Food

Homemade mueslirepen

16

Iedereen heeft wel eens last van een lekkere trek. Niks mis mee alleen zonde als je altijd naar chips of koekjes grijpt! Mueslirepen zijn perfect voor een gezond tussendoortje. Ze zijn niet bepaald calorie-arm, maar ze bevatten wel goede vetten door de combinatie van noten, fruit en granen. Alleen.. Als je de repen in de supermarkt koopt, weet je vaak niet wat er precies inzit. Genoeg redenen dus om zelf aan de slag te gaan!

muesli1

Wat heb je nodig voor 16 repen?
800 gram havermout, ongeveer twee kopjes
150 gram zonnebloempitten, ongeveer een half kopje
300 gram gehakte amandelen, één kopje
150 gram tarwe, ongeveer een half kopje
600 gram honing, ongeveer een half kopje
175 gram bruine suiker,
100 gram ongezouten boter, en wat extra voor de pan
2 theelepels vanille extract
iets minder dan een halve theelepel zout
650 gram gesneden gedroogd fruit. Kies wat jij lekker vindt, bijvoorbeeld: kersen, blauwe bessen, abrikozen en banaan.

muesli2
Ingrediënten

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 180°C en smeer een (glazen) bakplaat van 23 cm bij 23 in met boter.
Mix de havermout, zonnebloempitten, amandelen en tarwe over de helft van de plaat.

muesli3

Zet het in de oven en bak het voor 15 minuten, af en toe even doorroeren.
Ondertussen meng je de honing, bruine suiker, boter, vanille extract en zout in een pan en je laat het zachtjes koken. Kook tot de bruine suiker compleet gesmolten is.

Wanneer de mix met de granen klaar is, haal je het uit de oven en zet de oven op 150°C. Voeg de gebakken granen toe aan de mix met honing. Voeg ook het gedroogd fruit aan het mengsel toe. Meng het samen.

muesli3

Verspreid de mix over de gehele bakplaat en bak het in de oven voor 25 minuten. Haal het daarna eruit en laat het helemaal afkoelen. Snijd het mengsel in repen en klaar zijn jouw mueslirepen!

muesli5

Tip: je kan natuurlijk nog andere dingen, zoals chocoladestukjes en rozijnen, aan toevoegen.

muesli7

Eet smakelijk!

Bak jij wel eens gezonde tussendoortjes?

Door: Quirine

Bron: Foodnetwork.com
Bron afbeeldingen: Cupcakesandcashmere.com

LOVE dit artikel
44 meiden hebben deze blog geloved

Plaats een reactie

Je bent nog niet ingelogd.

of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Of login via Facebook

16 reacties

  • 5 jaar geleden Jamie

    Het is vakantie! Dus ik weet wat ik ga doen! maar srs, die rozijnen neeeee die komen er bij niet in! hahaha

  • 5 jaar geleden stefanie

    Ik vind het der niet heel lekker uitzien. haha.

  • 6 jaar geleden Autumn

    mmm... lekker! ga ik zeker maken!

  • 6 jaar geleden Tina

    Er zijn genoeg recepten voor muesli repen zonder suiker & boter, nog beter.

    Gewoon wat havermout, honing en pindakaas smelten en mengen, beetje yoghurt, je kan zelf wel wat bedenken ;p suiker is helemaal niet nodig!

  • 6 jaar geleden E.

    Dit is echt fantastisch! Haha, nu wil ik ze meteen maken

  • 6 jaar geleden amLevida

    Wat bedoelen jullie met tarwe? Want bij de supermarkt is er tarwebloem, tarwemeel en tarwezemelen of is dit een hele domme vraag haha

  • 6 jaar geleden anon

    jummiieee k ga het zekerrr proberen!!!! i love it

  • 6 jaar geleden Lancelot

    Dit maak ik heel vaak, met gesmolten boter, appelstroop en honing, en natuurlijk kant en klare muesli. Roeren, in de koelkast en het is zoooo lekker (misschien wel heel veel calorie├źn alleen dat boeit me niet...)

  • 6 jaar geleden Roosie

    Superleuk, binnenkort maar eens proberen!

  • 6 jaar geleden Aardbeitje

    Dat ga ik volgende week even proberen!

  • 6 jaar geleden xSharontjeh

    Jummieeeee !

  • 6 jaar geleden amLevida

    Ziet er lekker uit!

  • 6 jaar geleden kat

    jammiiee

  • 6 jaar geleden Esther

    lekker!!!

  • 6 jaar geleden Lois van Rooij

    oeeh lekkerr

  • 6 jaar geleden Magnificence

    Bij mij vallen ze altijd uit elkaar! Maar het is wel lekker!

  1. 1