Food

Mango maniac: deze heerlijke mango Magnums kun je zelf thuis maken

mango magnum

Ben jij altijd op zoek naar de lekkerste recepten met mango? En zou een lekker verkoelend toetje voor jou een perfecte oplossing zijn voor die bloedhete zomerdagen? Dan moet je zeker een keer dit unieke en simpele recept proberen, die mango's en witte chocolade combineert om zo de pérfecte Magnum te maken. Geloof ons, zó lekker zijn ze niet in de winkel te verkrijgen!

Heerlijke mango Magnums

Een heerlijk en verkoelend toetje, met maar vijf ingrediënten – dat klinkt toch bijna te mooi om waar te zijn? Nu het zomerse zonnetje pas echt begint te schijnen, en we lijken te smelten als waterijsjes van de hitte, is het de perfecte tijd om eens de keuken in te duiken voor de beste en meest verkoelende snacks. Onze aanrader zijn deze overheerlijke mango Magnums, die ontzettend makkelijk te maken zijn met de verste en lekkerste ingrediënten.
Deze Magnums zijn niet alleen eenvoudig te maken, maar zijn ook een gezond alternatief op de normale Magnum. Om ze nog gezonder te maken, zou je kunnen kiezen om de benodigde suiker te vervangen met agave siroop, of de slagroom te vervangen met kokosmelk! Ook volgens het originele recept blijven ze enorm voedzaam door het gebruik van verse mango. Want nu de zomer is aangebroken, is het mangoseizoen pas écht begonnen! De mango’s zijn nu veel zoeter en smaakvoller te halen bij de groenteboer doordat het klimaat perfect is voor deze lekkere vrucht.

Ingrediënten

  1. IJsvormpjes met stokjes
  2. 150 gram mango
  3. 150 gram ongeklopte slagroom
  4. Suiker of zoetstof naar smaak
  5. 200 gram witte chocolade
  6. 2 eetlepels kokosolie

Aan de slag!

  1. Om te beginnen schil je en snijd je de mango in kleine stukken die makkelijk te blenden zijn. Let er goed op dat je mango lekker rijp is, zo zit er meer smaak in het ijsje.
  2. Voeg dan de mango, room en suiker toe aan de blender en meng het tot een dik geheel. Zo makkelijk is het!
  3. Schep dit mengsel dan in je ijsvormpjes en vries het in tot dat het mengsel volledig bevroren is.
  4. Wanneer de ijsjes vrijwel helemaal bevroren zijn, kun je beginnen aan de chocolade mix. Smelt hiervoor de witte chocolade en de olie in de magnetron tot ze gesmolten zijn. Meng het dan goed door elkaar om er zeker te zijn dat er geen klontjes ontstaan.
  5. Haal de ijsstokjes uit de vriezer en dompel ze in de gesmolten chocolade. Eet ze meteen op of bewaar ze in een luchtdichte doos in de vriezer!
View post on Instagram
 
Op zoek naar andere leuke desserts die perfect zijn voor deze zomer? Fruit pizza’s zijn dan ideaal om zelf te maken!
Beeld: Instagram @elinwarn
Lifestyle

Black Friday madness bij Batavia Stad: scoor nu je favoriete merken met extra korting

Senait
batavia-stad-black-friday-artikel

Batavia Stad: dé plek om te shoppen

Als er één plek is waar we tijdens Black Friday helemaal losgaan, dan is het Batavia Stad Fashion Outlet wel! De ultieme shopspot voor de beste merken zoals Aaiko, 10Days, Airforce, Levi’s, Michael Kors, MyJewellery en Nikkie, met gigantische kortingen én een flinke dosis gezelligheid. Bij Batavia Stad krijg je standaard al minimaal 30% korting op retailprijzen, maar tijdens Black Friday (van 27 november t/m 1 december) loopt het op tot wel 70% extra korting bovenop de outletprijzen. En op 29 en 30 november wordt het nóg leuker met een meet-and-greet met Enzo Knol en Myron. Heb jij je shoptas al klaarstaan?

Je wintergarderobe upgraden? Yes please!

Zeg maar dag tegen die ‘meh’ winteroutfits, want dit is dé kans om je garderobe een flinke boost te geven. Denk aan warme jassen, fluffy sjalen en comfy truien om de kou te trotseren. En laten we de feestdagen niet vergeten! Wat dacht je van glittertops voor oud en nieuw of de schattige jurkjes voor dat ene kerstfeestje? En dan hebben we het nog niet eens gehad over alle sieraden en accessoires die je look compleet maken!

Een dagje weg met je bestie

Shoppen is natuurlijk extra leuk als je er een gezellig dagje uit van maakt. Batavia Stad is perfect voor een shopping spree met je bestie, zus of moeder. Tussen het shoppen door kun je even opladen met een lekkere kop warme chocolademelk (met slagroom natuurlijk) in een van de gezellige cafés. Daarna weer door om nog even die ene winkel in te duiken – want je weet maar nooit wat voor pareltjes je nog tegenkomt!

Knolpower alert: Enzo Knol komt ook naar Batavia Stad!

Heb je een vriend of vriendin die helemaal fan is van Enzo Knol? Of ben jij stiekem zelf lid van Team Knolpower? Dan wil je dit niet missen! Tijdens Black Friday komt niemand minder dan Enzo Knol himself naar Batavia Stad. Voor de ingang van het outletdorp staat een enorme truck met Knolpower merchandise. En als je iets koopt uit de collectie, kun je ook een limited edition Knolpower patch scoren bij de Surprise Bar. Je kunt ook langs de pop-up truck van KP Active gaan, en maakt kans op een meet-and-greet met Enzo en Myron zelf!

Weet je nog niet wat je voor Sinterklaas of kerst moet geven? Een Knolpower-item scoort altijd punten bij fans, of kies een toffe trui of accessoire voor jezelf – dat mag natuurlijk ook. Zet 29 en 30 november dus in je agenda, en maak je klaar voor Black Friday madness bij Batavia Stad. Of je nu je wintergarderobe wilt aanvullen, cadeaus gaat inslaan of Enzo Knol wilt ontmoeten – dit wordt een dag om nooit te vergeten. Shop till you drop!

Beeld: Batavia Stad