2. Hartige curry-kokos wafels
Het ultieme kokos recept voor waffle liefhebbers. Heb je nog ergens een pakje currypasta staan in de voorraadkast? Be creative en gebruik het voor deze hartige snacks. Super yummy bij een kop soep.

Boodschappenlijstje:
– 35 gr gesmolten roomboter
– 100 ml kokosmelk
– 1/2 theelepel limoensap
– Flinke theelepel currypasta naar smaak

♥ How to:

1. Verwarm het wafelijzer.
2. Meng alle ingrediënten tot een glad beslag.
3. Bak hiermee in het wafelijzer wafels van ca. 1 eetlepel per stuk in ongeveer twee en een halve minuut.