Zin in een Big Mac, maar geen zin om weer helemaal naar de McDonald’s te moeten gaan? Iedereen herkent het wel, maar gelukkig is daar een oplossing voor bedacht. Je kan namelijk vanaf nu een Big Mac ovenschotel maken en die is echt heerlijk!
Zó maak je een Big Mac ovenschotel
Een Big Mac ovenschotel is toch weer eens iets anders dan een standaard avg’tje en deze is ook nog eens binnen no time gemaakt!
Deze ingrediënten heb je nodig voor de Big Mac ovenschotel
- 500 gram rundergehakt
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel Worcestersaus
- 100 gram augurk
- 75 gram geraspte mozzarella
- 50 gram geraspte cheddar kaas
- 2 eetlepels sesamzaad
- 400 gram ijsbergsla
- zout en peper
Alles voor de Big Mac ovenschotel saus
- 50 milliliter mayonaise
- 100 milliliter Griekse yoghurt 10% vet
- 2 theelepels mosterd
- 0,5 theelepels Worcestersaus
- 1 eetlepel azijn
- 0,5 theelepels paprikapoeder
- 0,5 theelepels uienpoeder
- 0,25 theelepels knoflookpoeder
Lees ook
Ah, oh! Deze vijf dingen gebeuren er volgens een diëtist met je lichaam als je McDonald’s eet
Aan de slag!
Stap 1: We beginnen makkelijk. Verwarm de over voor op 180 graden. Vervolgens snij je de ui in kleine stukjes en pers je de teentjes knoflook klein.
Stap 2: Nu de knoflook en de ui fijn zijn, verwarm je een eetlepel olie in een grote koekenpan. Dan voeg je hier de ui, het knoflook, de gehakt, de worcestersaus en het zout en peper aan toe.
Stap 3: Als alles op het vuur staat kun je ondertussen de enige echte Big Mac saus voorbereiden en alle ingrediënten samen te mengen in een kom. Als dit gelukt is en de gehakt klaar is kun je het gehakt, de mozzarella en de helft van je zelfgemaakte saus goed door elkaar scheppen in een ovenschotel.
Stap 4: Als het goed door elkaar gemengd is kun je het vervolgens in een ingevette ovenschotel verdelen. Last but not least kun je er daarna de augurk, de cheddar en het sesamzaad toevoegen en dan kan hij 15 tot 20 minuten in de oven!
Stap 5: Haal de ovenschotel uit de oven en verdeel het over de borden met de ijsbergsla en de overgebleven saus. Eetsmakelijk!
