Een Franse wijnfamilie in het HEMA-schap
HEMA verkoopt op dit moment een witte wijn met een opvallende afkomst. De fles heet Les Animals Ours Blanc en komt van Famille Perrin, een gerenommeerde Franse wijnfamilie uit de Rhône. Die naam kom je normaal gesproken tegen op flessen waar je flink meer voor neertelt. Maar deze witte wijn kost bij HEMA maar €7,99!
Ook de naam is trouwens een leuk gespreksonderwerp. ‘Ours’ is Frans voor beer, dus met deze fles haal je letterlijk een witte beer in huis. Zet hem op tafel tijdens een etentje met je vriendinnen, en grote kans dat iemand vraagt waar je hem hebt gekocht.
Onder de zon van de Lubéron
De wijn komt uit de Lubéron, een gebied in het zuiden van Frankrijk dat bekendstaat om zijn zonnige klimaat, glooiende heuvels en lavendelvelden. Volgens HEMA groeien de druiven in het regionale park van de Lubéron, op zo’n 300 meter hoogte. Dat klinkt misschien als een detail, maar op die hoogte is het vaak net wat koeler dan in het dal, en dat helpt om de frisheid in de druiven te bewaren.
Het is een blend van vijf druivenrassen: bourboulenc, grenache blanc, roussanne, ugni blanc en vermentino. Klinkt ingewikkeld, maar je hoeft ze niet te kunnen uitspreken om ervan te genieten. Het alcoholpercentage ligt op 13 procent.
Hoe smaakt-ie?
Volgens HEMA is de wijn fris en mineraal, met bloemige tonen van jasmijn en meidoorn. Verder proef je peer en bloedsinaasappel, met een licht bittertje en een lange, sappige afdronk met een fijn zilt randje.
Ook wijnkenner Pepijn Diepstraten, die je misschien kent als @PepijnWijn op Instagram, is fan. Hij noemt de wijn “licht, droog en hartstikke fris” en proeft er limoen, peer en een vleugje meloen in. Zijn oordeel is kort maar krachtig: “Top voor dit geld.”
Waar drink je ‘m bij?
HEMA raadt aan om de wijn te serveren als aperitief, bij voorgerechten of bij koude gerechten. Denk aan een borrelplank met kaas en olijven, een salade met geitenkaas of een simpel visgerechtje. De ideale temperatuur is 8 tot 10 graden, dus leg ‘m een paar uur van tevoren in de koelkast.
En hoewel het buiten steeds kouder wordt, werkt zo’n frisse witte wijn ook prima tijdens de feestdagen. Als aperitief op het kerstdiner, bijvoorbeeld, voordat de zware rode wijn op tafel komt.
Waar koop je ‘m?
Je vindt Les Animals Ours Blanc op de website van de HEMA en in de winkels, voor €7,99 per fles van 0,75 liter. Online bestel je ‘m per zes flessen. Handig als je meteen voorraad wilt voor de feestdagen, of als je hem gewoon met je vriendinnen wilt delen.
Lees ook: Déze goedkope rode wijn van HEMA smaakt alsof hij uit een dure slijterij komt
