Food

Zo maak je zelf ijsjes met alcohol

Redactie

Nu we waarschijnlijk de zomer spenderen in ons eigen land, moeten we er zelf maar een feestje van maken. IJsjes zijn natuurlijk al heel lekker, maar wat dacht je van ijsjes met alcohol? Dat klinkt pas écht als een feestje. Wij hebben de lekkerste recepten voor je op een rijtje gezet. Zo maak je zelf ijsjes met alcohol. 

Zo maak je zelf ijsjes met alcohol

#1. Sangria perzik ijs

Benodigdheden voor 6 ijsjes:

  • 160ml perziksap
  • 1 theelepel limoensoep
  • 240ml witte wijn
  • 60ml sodawater
  • 3 theelepels Grand Marnier Orange likeur
  • Fruit (perzik, aardbei, ananas)
  • Maatbeker en ijsvormpjes

Bereidingswijze:

Pak een maatbeker en voeg hier de witte wijn, Grand Marnier Orange, perziksap, sodawater en limoensap aan toe. Snijd het fruit in kleine stukjes. Verdeel de stukjes fruit over de ijsvormpjes en giet hier vervolgens het sap uit de maatbeker bij. Zet vervolgens de ijsjes voor twee uur lang in de koelkast. Haal ze uit de koelkast en stop nu de stokjes van de ijsjes erin, nu hoeven de ijsjes alleen nog zes uur in de vriezer en klaar is kees.

alcohol ijsjes

#2. Pink gin-tonic ijs

Benodigdheden voor 6 ijsjes:

  • 6 aardbeien
  • 150ml gin
  • 225ml tonic
  • IJsvormpjes

Bereidingswijze:

Prak de aardbeien en verdeel deze over de ijsvormpjes. Giet vervolgens een scheutje gin eroverheen. Als laatste voeg je de tonic eroverheen. Nu alleen nog even zes uur in de vriezer en dan zijn je pink gin-tonic ijsjes ready om te proeven!

alcohol ijsjes

#3. Prosecco ijs

Benodigdheden voor 6 ijsjes:

  • 150 gram rood fruit
  • 2 eetlepels fijngehakte munt
  • 300ml prosecco
  • 300ml sinaasappelsap
  • 150 gram poedersuiker
  • Maatbeker en ijsvormpjes

Bereidingswijze:

Meng het fijngehakte munt het rode fruit. Verdeel het fruit over de ijsvormpjes. Meng vervolgens de prosecco met de sinaasappelsap en de poedersuiker in een maatbeker. Schenk het mengsel uit over de ijsvormpjes. Steek de stokjes erin en leg het in de vriezer voor zes uur. Buen apetito!

alcohol ijsjes

#4. Piña Colada ijs

Benodigdheden voor 6 ijsjes:

  • 100ml kokosmelk
  • 125ml water
  • 100ml rum
  • 3 theelepels suiker
  • 1 blik ananasstukjes
  • Mixer en ijsvormpjes

Bereidingswijze: 

Stop alle ingrediënten in de mixer bij elkaar. Meng het tot het een glad geheel is. Vervolgens giet je het mengsel in de ijsvormpjes. Dan stop je de ijsjes voor twee uur in de vriezer. Vervolgens voeg je de stokjes toe aan de ijsjes en laat je de ijsjes een nachtje in de vriezer staan. De volgende dag kan het feestje met de cocktail ijsjes beginnen!

#5. Zure matten met wodka ijs

Benodigdheden voor 6 ijsjes: 

  • 6 zure matten
  • Sprite
  • Wodka (toevoegen naar eigen smaak)
  • IJsvormpjes

Bereidingswijze:

Begin met de zure matten in kleine stukjes te snijden. Verdeel ze daarna over de ijsvormpjes. Giet er vervolgens een scheutje wodka overheen. Vul als laatste de ijsvormpjes op met Sprite. Zet de ijsjes voor zes uur in de vriezer en daarna is het tijd om te smullen!

Doe hier de quiz, om te kijken welke cocktail jij bent! 😉

Bron: travellovers.nl, feeling.be | Beeld: iStock

 

Must reads 👀