Food

Dit zijn de 5 meest gezonde herfst smoothies

herfst-smoothies

Het is weer herfst! De tijd van warme truien, kleurrijke bladeren en heerlijk comfortfood. Maar dat betekent niet dat je je gezonde gewoontes overboord moet gooien. In tegendeel, de herfst biedt volop mogelijkheden om te genieten van voedzaam en smaakvol eten en drinken. Een van de beste manieren om dit te doen is met heerlijke herfst smoothies!

1. Pumpkin spice smoothie

Deze smoothie brengt je gelijk in de herfstsfeer met zijn heerlijke pompoensmaak en kruidige specerijen. Om deze smoothie te maken, heb je het volgende nodig:

  • 1 kopje pompoenpuree
  • 1 banaan
  • 1 kopje amandelmelk
  • 1 theelepel kaneel
  • ¼ theelepel nootmuskaat
  • Een snufje kruidnagel en gemberpoeder

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Voeg eventueel wat ijsblokjes toe voor een kouder resultaat. Geniet van de herfstige smaak van deze heerlijke smoothie!

2. Appeltaart smoothie

Wie houdt er nu niet van appeltaart? Met deze smoothie kun je genieten van de smaak van appeltaart, maar dan in een gezondere variant. Zo maak je deze smoothie:

  • 1 appel, geschild en in blokjes gesneden
  • ½ kopje havermout
  • ½ kopje Griekse yoghurt
  • 1 kopje amandelmelk
  • Een snufje kaneel en nootmuskaat

Voeg alle ingrediënten in de blender toe en mix dit tot een romige smoothie. Voor extra crunch kun je wat gehakte walnoten of pecannoten toevoegen aan de smoothie. Proost op deze heerlijke herfsttraktatie!

3. Peer en gember smoothie

De combinatie van peer en gember geeft deze smoothie een verfrissende en verwarmende smaak. Hier is wat je nodig hebt:

  • 2 peren, geschild en in blokjes gesneden
  • 1 stukje gemberwortel, geschild en fijngehakt
  • 1 kopje spinazie
  • Sap van 1 citroen
  • ½ kopje kokoswater

Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde smoothie. Voor extra energie kun je een eetlepel chiazaad toevoegen aan de mix. Deze smoothie zit boordevol vitamines en mineralen!

4. Wortel smoothie

Een gezonde twist op de klassieke worteltaart! Deze smoothie is niet alleen lekker, maar ook goed voor je ogen dankzij de toegevoegde wortels. Dit heb je nodig:

  • 2 wortels, geschild en in stukjes gesneden
  • 1 banaan
  • ½ kopje Griekse yoghurt
  • Sap van 1 sinaasappel
  • Een snufje kaneel en nootmuskaat

Blend alle ingrediënten samen tot een romige smoothie. Je kunt wat walnoten toevoegen voor extra crunch en gezonde vetten. Geniet van deze smaakvolle traktatie zonder schuldgevoel!

5. Bosbessen en Amandel Smoothie

Deze smoothie zit boordevol antioxidanten dankzij de blauwe bosbessen. Het amandelschaafsel geeft een heerlijke crunch aan de smoothie en dit heb je nodig:

  • 1 kopje bevroren bosbessen
  • 1 banaan
  • 1 kopje amandelmelk
  • Een handvol spinazie of boerenkool
  • Een eetlepel amandelschaafsel

Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde massa. Voeg eventueel wat honing toe als je het iets zoeter wilt hebben. Deze smoothie is niet alleen supergezond, maar ook nog eens ontzettend lekker!

Beeld: pinterest