemen oplost? Helaas, het blijft gewoon thee.
De druk om altijd het nieuwste drankje te proberen is soms best intens. Velen drinken matcha vooral omdat het ‘hoort’, niet per se omdat ze het superlekker vinden.
Niet zonder bijsmaak
Nog iets opvallends: matcha is meer dan een drankje geworden, het is een lifestyle. Op social media zie je influencers en celebs pronken met hun fancy matcha-to-go. Hierdoor voelt het drinken ervan regelmatig als een soort must, wil je bij ‘de club’ horen.
Maar hoe leuk de community ook is, de druk om erbij te horen zorgt soms juist voor het tegenovergestelde effect: een matcha-moeheid. Even geen zin meer om te posten of vier cafés af te struinen op zoek naar dat ene shot? Same! Je mag de trend ook best een keertje overslaan. Lees ook: Matcha en babyvoeding: TikTok ontdekt de meest gekke combo van het jaar
Bron: Telegraaf
READ MORE
