Proeven! Hiér scoor je nu ijs met de smaak van de viral dotcake
Wie zijn For You Page de afgelopen tijd opende, kon er bijna niet omheen: de viral dotcake. Overal verschenen video’s van mensen die het beroemde cakeje zelf maakten of proefden. En inmiddels springen ook bedrijven op de hype in. Zo heeft een ijswinkel in Amsterdam nu zelfs een dotcake-smaak op het menu staan. En je begrijpt het al: die willen wij natuurlijk meteen proberen.
De viral dotcake krijgt een upgrade
Grote kans dat jij de dotcake inmiddels ook al eens voorbij hebt zien komen. Het cakeje is de perfecte treat voor als je zin hebt in iets zoets, maar geen complete taart wilt bakken. Vooral de romige botercrème bovenop en de kleurrijke sprinkles maken ’m zo herkenbaar. Niet zo gek dus dat de dotcake in no time compleet viral ging. Maar daar blijft het niet bij, want ook ijssalons hebben de trend inmiddels ontdekt. En in Amsterdam kun je nu zelfs een heuse dotcake-ijssmaak scoren. Jammie!
Dotcake, maar dan als ijs
In Amsterdam-Zuid vind je De IJsboutique, een ijszaak die bekendstaat om bijzondere smaken. En daar kun je je hoorntje nu nóg leuker maken, want ze verkopen tijdelijk een ijsvariant van de viral dotcake. En nee, we hebben het niet over een standaard zoete smaak met een paar sprinkles erbovenop. Het ijs bevat crunchy balletjes én echte stukjes cake, waardoor je die bekende dotcake in iedere hap terug moet proeven. Vooral die combinatie van romig ijs, zachte cake en iets knapperigs klinkt ons héél goed in de oren. Door al die verschillende texturen bij elkaar te mixen, proef je echt iets bijzonders met elke lik of scoop. Het ene moment krijg je vooral dat zachte, romige ijs en bij de volgende hap ineens een stukje cake of een lekkere crunch. Daardoor blijft de smaak spannend en voelt het bijna alsof je een compleet dessert in één bolletje hebt. Het water loopt ons nu al in de mond.
@birgitvanweert Dot cake ijs!!!! maak me gek #amsterdam #foodtok #ijsjes #amsterdamlife #summer ♬ Coffe and Jazz – Baby thug
Perfect om met je besties te proberen
Wat ons betreft is dit dus de perfecte treat voor een zonnig dagje in Amsterdam. Trommel je besties op, plan een kleine ice cream date en probeer de virale smaak gewoon zelf. Wij zijn in ieder geval héél benieuwd of de ijsversie net zo lekker is als de originele dotcake. Nu alleen nog hopen dat deze smaak héél lang op het menu blijft staan. Lees ook: TikTok is obsessed met déze makkelijke manier om watermeloenijs te maken
