Het dagelijkse kopje (ijs)koffie in de ochtend: you love it or you hate it. Ook al heb je het nodig – soms kan een normaal bakkie leut nogal saai zijn. Tóch je caffeïne binnenkrijgen? Met dit recept voor super snelle en makkelijke koffiemousse lukt je dat met gemak. 

Recept voor overheerlijke koffiemousse

Dit heb je nodig:

★ 2 bijna volle koffielepels oploskoffie
★ 250 milliliter water
★ 200 gram suiker
★ Handmixer
★ Mengkom
★ Mok of glas om de mousse in te doen

Zó maak je de koffiemousse:

Het gewoon drinken van oploskoffie gaan we je niet aandoen, maar voor de koffiemousse – als ochtendkoffie of als lekker dessert – is dit echt je favoriet. You can thank us later.

1. Mix de oploskoffie, de suiker en het water in de mengkom tot een dik en glad geheel.
2. Giet dit mengseltje in je mok of glas – en that’s it. Je kunt er eventueel nog cacao of slagroom aan toevoegen voor decoratie. En genieten maar…