Hotspot alert! Het verborgen dakterras van CIMA is dé plek waar je je weekend wil beginnen

CIMA Amsterdam

Hoog boven de drukke straten van de binnenstad van Amsterdam vind je CIMA Rooftop Bar & Terrace. Sinds november vorig jaar kon je hier al binnen feesten, maar nu hebben ze ook hun mega unieke buitenterras geopend. Het is de ultieme verborgen parel tussen de historische daken van het centrum. Dit is de plek waar de leukste social crowd van de stad samenkomt om te dansen, te socializen en de avond in stijl te beginnen.

Als je houdt van een avond vol energie, goede DJ-sets en een trendy publiek, dan is CIMA jouw nieuwe go-to bestemming. De naam betekent “piek” in het Spaans, en dat is precies wat je kunt verwachten: een ervaring op het hoogste niveau. Zodra je de lift uitstapt, voel je meteen de levendige, warme energie van Mexico. Het is alsof je voor een paar uur naar een exclusieve beachclub in Tulum wordt getransporteerd, maar dan midden in de hoofdstad. Vergeet de standaard kroegen waar je over de koppen kunt lopen; hier hangt een hele fijne, kosmopolitische sfeer.

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Cima Rooftop Bar & Terrace (@cima.amsterdam)

De perfecte party tussen de daken

Het fijne aan CIMA is dat de hectiek van het drukke centrum meteen van je afglijdt zodra je boven stapt; het is er verrassend sereen en tegelijkertijd super levendig. Het terras is verscholen tussen de omliggende dakterrassen en historische panden, waardoor het voelt als een geheime stadstuin. Overdag kun je hier heerlijk in de zon chillen, maar de echte magie begint aan het einde van de middag. Als de zon langzaam wegzakt en de lucht roze kleurt, stroomt de bar vol met een trendy, modebewuste crowd.

Muziek is hier niet zomaar een achtergronddingetje, het is de motor van de hele CIMA-beleving. De line-up bestaat uit zorgvuldig geselecteerde DJ’s die precies weten hoe ze de overgang van een lome middag naar een energieke nacht moeten maken. De beats bouwen zich gedurende de avond op van relaxte house naar opzwepende, dansbare tracks. Het is de ideale setting om met een drankje in je hand bij te praten met je vriendinnengroep, nieuwe mensen te ontmoeten en alvast helemaal in de stemming te komen voor een clubnacht.

Mexicaanse vibes, taco’s en innovatieve cocktails

Een goede avond uit is natuurlijk niet compleet zonder lekker eten en goede drankjes. CIMA brengt de smaken van Mexico naar Amsterdam op een manier die perfect is voor een avondje uit. De kaart staat vol met shareable bites, wat ideaal is als je met een groep meiden bent. Je deelt hier mega verse ceviches en super smaakvolle, authentieke taco’s met een moderne twist. Het is de perfecte bodem voor de rest van de nacht.

De cocktailkaart is al net zo indrukwekkend en draait volledig om tequila en mezcal. Of je nu houdt van een klassieke Margarita of een fruitige twist, de bartenders maken er een klein kunstwerkje van. Heel handig voor de weekenddrukte: CIMA werkt met innovatieve taptails. Dit zijn hoogwaardige cocktails van de tap. Dit zorgt er niet alleen voor dat je drankje supersnel klaar is zodat je meteen weer terug naar de dansvloer kunt, maar het is ook nog eens een stuk duurzamer. Snelheid en kwaliteit komen hier samen, zodat jij optimaal van je avond kunt genieten.

Zien en gezien worden

Voor een zwoele zomeravond vol gezelligheid, de beste tunes van lokale DJ’s of gewoon om de zonsondergang te bekijken vanaf het mooiste punt van de stad: CIMA heeft precies de weekendenergie die je zoekt. Het publiek is hip, de sfeer is open en de insta-waardige hoekjes zijn overal te vinden. Het is de perfecte plek om te zien en gezien te worden, je netste outfit uit de kast te trekken en samen met je vriendinnen herinneringen te maken.

In samenwerking met CIMA

Lees ook: Gespot: Bij déze Amsterdamse hotspot schuift Dua Lipa het liefst aan