Food

Brownies

310

Wil je jezelf écht verwennen met iets lekkers, maak dan zelf brownies. Overheerlijk? Jep. Caloriebommetje? Yes, helaas ook. Maar op z'n tijd mag dat wel...

Een recept om ze helemaal zelf te maken:

Ingrediënten
150 g pure of bittere chocolade
150 g roomboter
125 g suiker
125 g basterdsuiker (lichtbruine)
1 zakje vanillesuiker
150 g zelfrijzend bakmeel
1/2 theelepel zout
4 eieren (middel groot)
1 eetlepel boter of margarine om in te vetten
1 eetlepel bloem om te bestuiven

Materialen
ovenschaal ca. 20 x 30 cm, bakpapier

Bereiden
Oven voorverwarmen op 175 ºC of gasovenstand 3. Bakvorm invetten en bestrooien met bloem. Bakpapier op bodem van vorm leggen en invetten. Chocolade in stukken breken. In kleine pan met dikke bodem op laag vuur boter en chocolade smelten, regelmatig roeren. Van vuur af suiker, basterdsuiker en vanillesuiker door chocolade roeren. Bakmeel en zout door chocolademengsel roeren. Eieren één voor één al roerend toevoegen. Beslag in vorm scheppen en glad strijken. In midden van oven brownie in 30 à 35 minuten gaar bakken. Binnenkant moet smeuïg zijn, niet te droog. Brownie ca. 30 minuten in vorm laten afkoelen. Zijkanten lossnijden, rooster op vorm leggen, samen keren en brownie op rooster storten. Bakpapier verwijderen en brownie verder laten afkoelen. Brownie in 16 à 20 vierkanten snijden.

met dank aan Allerhande


Ben je niet zo culinair of heb je maar weinig tijd, gebruik dan een brownies bakmix. Bijvoorbeeld van Dr. Oetker. Deze kost maar 1,89 en zijn echt ontzettend lekker.

LOVE dit artikel
0 meiden hebben deze blog geloved

Plaats een reactie

Je bent nog niet ingelogd.

of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Of login via Facebook

310 reacties

  • 6 jaar geleden BABYBEMINE

    i love brownies ♥

  • 7 jaar geleden Eva

    heb ´em net gemaakt. het beslag smaakte al goed en met 13 minuten is die klaar! Ben benieuwd!

    Thanks.

  • 8 jaar geleden LuvxuSR

    ik ga dalijk zo'n home made pak kopen

  • 9 jaar geleden mowowowo

    die zelfmaak brownies van homemade zijn keiranzig 8|

    en die van dokter oetker zijn onmogelijk lekker 8D

    en die zelfgemaakte hierboven zitten nog in de oven xD

  • 9 jaar geleden XXvera

    Ik ben ze nu aan het maken ze zijn net klaar 'k en m'n ma gaan zo lekker smullen=D

  • 10 jaar geleden jajajaaaha

    brownies zijn zo lekker. (ll)

  • 10 jaar geleden MeMyselfAndI12

    iedereen vind me vast vaag.. maar k lus ze nie

  • 10 jaar geleden Merel_Jasmijn

    ik heb zo'n pak van dokter oetker gekocht maar dan staat er ook nog home made op! Ik ga ze misschien morgen maken

  • 10 jaar geleden Elisze

    brownies *kwijl*

  • 10 jaar geleden rihanna12

    mmmmmmm......... lijkt me zooooooooo lekker toevallig heb ik die net gekocht dus dat word smullen

  • 10 jaar geleden xoxox

    als ik die van dr. Oetker bak, eet ik gewoon die hele bak in een keer leeg hoor.

    een klein stukje kan echt niet

    als ik die smaak in mn mond heb...

    verlang ik naar meer ;p

    hahaha

  • 10 jaar geleden xoxox

    BROWNIES IS TE LEKKER VOOR WOORDEN!:wub:

  • 10 jaar geleden nathalie

    omg !! keb ze gemaakt ...

    overheerlijk!!

    et deeg is lekker en de brownies zelf ook !!

    'k ga ze op kerstmis make voor de hele familie !!

    danku !!

  • 10 jaar geleden tokidoki

    Ik heb vandaag brownies gemaakt met een extra reep witte chocolade er door dat was echt lekker .

  • 10 jaar geleden youngforever

    heb ik gister gemaakt,, alleen het deeg al is super lekker.

  • 10 jaar geleden Miaauw__

    Dat pak is echt vet lekker :] en simpel. Waarom zeurt iedereen zo over calorieeeeen? sport dan gewoon meer ofzo :p

  • 10 jaar geleden Queeniroo

    oww k krijg hongerrrr

  • 10 jaar geleden xmmelanie

    ilovebrownies!

  • 11 jaar geleden ailovespanje

    heb het nog nooit gehad :$

  • 11 jaar geleden soralicious

    Die van die merk 'home made' Is EGt Niet lekker .. Tenminste als je ooit die van DR.OEKTER.. Hebt geproeft Dan zijn die andere egt zo vies.. :S Maar Ik heb Nu egt Zin In Brownies :O

  • 11 jaar geleden PRiNCeSS_xXx

    heb ik vandaag gemaakt egt suupr lekker! =D

  • 11 jaar geleden xsofiee

    brownies zyn zoooo lekker.

  • 11 jaar geleden TL

    Dan is het toch veel beter om die van Dr. Oetker te kopen , niet? Want al die recepten samen zijn best zijn toch wel een stuk duurder dan € 1,89. En er is ook veel minder kans dat het mislukt ..

  • 11 jaar geleden Monkey_

    Volgens mij ben ik zowat de enige die geen brownies lust =p.

  • 11 jaar geleden fayyy

    het stomme is bij mij juist dat als ik brownies maak, dat meer dan de helft al opgevreten is door mn broertje!

  • 11 jaar geleden Niet

    Ben ik dan zo raar, dat als ik die dr.Oetker brownies bak, en er is niemand in huis lekker heel de bak opeet . ?

  • 11 jaar geleden DUDEWTF

    haha die pak brownies staat nu bij ons op de aanrecht xD

  • 11 jaar geleden Charlotte_x

    ik wordt hier echt niet dik van hoor. maar je propt er sowieso geen 10 naar binnen xD dan wordt je misselijk.. maar dik over dik worden maak ik me toch niet druk

  • 11 jaar geleden Missakb

    Hallo,ga me nou niet wijsmaken dat je hier niet dik van word.

    Ik ben niet dik maar ik ga niet 10 brownies naar binne proppen. Want hier word je echt WEL dik van hoor.

    Maar ik maak het ook hoor. Het is gewoon lekker.

  • 11 jaar geleden Charlotte_x

    EN JE WORDT ER NIET DIK VAN!! Jullie ook allemaal met dat gezeur van afvallen. gewoon niet doen. tenzij je echt serieus overgewicht hebt. maar vergeef jezelf ALSJEBLIEFT een stukje brownie..

  • 11 jaar geleden Charlotte_x

    ik maak dat zo vaak =D brownies zijn mijn specialiteit. iedereen verwacht op zijn verjaardag dat ik brownie mee neem als extra cadootje :P ff een grote tip: NEEM NIET DE BROWNIE MIX VAN 'HOME MADE' (die troep waar je alleen maar water bij hoeft te doen..) Dan worden je brownies kleffe rotzooi =O! neem echt die van dr. Oetker!

    Ik bak sowieso erg veel. vindt ik leuk in m'n vrije tijd. Heb alles al geprobeerd van dr.Oetker (A)

  • 11 jaar geleden Elleess

    maare

    da calorie bommetje

    NOU EN

    de meeste jongens valle niet op aangeklede bezemstelen :P

  • 11 jaar geleden Elleess

    volges mij zijn brownies koekjes, niet cake

    als je nou gewoon de koekjes maakt met STUKJES chocola ertussen doen, zou 't dan ook lekker zijn?

  • 11 jaar geleden Roal

    BROWNIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEES!!!!!!!! !!!

  • 11 jaar geleden daisuki

    oeeeeehh lekker heb ze eergister nog gemaakt

  • 11 jaar geleden xDaniiellax

    I lóóóóvee browniiess!!!!!

  • 11 jaar geleden Klaartje

    Heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerlijk!!!! Ik krijg helemaal zijn in brownies, cake of chocola....

  • 11 jaar geleden alreadyFAMOUS

    Ik heb ook 1x brownies gemaakt, 'k doe het nooit meer. Ik vond ze echt niet lekker (A)

  • 11 jaar geleden Dville

    ♥Krijg er honger vn :O

  • 11 jaar geleden Marleen

    maakte ik eerst heel vaak ook met die mix van dokter oetker.. is echt zooooooo lekker

  • 11 jaar geleden Ekster_

    Zoo heerlijk !!! Xx.

  • 11 jaar geleden Sarah Dominguez

    lekkr x3

  • 11 jaar geleden VuilNEs

    zelf maken, is ALTIJd veel lekkerder, maar je moet het wel kunnen

  • 11 jaar geleden Beautyyy



    Enne een chipie en een koekie en een chocolatje MagNeverNOoitOntbreken!

  • 11 jaar geleden Beautyyy



    Diej van Dr.Oetker is verrukelyk!

    Ik en myn vriendin hadden samen een beutydag gehOuden met een maskertje en zO

    en we waren van plan Om niet meer zO gaan te eten! gingen we naar de albert hein en raad is wat die brownie zat is onze maag!

  • 11 jaar geleden SPREADYOURWINGS

    supeerlekker!!

  • 12 jaar geleden fashionaholic

    Heerlijk.

  • 12 jaar geleden Sammy

    Ik maak altijd brownies met dat pak.

    Echt heerlijk!

  • 12 jaar geleden kissmile

    oo die dingen zijn zo lkkr en superr verslavend!!

  • 12 jaar geleden GLAMOURx

    Brownieeeeees <333

  • 12 jaar geleden Ayss

    die Brownies zijn gewoon kk lekker !

  • 12 jaar geleden MXC4E

    Ik ga morgen met mijn vriend samen Brownies maken.

    Die van Dr.Oetker is echt ZAAAAALIG!

  • 12 jaar geleden xLizzelientje

    *kwijlt* ich liebe brownies

  • 12 jaar geleden Aniek__

    Oooh brownies! <3 hééééééééééééérlijk

  • 12 jaar geleden lovenick

    Ben geen keukenprinsess. Sorry

  • 12 jaar geleden laureex

    Ik heb ze gemaakt! DELICIOUS!! Die zelfgemaakte:p die van Dr. Oetker kende ik al:P zijn ook Lekkah!!!

    xkus

  • 12 jaar geleden GoFresh

    whhah ik heb dat nog nooit gegeten

  • 12 jaar geleden BoysAreWhores

    Is lekkeeerr! Maar bij mislukken ze altijd xD Ben niet zo'n keukenprinses..

  • 12 jaar geleden winegummetje

    Ben en Jerry's heeft ook ijs met stukjes brownie erin, echt TE lekker :P

    Maar die brownies van dr. Oetker heb iik ook al wel eens gemaakt, die zijn ook echt heerlijk:P

    Alleen niet te veel van eten hea

  • 12 jaar geleden fergielicious

    ik ga m maar ff proberen hahah:P

  • 12 jaar geleden wyowin

    Die maakt een vriend van me echt heel lekker...

  • 12 jaar geleden CuttieEjjJ

    jammer klinkt lekker maar t mag niej

    van sonja bakker :P.

    x my

  • 12 jaar geleden Hlnxx

    Yummie! maar je wordt er idd dik van

  • 12 jaar geleden xLara

    héérlijk, maar je word er dik van ja. =(

  • 12 jaar geleden Donna_whoelse

    Echt heerlijk alleen de onderkant moet ik er afsnijden omdattie altijd zwart is. Bij die van Dr. Oetker dan

  • 12 jaar geleden likeyouuuuu

    I (L) Brownies

  • 12 jaar geleden likeyouuuuu

    Als je brownies hebt gemaakt kun je ook (Pure) chocolade in een pannetje smelten, ff laten afkoelen en dan over de brownies heen smeren even hard laten worden en eten maar!! Echt heerlijk!!

  • 12 jaar geleden Lisette

    looks lekker maar let op: caloriebommetje :P

  • 12 jaar geleden girlzzmy

    ik heb pas brownies gemaakt en het was echt superlekker

    ook heb ik marsepeintaart gemaakt

  • 12 jaar geleden Lisee

    ZO HEERLIJK

  • 12 jaar geleden lolaaaaaaaa

    (L) Brownies

  • 12 jaar geleden inspiratieloosx3

    De lekkerste brownies koop je bij de bijenkorf in Rotterdam.

  • 12 jaar geleden Dobbjee

    Waaaa. ilovebrownies (L) ga ik zeker maken

  • 12 jaar geleden emmely

    ga vanavond brownies maken van Dr Oekter.. dat word smullen

  • 12 jaar geleden misssugga

    Brownies zijn ni zoo lekker vind ik

    Chocolate chip cookies zijn wel SUPERLEKKER!!

    .xXx.

  • 12 jaar geleden va.

    het is zooo lekker, maar het maken duurt lang in verglijking met hoe snel je het wil opeten :P

  • 12 jaar geleden laceetje

    k houd niet zo van brownies

  • 12 jaar geleden Suuzs

    die brownies heb ik wel eens gemaakt, egt super lekker!

  • 12 jaar geleden Daisy !

    Té lekker <3 !

    Dat ga ik zeker is maken ( L ) !

  • 12 jaar geleden CBLOVE

    *hmmm. . als ik eens even tijd heb, ga ik zeker eens maken. Maar wrs wel die van Dr Oetker ofzo. .x

  • 12 jaar geleden soumia

    lkkr

  • 12 jaar geleden PrinCeSs91

    hmmmmmmmmmmmmmmm..die vd appie zyn Ook wel héééél verrUkelyk!

  • 12 jaar geleden Eliisaa

    Maa dan paake we wel die van dr oetker he! Is makkelijker.. *lui*

  • 12 jaar geleden Eliisaa

    Jaaa! Goed idee! xD

  • 12 jaar geleden Liies_x

    Ooh! 8D

    @ Eliisaa: We zullen dat is gaan kopen :P

    Gaan we het samen maken

    En opeten :P

  • 12 jaar geleden Eliisaa

    Ooo die ga ik maken!

  • 12 jaar geleden Saskiaa1

    jummiee! x

  • 12 jaar geleden Hipkipjj

    mmmmmm ''''

  • 12 jaar geleden LeeAtJe

    me mama maak ze soms in het weekend

    zoooooooooo lekker:P:P

  • 12 jaar geleden xSTILETTO

    heel erg lekker wij maken ze ook altijd zelf

  • 12 jaar geleden Wendolaaa_

    ahh, heerlijkk=D <3<3

  • 12 jaar geleden xxmoniquee

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmm<3

  • 12 jaar geleden xMoniquee

    Lekkeer

  • 12 jaar geleden ilsevdkooij

    haha ik en sophie gingen laatst brownies maken en toen waren ze verbrand.... maar als ze niet verbrand zijn zijn ze echt heeeerlijk!

  • 12 jaar geleden ambertjuh__

    zo vaak gedaan 'nd I LOVE BROWNIES !

    heerlijk.

  • 12 jaar geleden Wentelteefje

    I LOVE BROWNIES !!!

    Haha...

  • 12 jaar geleden Bloemetje15

    Weet je wat egt het lekkerste snoepje op de HELE wereld is?? BABBELAARS, volgens ouderwets recept bereid!!!: D

  • 12 jaar geleden Liesepies

    Toen ik dit zag ben ik gelijk naar de winkel gegaan, en heb een brownietaart gemaakt, dat was nog lekkerder!:P

  • 12 jaar geleden JSEE

    Je kunt beter Home-Made kopen, daar hoeft geen boter meer bij I <3 BROWNIES!

  • 12 jaar geleden x_annemiek

    Oeeh, lekker Dr. Oetker is lekker makkelijk Die gebruik ik wel is