Vegatarische salade
♦ 75 gram gemengde sla
♦ 60 gram Mozzarella
♦ Een eetlepel parmezaanse kaas
♦ Een eetlepel cherrytomaten
♦ Een theelepel pijnboompitten
♦ Een eetlepel rozijnen
♦ Twee eetlepels olijfolie
Koude pasta pesto salade
♦ 75 gram pasta (ongekookt)
♦ 75 gram gerookte kip
♦ Een theelepel pesto
♦ Een theelepel pijnboompitten
♦ Zes zongedroogde tomaatjes
♦ Een theelepel parmezaanse kaas
♦ 30 gram rucola
♦ Een eetlepel olijfolie
Spinazie salade
♦ 100 gr spinazie
♦ Vier plakken serranoham
♦ Een halve mango
♦ ¼ komkommer
♦ Een halve avocado
♦ 50 gr feta
♦ een eetlepel pistachenoten (mag iets meer zijn)
♦ Twee eetlepels honing-mosterd dressing (als je niet van honing of mosterd houdt ga dan voor olijfolie)
Gerookte zalm salade
♦ 100 gram gerookte zalm
♦ 75 gram veldsla
♦ Een gekookte ei
♦ Een halve avocado
♦ Een eetlepel cherrytomaatjes
♦ Twee á drie eetlepels olijfolie
♦ Een theelepel citroensap
♦ Een theelepel rode ui
Vegan salad
♦ 75 gram gemengde sla
♦ Twee eetlepels gegrilde groente (fijngesneden)
♦ Een eetlepel kikkererwten
♦ Een eetlepel cherrytomaten
♦ Zes walnoten
♦ Twee eetlepels olijfolie
Caesar salad
♦ 75 gram gram gemengde sla
♦ Een gekookt ei
♦ Een theelepel parmezaanse kaas
♦ Drie plakken gebakken spek
♦ Een theelepel pijnboompitten
♦ Een eetlepel croutons
♦ 35 gram gerookte kip
♦ Een eetlepel caesar dressing
Tuna salad
♦ 75 gram gemengde sla
♦ Een blikje tonijn
♦ Een theelepel kappertjes
♦ Een eetlepel rode ui
♦ Een gekookt ei
♦ ¼ komkommer
♦ Een halve appel (fijn gesneden)
♦ Een theelepel mayonaise
♦ Een eetlepel olijfolie
Bron: leukerecepten.nl, foody.nl, allesvoordelunch.nl | Beeld: iStock
