Food

Deze heerlijke pastasalades maak jij in een handomdraai

Pastasalade met appel en augurk

Ingrediënten (4 personen)

  • 250 g pasta penne
  • 340 g crispy mais
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 340 g zoetzure augurken 
  • 250 g gerookte kipfiletreepjes
  • 2 appels
  • 6 el mayonaise 

Bereiding

Kook de pasta volgens de verpakking gaar, giet af en laat afkoelen. Halveer de cherrytomaatjes en snijd de appels en augurken in kleine stukjes. Voeg de kipfiletreepjes, augurken, tomaten en crispy mais (zonder sap) toe aan de pasta. Meng het met 6 eetlepels mayonaise tot een smeuïg geheel. Breng op smaak met peper en zout. Zet eventueel in de koelkast om het nog meer af te laten koelen. Eet smakelijk! 

Bron: LeukereceptenBeeld: Instagram

Must reads 👀