Food

3x lunch in een Mason Jar om mee te nemen

21

Ben je dat bammetje met kaas zat en wil je jouw ouderwetse broodtrommel inruilen voor een Instagram-waardige lunchbox? Dan is de Mason Jar het ideale keukengereedschap voor jou. Trek in een burrito? Of liever een omelet met spek? Dat kan, speciaal voor jou hebben Girlscene's Danique en Emma drie heerlijke lunchrecepten in een Mason Jar bereid. Enne, vergeet niet vooraf een Instagramfoto te maken ;-). 


Voor alle recepten gebruiken we een Mason Jar; het glazen potje dat je vaak voorbij ziet komen op Tumblr en Pinterest. Goedkoop, makkelijk mee te nemen en eenvoudig schoon te maken. De Mason Jar is verkrijgbaar in verschillende soorten en maten, dus voor elke maag is er wel een perfecte jar ;-). Wij bestelden onze Mason Jars via de webshop MasonMadness.com. Fijne prijzen voor je portemonnee en ook nog eens snel thuisbezorgd. 

Pssst... binnenkort komt er een winactie met Mason Jars online, dus houd Girlscene in de gaten! 

Caesar Salad in a jar


Ingrediënten:

- 100 gram kipfilet
- 50 gram sla
- 1 ei
- Een halve rode paprika
- Croutons
- Geraspte kaas
- Slasaus
- Olijfolie


Wat moet je doen?

1. Snijd de kipfilet in stukjes, bak vervolgens de kipstukjes in een pan tot ze goudbruin zijn. 
2. Breng water aan de kook en kook hierin het ei gedurende 8 minuten. 
3. Snijd de halve paprika in blokjes. 
4. Begin met het opbouwen van de verschillende lagen; sla, kip, geraspte kaas, paprika, ei, croutons en de slasaus (of tzatziki als je dat lekkerder vindt). 

Bacon & Eggs in a jar


Ingrediënten:
- 3 eieren
- 100 gram spek (in blokjes of plakjes)
- Geraspte kaas
- Olijfolie
- Italiaanse tuinkruiden
- Peper en zout


Wat moet je doen?

1. Bak de spekblokjes op.
2. Doe de drie eieren in een bakje en kluts het tot een mengsel.
3. Voeg de geraspte kaas eraan toe en breng het op smaak met peper en zout.
4. Doe het mengsel in de pan en gaar het geheel tot een omelet.
5. Verdeel het omelet in het potje, top het af met de gebakken spekblokjes, geraspte kaas en italiaanse tuinkruiden. 

Burrito in a jar


Ingrediënten:

- 100 gram kipfilet
- 60 gram kidneybonen
- 60 gram mais
- 50 gram sla
- 1 volkoren wrap of half kopje rijst
- Een halve rode paprika
- Een halve avocado
- Olijfolie
- Geraspte kaas
- Slasaus 


Wat moet je doen? 

1. Snijd de kipfilet in stukjes, bak vervolgens de kipstukjes in een pan tot ze goudbruin zijn. 
2. Snijd de halve rode paprika en avocado in blokjes.
3. Scheur de wrap in stukjes, deze doe je tussen de verschillende lagen. 
3. Begin met het opbouwen van de verschillende lagen; wrap, kidneybonen, mais, wrap, avocado, sla, kip, paprika, geraspte kaas en de slasaus.

Tip: zorg ervoor dat het potje niet helemaal gevuld is, zodat je alle ingrediënten makkelijk kunt shaken. 

Wat doe jij met lunch: neem je het mee of koop je het liever 's middags?

Door Danique & Emma

LOVE dit artikel
20 meiden hebben deze blog geloved

Plaats een reactie

Je bent nog niet ingelogd.

of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Of login via Facebook

21 reacties

  • 4 jaar geleden fleurdk

    Echt handig! En die recepten zien echt lekkkker uit!

  • 4 jaar geleden Romy

    Bij de hema heb je een Mason Jar, een kleine voor 1,50 en een grote voor 2,50!!!

  • 4 jaar geleden Emma

    Super leuke recepten, maar één tip: niet de slasaus bovenop doen! Als je het meeneemt en twee uurtjes later openmaakt, is alles (lees: croutons en andere knapperige dingen) doorweekt en zacht.. Je kan beter slasaus als eerste in de mason jar doen en dan de rest

  • 4 jaar geleden Oceana

    Waar kan je goedkoop zo'n mason jar kopen? Bij urban outfitters vind ik ze echt te duur

  • 4 jaar geleden LolavanDorst

    omg super dit! zo fijn dat er mensen zijn die mijn struggles delen! ik zocht al zo lang naar een broodvervanger voor lunch, sinds altijd brood meenemen nogal saai is en de kantine niet-te-doenduur is... thanks!

  • 4 jaar geleden Roxy

    Het liefst koop ik elke middag een lekker broodje gezond of een salade, maar helaas is onze schoolkantine niet zo uitgebreid en is het heel erg duur. en kan je beter naar de appie om de hoek. :P

  • 4 jaar geleden Pewds

    1 vraagje blijft het eten een beetje warm of niet?

  • 4 jaar geleden Emma - Redacteur Girlscene (redactie)

    @Little_tiger6 Je kunt de kip natuurlijk ook vervangen door tofu of een vegetarische burger en de bacon weglaten .

  • 4 jaar geleden joepiejajeej

    kleeeeein beetje jammer dat t allemaal niet vegetarisch is #vegetarianstruggles

  • 4 jaar geleden Fashionlover

    Het kan ook gewoon in z'n (weck) pot van de Xenos of action dat is veel goedkoper

  • 4 jaar geleden Lucille

    de burritos klinken echt heerlijk!! zeker eens uitproberen

  • 4 jaar geleden Jolie

    superleuk! welke grootte van het potje wordt gebruikt op de foto's?

  • 4 jaar geleden Caya en Iris

    Super leuk idee! Ga het zeker proberen

  • 4 jaar geleden mimi

    bij het kruidvat hebben ze mason jars nu voor 1 euro

  • 4 jaar geleden MissParis

    lekker joh ik ga ze allemaal een keer proberen ik krijg er nu al honger van

  • 4 jaar geleden Ribbons

    Oeeeh die laatste ga ik proberen!

  • 4 jaar geleden BrasilBeachSurf

    Tof! (:

  • 4 jaar geleden AppeltjeEitje.

    Wat een leuk idee!

  • 4 jaar geleden Ashley

    Hmm, lijkt me

    Lekker en handig!

  • 4 jaar geleden Emma - Redacteur Girlscene (redactie)

    @hasnadima We hebben het persoonlijk getest, het was verrassend makkelijk eten! Als je de jar niet helemaal stampvol stopt dan kun je het namelijk schudden en heb je geen gedoe met het mixen van de ingrediënten (vooral handig bij de caesar salad en burrito).

  • 4 jaar geleden hasnadima

    Ziet er leuk en lekker uit, maar het lijkt me niet echt handig eten

  1. 1