Dit is de reden waarom er een gat zit in een donut

Food door Maudy

Soms zijn er van die vragen waarover je nog nooit hebt nagedacht, totdat iemand hem stelt. Vanaf dat moment gaat de vraag niet meer uit je hoofd en wil je het antwoord weten. Op de Girlscene redactie vroegen wij ons af waarom er eigenlijk een gat zit in een donut. Donuts zijn een grote favoriet op de redactie, maar we hadden hier nog nooit eerder over nagedacht. Gelukkig heeft Girlscene het antwoord gevonden…

Donuts zijn simpel gezegd zoete gefrituurde broodjes. De broodjes worden gebakken in heel hete olie, want wanneer je het niet frituurt wordt het niet gaar. Het is te vergelijken met oliebollen. Door een gat te maken in de broodjes gaat het garen een stuk sneller. Dit is erg belangrijk want hoe korter de baktijd is, hoe lekkerder en malser de donuts worden. Daarnaast heeft een kortere baktijd ook het voordeel dat er minder olie wordt opgenomen, waardoor de donut minder vet is. Een andere reden van het gat in de donut is dat hij op deze manier mooi rond en dik blijft. Aha, dáárom zit dat gat er dus in!


Nu we het geheim achter het gat in de donut te weten zijn gekomen hebben we nog een paar grappige donut feitjes onder elkaar gezet.

1. Alleen al in Amerika worden elk jaar meer dan 10 biljoen (!) donuts geproduceerd.

2. Elke eerste vrijdag in juni is het Nationale Donutdag. Noteer maar in je agenda!

3. De oorspronkelijke naam van de donut was “oily cakes”. Wij vinden donut toch wat beter klinken ;-).

4. Het bekendste donut bedrijf ter wereld is Dunkin Donuts, wat sinds 1950 bestaat. Vanaf 2016 komt Dunkin Donuts ook naar Nederland, jeej!

5. Ene John Haight heeft een plekje in het Guinness Book of Records verdiend door in één keer 52 donuts te eten. OMG!

6. De eerste donutmachine komt uit 1920.


7. In Amerika hebben 13 mensen de naam “Donut”. Stel je voor dat je zo heet!

8. Naast de normale donuts worden ook “donuts holes” verkocht. Dit zijn de ontbrekende gaatjes uit de donut.

9. Een donut heeft 197 calorieën, een bagel heeft er 223...

10. De Franse versie van de donut heet een “pet de nonne”. Dit betekent letterlijk “nonnenscheet”.

11. Donuts hebben een Nederlandse roots. In de negentiende eeuw heette het namelijk nog oliekoeken.

Vind jij donuts lekker? Wist jij al waarom er een gat in de donuts zat?

Bron, bron, bron