Oeh, we love poké bowls! Ze zijn super easy om te maken en ontzettend lekker. Het leuke van dit yummy gerecht is dat je eindeloos kunt variëren met ingrediënten. Om je wat inspiratie te geven, hebben wij 5 poké bowl recepten voor je op een rij gezet. Smakelijk!
1. Poké bowl recepten: Zalm met avocado
Deze variant met zalm is een echte classic en heel erg lekker.
Dit heb je nodig voor twee poké bowls:
- 200 gram gekookte rijst
- 250 gram zalmfilet in blokjes
- 1 el sojasaus
- 1 el sesamolie
- 2 lente-uitjes in ringen
- Een halve komkommer in plakjes
- Een avocado in plakjes en/of blokjes
- 2 bospeentjes julienne
- Een bakje met zeewiersalade (wakame)
- Geroosterde sesamzaadjes
Dit is hoe je het maakt:
Easy! Maak de rijst klaar volgens de verpakking en snijd alle ingrediënten. Doe alles vervolgens in een mooie kom en voilà!