Food

Dit zijn de 9 lekkerste en hipste restaurants in Amsterdam

lekkerste-hipste-restaurants-amsterdam

Amsterdam is de perfecte stad om een dagje naar toe te gaan met je vriendinnen. Maar waar sluit je zo'n gezellige dag dan het beste af? In een goed en hip restaurantje natuurlijk! Dit zijn de beste plekken om in Amsterdam te dineren. Enjoy!

1. Celia

Nieuwendijk 60, 1012 MB Amsterdam
In het bruisende hart van Amsterdam ontdekten we een verborgen juweeltje: Celia. Dit restaurant is als een kleine ontsnapping aan de drukte van het Amsterdamse stadscentrum, geïnspireerd door de relaxte Californische stijl in het interieur. De lichte, open ruimtes zijn perfect voor Instagram-waardige kiekjes, maar waar jij en je volgers écht van zullen watertanden, is het seizoensgebonden menu. Ook hier vind je de invloeden van Californië terug, met een gevarieerde selectie gerechten “waar culturen en invloeden vanuit alle windrichtingen bij elkaar komen, dus of je nu op zoek bent naar verwennerij of juist gezond wilt eten, er is voor ieder wat wils”.
De gerechtjes zijn perfect om te delen en bieden unieke smaakcombinaties. Bij Celia komt de diversiteit van Californië tot leven op je bord, met een smakelijke selectie van al het lekkers dat ze te bieden hebben. Onze aanraders? Probeer zeker de zoete aardappel met limoen en yoghurt, gerookte paddenstoelen taco’s en de short ribs.
Of je nu met je liefde op een romantische date night bent of met vriendinnen aan de cocktails, bij Celia zit je goed. Op dinsdag 4 juni is het dé perfecte gelegenheid om je vriendinnen mee te nemen naar dit restaurant, want tijdens Taco Date Night slaat Viktor, bekend van First Dates, de handen ineen met Celia om speciaal voor jou de lekkerste cocktails te maken. Daar wil je bij zijn!
View post on Instagram
 

2. Prins & Aap

Prinsengracht 587, 1016 HT Amsterdam
In het bruisende hart van Amsterdam opent Barstro Prins & Aap haar deuren in het boutiquehotel, Andaz Amsterdam Prinsengracht. Een plek waar mensen samenkomen voor de beste cocktails, lokale lekkernijen en het ontmoeten van nieuwe mensen!
Van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat biedt Prins & Aap een plek waar Amsterdamse gezelligheid centraal staat. Of je nu zin hebt in een verse kop koffie, een verfrissende cocktail, of een ontspannen moment met een krantje bij de dj-booth, hier ben je altijd welkom.
Als je een bezoekje brengt aan Prins & Aap, moet je zeker een van de cocktails proberen van de innovatieve cocktailkaart. Of je nu gaat voor een creatieve mix uit de shaker of een verfijnd drankje van de tap, je wilt niet vertrekken voordat je een paar van deze heerlijke drankjes hebt geproefd!
View post on Instagram
 

3. ELA Restobar

Elandsgracht 45, 1016 TN Amsterdam
Voel de gastvrije warmte van de Jordaan in het nieuwe restaurant ELA Restobar. Zo ontdek je de allerleukste wijk van Amsterdam, terwijl je aan het genieten bent van een all-day food concept, met de lekkerste Mediterraanse gerechten. Een frisse oester of liever een smaakvolle burrata? Bij ELA hebben ze het allemaal!
Het barretje is pas een paar weken open, sinds 11 december 2023, en heeft een rustgevend en modern interieur. Je kunt hier de hele dag vertoeven. Een Italiaans koffietje in de ochtend en een Spaans biertje in de middag. Of je nu met of zonder je vrienden op pad gaat, in deze Jordaanse hotspot ga je altijd met een goed gevoel de deur uit.
View post on TikTok

4. Mama Makan

Spinozastraat 61, 1018 HJ Amsterdam
Hoe gezellig dit restaurant is ingericht, zo lekker is het eten op de kaart ook! Je kunt hier op Indonesische wijze proeven van heerlijke traditionele gerechten. Hoewel de rijsttafels gepaard gaan met veel vlees, kunnen ook degene met een vegetarisch dieet hier terecht. Kies dan voor de vega-set.
Dit plekje is ideaal voor grote groepen, zoals een gezellige girls night out. Ook als je liever met je geliefde gaat is dit een aanrader. Welk wijntje bestel jij bij het eten?
View post on TikTok

5. Caramba

Lindengracht 336, 1015 KN Amsterdam
Midden in het centrum aan de Lindengracht bevindt zich het allereerste Mexicaanse restaurant van Amsterdam. In 1982 hebben zij hun deuren geopend en zijn met groot succes nog steeds in the running. En wij begrijpen maar al te goed waarom. De gezellige sfeer zorgt ervoor dat je na het diner nog lang blijft naborrelen.
Dit familie restaurant maakt uitsluitend gebruik van verse ingrediënten en maken hier de lekkerste Zuid-Amerikaanse gerechten mee. Sappigste gevulde taco’s, lekkere visgerechten of een verrukkelijke bloem tortilla met gesmolten kaas en kip, vlees of vegetarische opties; waar ga jij voor?
View post on TikTok

6. Lolo

Oudekerksplein 48, 1012 GZ Amsterdam
We reizen van Mexico naar Italië. En dit doen we in style! Bij Lolo kan je rekenen op een gezellige avond. Het heeft misschien wel de meest originele aankleding in heel Amsterdam. Het is een mix van panterprint banken, diamanten kroonluchters, een jungle aan planten en het allerschattigste, kleurrijke servies.
Niet alleen het extravagante interieur zorgt voor een geweldige experience, maar als we alle goede verhalen mogen geloven is het eten hier verrukkelijk. Een moderne twist op de Italiaanse cuisine gepaard met de beste wijnen en cocktails. Sign us up! 
View post on TikTok

7. KAIA Amsterdam

Europaplein 21, 1078 GS Amsterdam
Ben je dol op Grieks eten? Dan móét je het gloednieuwe KAIA bezoeken! Dit eigentijdse Griekse restaurant-bar is een absolute must-visit. Hier word je heilig gevoed, zoals de Griekse goden van weleer. Gelegen op een prachtige locatie in Amsterdam-Zuid, brengt KAIA vrienden en familie samen door hun gedeelde liefde voor heerlijk eten en elkaars gezelschap.
Bij KAIA kun je geniet van heerlijke Griekse gerechten die je smaakpapillen betoveren. Van verschillende authentieke hoofdgerechten tot zalige desserts, de menukaart biedt een feest van smaken zoals ze die alleen in Griekenland kennen!
View post on TikTok

8. Secret Garden

Reguliersdwarsstraat 38, 1017 BM Amsterdam
Voor de laatste in de rij van lekkerste restaurants in Amsterdam struinen we af naar de Reguliersdwarsstraat. Secret Garden is een hotspot waar iedereen met hun besties naartoe moet gaan. Door het unieke interieur voelt het alsof je in een andere wereld bent. Stunning!
Extra leuk om in de zomer in het zonnetje in de tuin te zitten. Ze serveren hier een overheerlijke collectie aan kleine gerechtjes om te delen of grotere dishes, waar jij helemaal zelf van kan genieten. Er is genoeg keuze, er zit dus sowieso iets bij waar het water je bij in de mond loopt. Wanneer ga jij een dagje naar de stad? Kom maar door met die datumprikker!
View post on TikTok

9. Mondi Amsterdam

Droom je van een tropische vakantie, maar wil je niet het vliegtuig in? Geen probleem! Mondi Amsterdam is jouw persoonlijke Caribische oase in de stad. Dit is niet zomaar een restaurant – nee, dit is een échte ervaring! Met de gastvrijheid, de smaakvolle keuken en de Caribische vibes waan je je direct op een zonnig eiland. Zodra je de deur binnenstapt, voel je hoe eten, cultuur, muziek en gezelligheid samenkomen.
Sinds de opening van het allereerste Mondi in 2019 in Amsterdam Zuid, heeft het restaurant de meest heerlijke Caribische smaken op de kaart gezet – en dat op een manier die Nederland nog niet eerder heeft meegemaakt. Nu, met drie locaties in Amsterdam Zuid, Nieuw-West én Badhoevedorp, deelt Mondi vol trots de rijke Caribische cultuur.
View post on Instagram
 
Beeld: instagram @lolo.amsterdam
Travel

Betoverend: bij Disney Tales of Magic in Disneyland Paris voel je de magie

Charlotte
disney-tales-of-magic-avondshow

Een magisch begin van de dag

Onze ochtend in Disneyland Paris begon al betoverend in het Disney Newport Bay Club Hotel, een mooi hotel op loopafstand van Walt Disney Studios Park en Disneyland Park. Het uitzicht over Lake Disney terwijl de zon langzaam opkomt, zet direct de toon voor een fantastische dag. Tijdens ons uitgebreide ontbijt in het hotel werden we verrast door onze favoriete Disney-figuren! Mickey, Minnie, Donald en hun vrienden kwamen langs voor knuffels en foto’s, waardoor onze ochtend niet beter had kunnen beginnen. Terwijl we genoten van heerlijke croissants, verse jus en een warm kopje koffie, voelden we de magie van Disney overal om ons heen.

 

Wil je zelf ontbijten met Disney-figuren? Dat kan! In het Disneyland Park kun je genieten van een ontbijtbuffet in Plaza Gardens Restaurant, waar Disney-figuren langskomen. Of ga voor een sprookjesachtige ervaring met Disney-prinsessen in Auberge de Cendrillon. Een echte aanrader voor een magisch begin van de dag!

Disneyland Paris

Zodra je Disneyland Park binnenstapt, word je vervolgens helemaal ondergedompeld in een wereld waar magie tot leven komt. Hier word je de hoofdrolspeler in je eigen sprookje en voelt het alsof alles mogelijk is. De hectiek van de buitenwereld vervaagt zodra je Main Street U.S.A. betreedt, met aan het einde het iconische Kasteel van Doornroosje. Dit indrukwekkende middelpunt sleurt je mee in een wereld vol fantasie, waar de realiteit mijlenver weg lijkt!

 

De magie ontvouwt zich verder wanneer je de attracties en fantastische shows in de twee Disney Parken ontdekt. Van een vlucht met Peter Pan naar Neverland tot een ontmoeting met Mickey en Minnie tijdens de parade, en van een ruimte-avontuur met de Avengers tot een onderwaterreis met Nemo en Dory—Disneyland Paris maakt dromen werkelijkheid. Met Girlscene.nl mocht ik de magie van dichtbij ervaren tijdens de lancering van de nieuwste avondshow: Disney Tales of Magic.

Overal magie om je heen

Na een dag vol spanning en plezier, van vrolijk meezingen met It’s A Small World tot het gillen in The Tower of Terror, kleurde de ondergaande zon het sprookjesachtige kasteel in warme tinten. Overdag hadden we ons vermaakt met het indrukwekkende entertainment dat beide parken te bieden hebben. Bij TOGETHER: A Musical Pixar Adventure zongen en dansten we enthousiast mee met iconische personages zoals Woody en Buzz, terwijl The Lion King: Rhythms of the Pride Lands ons meesleepte naar de ritmische Savanne. Hyena’s zweefden door de lucht, de kleurrijke kostuums betoverden ons, en de muziek – van opgewekte beats tot de legendarische liedjes – liet ons vol bewondering én meezingend achter.

Toch wachtte ons nog één laatste betovering bij het Kasteel van Doornroosje: Disney Tales of Magic, de nieuwe avondshow. Hoewel het kasteel 43 meter hoog is, lijkt het in het licht van de avond de hemel te raken. Zodra de schemering valt, transformeert het Disneyland Park in een sfeervolle oase van twinkelende lichtjes. De gasten verzamelden zich voor het kasteel, klaar om betoverd te worden door Disney Tales of Magic. En ‘betoverend’ is nog zacht uitgedrukt. De show combineert innovatieve technologie met klassieke Disney-magie en sleept je mee in een visueel en emotioneel spektakel.

Disney Tales of Magic

Disneyland Paris introduceert met Disney Tales of Magic een avondshow die magie opnieuw definieert! Als opvolger van de geliefde shows Dreams (2012) en Illuminations (2017), biedt deze voorstelling een mix van tijdloze en moderne verhalen. Wat de show uniek maakt, is het gebruik van drones, lasers, en videoprojecties met een ongeëvenaarde 50 frames per seconde. Voor het eerst worden niet alleen het Kasteel van Doornroosje, maar ook Main Street U.S.A. volledig betrokken bij de projecties, waardoor de show een indrukwekkende gelaagdheid krijgt. Overal waar je kijkt, gebeurt iets magisch. De show is tot in de kleinste details perfect uitgewerkt, en het duurde nog geen minuut voordat we wisten: hier móéten we nog een keer heen!

 

“Met twintig projectoren creëren we beelden die speciaal voor deze show zijn ontworpen”, vertelt Tim Lutkin, de creatieve directeur. Van de betoverende balzaal van Assepoester tot de kleurrijke herinneringen van Inside Out, elk detail is zorgvuldig uitgewerkt om de magie compleet te maken.

Ons eerste ‘wow’-moment liet niet lang op zich wachten. Al vroeg in de show zagen we Buzz Lightyear door de lucht vliegen, terwijl de adembenemende visuals zich uitstrekten van het kasteel tot aan het einde van Main Street. Dit zorgde ervoor dat werkelijk iedereen in het park gefascineerd naar het lichtspektakel stond te kijken. Toen vervolgens de iconische hit You’ve Got a Friend in Me door de speakers klonk, ditmaal in een verrassende electrodance-versie, konden we niet anders dan mee bewegen op de beat. Disney-muziek alleen voor kinderen? Dat vooroordeel werd direct van tafel geveegd!

Het verhaal: magie die je kunt voelen

De 20 minuten durende show voert je mee op een betoverende reis door de magie van Disney. Het begint met een eerbetoon aan klassieke films, waarbij iconische personages zoals Mary Poppins en de Blauwe Fee je terugbrengen naar vertrouwde sprookjes. Vervolgens verschuift de aandacht naar de subtiele, onzichtbare magie van emoties en herinneringen, geïnspireerd door de wereld van Inside Out. Zonder te veel spoilers weg te geven – deze ervaring moet je namelijk écht zelf ook beleven – worden thema’s als vriendschap, dromen en familie op ontroerende wijze tot leven gebracht in de flitsende scènes.

 

Een scène die ons meteen ontroerde – en volgens Tim Lutkin zelf ook tot de mooiste momenten behoort – was toen Rafiki uit The Lion King op het kasteel verscheen. Met zijn wijsheid herinnerde hij de jonge Simba eraan dat zijn vader altijd in hem leeft. Terwijl drones prachtige 3D-figuren creëerden tegen een fonkelende sterrenhemel en Simba’s silhouet langzaam tevoorschijn kwam, voelde ik de magie vanbinnen opleven. Misschien ben ik een beetje bevooroordeeld – ik ben mega fan van The Lion King – maar deze scène bezorgde me kippenvel van top tot teen!

Entertainment ten top

De show eindigt met een grootse finale waarin vuurwerk, muziek en projecties perfect samenkomen. Het gevoel dat je deel uitmaakt van een groter geheel, dat je dromen en emoties ertoe doen—dat is de essentie van Disney Tales of Magic. Bij Disneyland Paris gaat magie verder dan wat je ziet; het is iets dat je voelt en meeneemt in je hart. Ben jij klaar om de betovering zelf te ervaren? Kijk dan snel op de website van Disneyland Paris. 

Beeld: Disneyland Paris