Van een groene opleiding naar bloemstylist
Joyce wist vroeger nog niet precies wat ze later wilde worden. Tijdens haar middelbareschooltijd volgde ze onderwijs op een groenschool, waar ze in aanraking kwam met verschillende dingen uit de natuur, waaronder bloemen en planten. Langzaam ontdekte ze dat ze het werken met bloemen eigenlijk heel leuk vond. Daarom besloot ze een mbo-opleiding op niveau 4 te volgen. Later volgde ze ook nog een hbo-docentenopleiding voor het groene onderwijs, gespecialiseerd in bloemstyling.
”Toen kwam ik er eigenlijk achter dat bloemist of bloemstylist veel leuker is dan mensen denken”, vertelt Joyce. Volgens haar hebben mensen soms een bepaald ‘stoffig’ beeld bij het beroep, terwijl er juist ontzettend veel mogelijkheden zijn. Zo werkte ze tijdens haar opleiding op zaterdagen bij bloemenwinkels en ontdekte ze hoeveel plezier ze uit het vak haalde. “Eigenlijk maak je iedere klant die je helpt blij met bloemen.” En dat kan voor allerlei gelegenheden zijn, zoals een verjaardag of bruiloft, maar ook bij een verdrietige gebeurtenis, zoals een afscheid of crematie.
De favoriete bloem van een bloemstylist
Wat Joyce zo leuk vindt aan bloemstyling, is dat er ontzettend veel verschillende bloemen en materialen zijn om mee te werken. Nederland staat natuurlijk bekend als bloemenland, maar volgens haar denken mensen vaak alleen aan bekende soorten zoals tulpen en rozen. En er is juist zo ontzettend veel meer te ontdekken. Met verschillende kleuren, vormen en bloemsoorten kun je steeds weer een nieuw ontwerp maken.
Haar persoonlijke favoriet? De dahlia! ”Die heb je ook vaak in de pluktuin. Ik vind het leuk om iedere zomer af en toe naar een pluktuin te gaan en daar mooie bloemsoorten te plukken.” Vooral de verschillende formaten en bijzondere vormen maken deze bloem voor haar extra mooi.
Het werk in de bloemenwinkel
Ook bij het maken van boeketten krijgt Joyce graag de vrijheid om haar creativiteit te gebruiken. Wanneer ze in een bloemenwinkel werkt, beginnen haar dagen met het schoonmaken van de verse bloemen die binnenkomen. Daarna worden de bloemen klaargemaakt voor de winkel of verwerkt in bestellingen. Klanten geven vaak een budget en vertellen welke kleuren of bloemen ze mooi vinden. Vervolgens mag Joyce zelf bepalen hoe het boeket eruitkomt te zien.
”Ik vind het fijn als een klant mij vertrouwen geeft. Bijvoorbeeld als iemand zegt: “Maak maar een boeketje in pasteltinten voor dit bedrag en kijk maar.” Juist díe vrijheid vindt ze het leukste aan haar werk.
Een bruiloft met 20.000 euro aan bloemen
Een van de bijzonderste opdrachten die Joyce heeft meegemaakt, was een bruiloft in Italië. ”Dat was een bruiloft van 20.000 euro. Alleen aan bloemen, vertelt ze enthousiast. ”Dat was mega vet. Dat was zo mooi.” Het is dan ook een ervaring die haar altijd is bijgebleven. Tijdens haar opleiding verbleef Joyce tien weken in Italië, waar ze meewerkte aan bruiloften en evenementen.
Daar werkte ze samen met een bloemiste die verschillende opdrachten verzorgde. ”Die zei dan: morgen zitten we drie dagen daar. Dan gaan we in een hotel verblijven bij Monaco”, vertelt Joyce. ”Ik ben ook een paar dagen op een jacht geweest.” De bloemiste bedacht de ontwerpen en vervolgens hielp Joyce haar om die tot leven te brengen.
Tóch zijn het niet alleen de grote en luxe opdrachten die haar bijblijven. Zo maakte ze ook bloemwerk voor het overlijden van haar opa en oma. ”Dat is natuurlijk wel heel mooi dat je dat kan doen”, vertelt ze. Daarnaast kleedde ze in juni nog de bruiloft van een vriendin aan. Voor Joyce zijn dat stuk voor stuk bijzondere momenten.
Nu staat ze voor de klas
Tegenwoordig staat Joyce ook zelf voor de klas. Bij MBO Aeres geeft ze les aan studenten die de opleiding tot bloemstylist volgen. ”Ik vind het heel leuk dat ik studenten kan inspireren met mijn eigen kennis”, vertelt ze. Ze vindt het vooral belangrijk om hen uit te dagen om hun eigen creativiteit te ontwikkelen en te laten zien hoeveel mogelijkheden het vak heeft.
Ook moedigt ze haar studenten aan om een buitenlandstage te doen. Zelf zou ze in de toekomst ook graag nog eens voor een bijzonder project naar het buitenland gaan. ”Bijvoorbeeld in de zomer voor zes weken naar Amerika, in New York, een vet bedrijf aankleden”, vertelt ze.
Daarnaast geeft Joyce workshops, bijvoorbeeld rondom kerst. Deelnemers krijgen dan een bepaald thema en gaan onder begeleiding aan de slag met een eigen bloemarrangement. Dat kan voor mensen zijn die graag iets nieuws willen leren, maar ook voor iedereen die gewoon een gezellige, creatieve avond wil hebben.
Haar advies aan meiden die later ook met bloemen willen werken
Voor meiden die zelf enthousiast worden van bloemstyling heeft Joyce een duidelijk advies. Ben je creatief en werk je graag met de natuur of natuurlijke materialen? Dan zou dit zomaar een beroep voor jou kunnen zijn. Het is daarnaast ook een sociaal vak, waarbij je veel contact hebt met klanten en mensen blij kunt maken met jouw creaties.
Wel benadrukt Joyce dat een goede opleiding belangrijk is als je echt als bloemstylist aan de slag wilt. Er komt namelijk veel meer bij kijken dan alleen bloemen bij elkaar zetten. Je moet verschillende bloemsoorten en materialen kennen, weten hoe je ermee werkt en klanten goed kunnen adviseren.
”Ik heb er zelf vier jaar voor geleerd”, vertelt ze. Volgens Joyce is het belangrijk om de uitdaging op te zoeken en verder te kijken dan alleen het verkopen van bloemen. Ze hoopt dan ook dat het stoffige imago van het beroep verdwijnt. ”Het is tegenwoordig gewoon een heel hip beroep”, zegt Joyce. Volgens haar kun je er ontzettend veel kanten mee op, en dat maakt het juist zo leuk.
Lees ook: Laurien (31) verzamelt dode dieren: ‘Ik vind het gewoon iets heel moois’
