Food

5x IJskoffie met een fruity twist

Toe aan een verfrissende break en een oppepper? Misschien denk je wel aan een glaasje cola, maar dit artikel brengt je vast op andere gedachten. Girlscene haalt een Amerikaanse trend naar Nederland: koffie met fruit. Een gekke combi, maar zeker het proberen waard! Danique en Emma hingen weer de barista's uit en maakten vijf heerlijke, fruity ijskoffies om de (warme) dag mee door te komen.  

Zoals jullie wel weten zijn we op de redactie gek van koffie. Elke dag maken we een kopje koffie met onze Senseo Up van Douwe Egberts. Ideaal, want zo hoeven we niet meer naar een duur koffietentje en het is binnen no time klaar! En met de verschillende smaken koffiepads kun je altijd een koffie maken waar je zin in hebt.

We hebben de Senseo Up gebruikt voor deze vijf fruity koffierecepten.

De basis van ijskoffie bestaat uit ijs en koffie (duh!). Zorg dus dat je genoeg ijsblokjes paraat hebt, want die heb je nodig. Het fijnste is om de ijsblokjes te crushen. Dat is heel makkelijk: doe een aantal ijsblokjes in een theedoek, wikkel hem dicht en maak de ijsblokjes fijn met iets zwaars. 

In alle recepten hebben we slagroom gebruikt, maar als je dat niet lust of er geen zin in hebt, kun je ook altijd melkschuim toevoegen. De makkelijkste manier is om melkschuim te maken met de Senseo Milk Twister. Geen lamme hand meer van het kloppen, maar binnen één minuut heerlijke melk en melkschuim. 

Go Strawberry!

Ingrediënten:
– Aardbeien
– Aardbeienlimonade
– Slagroom 
– Crushed ijsblokjes
– Senseo Dark Roast

Wat moet je doen?
1. Snijd de aardbeien (hoeveelheid afhankelijk van de grootte van je glas) in kleine stukjes en doe ze in een glas
2. Giet er aardbeienlimonade (hoeveelheid naar eigen smaak) overheen
3. Doe de crushed ijsblokjes erbij
4. Zet een glas onder het Senseo apparaat en zet hem aan met een Dark Roast koffiepad erin
5. Spuit de slagroom op de koffie
6. Maak de koffie af met aardbeien en aardbeienlimonade als topping

Tip: vind je de koffie niet zoet genoeg? Je kunt altijd meer aardbeiensiroop toevoegen of suiker eroverheen doen. 

Peachy Delicious

Ingrediënten:
– Een (wilde) perzik
– Slagroom
– Vanille extract
– Crushed ijsblokjes
– Rio Crème de Liqueur & Vanilla

Wat moet je doen?
1. Snijd een perzik door de helft en maak er kleine stukjes van. Doe de kleine stukjes perzik vervolgens in een glas
2. Giet er naar eigen smaak vanille extract overheen
3. Doe de crushed ijsblokjes erbij
4. Zet een glas onder het Senseo apparaat en zet hem aan met een Rio Crème de Liqueur koffiepad erin
5. Spuit de slagroom op de koffie 
6. Maak de koffie af met perzikstukjes en vanille extract als topping

Orange Is The New Black

Ingrediënten:
– Sinaasappelsap (of zelf sinaasappels persen)
– Cacaopoeder
– Slagroom
– Crushed ijsblokjes
– Vienna Chocolate & Vanilla

Wat moet je doen?
1. Giet de sinaasappelsap tot een vierde van het glas
2. Doe de crushed ijsblokjes erbij
3. Zet een glas onder het Senseo apparaat en zet hem aan met een Vienna Chocolate & Vanilla koffiepad erin
4. Zeef de cacaopoeder op de koffie
5. De echte zoetekauw (wij dus) kan er nog slagroom op doen
6. Maak de koffie af met een laagje cacaopoeder

Frozen Monkey

Ingrediënten:
– Een banaan (in plakjes & bevroren)
– Dadels
– Cacaopoeder
– Slagroom
– Senseo Intense Espresso

Wat moet je doen?
1. Doe een aantal bevoren plakjes banaan in een glas (tot ongeveer één vierde van het glas)
2. Snijd een paar dadels in stukjes en doe ze bij de plakjes banaan
3. Zet een glas onder het Senseo apparaat en zet hem aan met een Intense Espresso koffiepad erin
4. Spuit de slagroom op de koffie
5. Maak de koffie af met de rest van de plakjes bevroren banaan, stukjes dadel en cacaopoeder als topping

Grapefruit Galore

Ingrediënten:
– Grapefruitsap (of zelf grapefruit persen)
– Aardbeien
– Slagroom
– Crushed ijsblokjes
– Senseo Regular

Wat moet je doen?
1. Snijd de aardbeien in kleine stukjes en doe ze in een glas, zorg dat ongeveer één vierde van het glas is gevuld
2. Doe de grapefruitsap erbij en zorg dat het glas voor ongeveer een derde gevuld is
3. Doe de crushed ijsblokjes erin
4. Zet een glas onder het Senseo apparaat en zet hem aan met een Regular koffiepad erin
5. Spuit de slagroom op de koffie
6. Maak de koffie af met aardbeitjes als topping

Welke ijskoffie ga jij proberen: Go Strawberry!, Peachy Delicious, Orange Is The New Black, Frozen Monkey of Grapefruit Galore? 

*Dit is een gesponsord artikel

Pin je koffie inspiratie in Pinbook

Must reads 👀