De mooiste vakantiebestemmingen voor mei op een rij

1. Valencia, Spanje

Valencia is een stad die van alle markten thuis is. Een perfecte vakantiebestemming in mei. De appartementen zijn er gekleurd en je kunt er overal sinaasappelbomen vinden in de straat. Ook heeft het stranden op tien minuten fietsen van het centrum en je kunt er paella eten. Echte paella, niet de toeristenversie.

In mei is het er zo’n 23 graden. Niet te heet om de stad te voet te verkennen, maar wel warm genoeg om ’s middags op een terrasje in El Carmen te gaan zitten en lekker mensen te kijken.

Tip: huur fietsen en rijd naar het strand via het Turia-park, een oude rivier die nu droog staat en omgebouwd is tot park. Want als je er niet gefietst hebt, ben je er dan wel echt geweest? Vervolgens kun je een hapje paella eten aan het water. Neem de tijd. En als je nog iets interessants wilt proberen wat specifiek uit die regio komt, bestel dan eens horchata. Maar wees gewaarschuwd, want niet iedereen vindt het lekker.

2. Edinburgh, Schotland

We horen je denken: Schotland, is het daar niet altijd grijs en koud? Soms wel, maar mei is de uitzondering. Het landschap is dan groen, de dagen zijn lang en het is tot negen uur ‘s avonds licht. Edinburgh heeft bijzondere kastelen en kliffen die goed te bezoeken zijn in mei.

Ook vind je er Arthur’s Seat, een uitgestorven vulkaan midden in de stad. In drie kwartier klim je naar de top om uit te kijken over het kasteel, de zee en de hele skyline. Daarna kun je afdalen en een pub bezoeken.

Tip: Als je op een doordeweekse ochtend vroeg naar Arthur’s Seat gaat ben je er bijna alleen.

3. Fez, Marokko

Marrakech ken je waarschijnlijk wel, maar Fez is iets anders. De medina, de oude stad, is de grootste autovrije stad ter wereld en staat op de UNESCO-werelderfgoedlijst. Je dwaalt er door honderden kleine steegjes terwijl ambachtslieden om je heen leer looien en verkopers je proberen over te halen om van alles te kopen. Het is overweldigend in de beste zin van het woord.

Mei werkt hier perfect omdat het warm is, zo’n 26 graden, maar nog lang niet te warm.

Tip: Boek een riad met een dakterras want de zonsondergang over de medina is iets wat je echt niet wilt missen.

4. Madeira, Portugal

Madeira wordt het eiland van de eeuwige lente genoemd. In mei staan de bloemen op hun mooist, het is 22 graden en het landschap is zo dramatisch groen dat je vergeet dat je nog in Europa zit. Steile kliffen, diepe ravijnen en de oceaan aan alle kanten.

De levadas zijn uniek voor Madeira: smalle irrigatiekanalen die door het hele eiland lopen zorgen er voor dat je letterlijk door de jungle wandelt.

Tip: Als je wandelen even beu bent zijn er de lava-pools van Porto Moniz: natuurlijke zwembaden in de rotsen.

5. Napels, Italië

Napels is luid, chaotisch en de scooters rijden gewoon over het trottoir als ze dat handiger vinden. Er is altijd iemand die toetert, iets wat je aandacht trekt en een geur van koffie of gebakken deeg. Dat maakt dat Napels een van de meest levendige steden van Europa is. Je laat je er door meeslepen en ineens is het elf uur ‘s avonds en heb je je derde pizza van de dag gegeten. Geloof me hier wil je niet zomaar weg.

Over die pizza: Napels is de geboorteplaats van de pizza en dat proef je echt. Dit is niet de pizza die je in Nederland kent. Hier hebben ze een dunne bodem met verse tomaten. Bij Da Michele of Sorbillo staat altijd een rij, maar ga toch want het is het waard.

Dus… Boek die vakantie

Vijf vakantiebestemmingen, allemaal anders, maar één ding hebben ze gemeen: mei is precies het goede moment om te gaan. Of je nu zin hebt in pizza en chaos, stille vulkanen en whisky er is voor iedereen wat.

Lees ook: Herkenbaar? Zo weet je dat je keihard een deadzone-vakantie nodig hebt