Heb jij nog geen plannen gemaakt wat je vanavond gaat eten en ben je volledig inspiratieloos? Dan hebben wij een leuk recept voor je gevonden. Het is misschien een beetje gewaagd en geen alledaagse kost, maar als je van boerenkool en sushi houdt wil je dit vast proberen. We hebben het namelijk over stamppot sushi en hier lees je hoe je dit vanavond in elkaar flanst.

Stamppot sushi

Vergeet zalm, komkommer en tonijn, want vanavond eten we een nieuwe variant: stamppot sushi. Yes, dat is sushi met boerenkool augurk, rookworst. Natuurlijk dippen we ‘m niet in de sojasaus, maar ‘gewoon’ in de jus. Scroll snel door voor de ingrediënten op je boodschappenlijstje.

Ingrediënten:
♥ aardappels
♥ boerenkool
♥ zout
♥ augurk
♥ rookworst
♥ nori
♥ jus

Maak eerst boerenkool zoals je gewende bent en leg vervolgens een sushimatje klaar met nori. Rol de boerenkool erin en leg er rookworst en/of augurk bovenop. Rol het tot een sushirol en snijd ze vervolgens in stukjes. Even dippen in de jus en genieten maar!

美味しい 
(Eet smakelijk!)

Bron: Lidl