Koffie = life (maar ook best prijzig)

Ochtendhumeur? Geen zorgen, daar is koffie voor. Moe tijdens het leren? Koffie. Wil je met je bestie bijkletsen? Ook onder het genot van een koffietje. En het maakt niet uit of je thuis een fancy machine hebt staan of regelmatig een pitstop maakt bij de Starbucks: koffie kost geld. En dat tikt sneller aan dan je denkt. Uit recent onderzoek blijkt dat we in Nederland de laatste jaren juist minder koffie zijn gaan drinken, maar ondertussen wél meer geld uitgeven aan koffie.

LEES OOK: Vroeg uit de veren? Hier haal je je koffie vóór 08:00 in Amsterdam

Minder drinken, meer betalen?

Het klinkt misschien gek, maar het is echt waar. We drinken gemiddeld 8% minder koffie dan twintig jaar geleden, maar we geven er wel 20% meer geld aan uit. Hoe dan? Dat komt doordat de prijzen van koffie zijn gestegen én omdat we steeds meer kiezen voor luxe koffie. Geen simpele filterkoffie meer, maar flat whites met havermelk of caramel iced lattes met een extra shot espresso – en ja, daar hangt een prijskaartje aan. De koffie zelf is duurder geworden, maar ook alle extra’s die je erbij bestelt maken dat we steeds meer geld uitgeven aan koffie, zonder dat we dat misschien doorhebben.

Misschien heb je thuis een luxe koffiemachine met cupjes, bonen en misschien zelfs een melkopschuimer. Klinkt als een slimme manier om geld te besparen, toch? Geen dure cappuccino’s meer onderweg, gewoon zelf maken. Maar ook thuis koffie drinken is niet goedkoop. Supermarkten verdienen elk jaar honderden miljoenen euro’s aan koffie. Sinds 2010 is dat bedrag zelfs met meer dan 180 miljoen euro per jaar gestegen. En dat is nog zonder populaire merken zoals Nespresso, die juist bekendstaan om hun prijzige cupjes. Sommige machines kosten zelfs honderden euro’s, en dan moet je ook nog steeds melk, siroop of een smaakje kopen. Dus ja, zelfs als je thuis koffie zet, ben je alsnog ongemerkt flink wat geld aan het uitgeven aan koffie.

▼ scroll verder ▼

Maar buitenshuis geven we nóg meer uit

En dan is er natuurlijk nog de koffie die je buiten de deur haalt. Even snel een latte to-go halen op weg naar school, of met je bestie een cappuccino op een terrasje drinken – gezellig, maar niet bepaald budgetvriendelijk. Vijf jaar geleden kostte zo’n bakkie gemiddeld €2,20, nu is dat al €2,46. En misschien lijkt dat verschil klein, maar reken maar uit: als je meerdere keren per week koffie haalt, ben je zo tientallen euro’s kwijt per maand. Best veel, toch? Sommige mensen geven ongemerkt honderden euro’s per jaar uit aan koffie onderweg.

Geen wonder dus dat we met z’n allen zoveel geld uitgeven aan koffie. Het maakt niet uit of je kiest voor een hip koffietentje of het apparaat op het station – die kleine uitgaven lopen sneller op dan je denkt. LEES OOK: Summer is here: zo veel geld geven vrouwen uit op vakantie