Ben jij ook dol op alles met carpaccio? Wat rucola, pijnboompitjes en uiteraard een flinke laag truffelmayo. Wij zijn er dól op. Was jij al fan van Girlscene’s carpaccio tosti? Dan word jij ook vast blij van dit nieuws. Er bestaat namelijk ook een carpaccio pannenkoek en wij moeten dit absoluut proberen. Lees hier waar jij ‘m kunt eten.

Carpaccio pannenkoek
Kun jij je de pannenkoek met frikandel speciaal nog herinneren? Of ben jij misschien zelfs ook wel naar Zeddam afgereisd om deze beroemde pannenkoek te proberen? Goed nieuws, want het is tijd voor een nieuw tripje naar deze pannenkoekenbakkers. Het restaurant heeft namelijk iets nieuws en dit klinkt misschien nog wel beter, namelijk: de carpaccio pannenkoek.

Pannenkoeken eten
De carpaccio pannenkoek bestaat uit een pannenkoek met ‘een bedje van sla’, -uiteraard- carpaccio, pesto, truffelmayo, pijnboompitjes en pesto. Dat klinkt in ieder geval als de hemel op aarde. Het schijnt dat verschillende pannenkoekenrestaurants de pannenkoek al op de menukaart hebben staan. Yes!

Bron: Omroep Gelderland | Beeld: iStock