Food

Koekjes

344

 Koekjes! Wie is er nou niet dol op koekjes? Met chocola, hazelnoot, of jam? Mmmm! Heerlijk! Hier een lekker recept met een paar variaties! Het is natuurlijk veel leuker om deze koekjes met vriendinnen te bakken (Pas op! Klieder-, lachstuip-, en mislukkings-alarm!). Het is super simpel!

Roomboterkoekjes:

Nodig:
175 gram roomboter
300 gram suiker
1 ei
Beetje zout
350 gram bloem

Bereiding:
Verwarm de oven voor. Maak een deeg van alle benodigdheden. Goed kneden! Maak hiervan een langwerpige rol, snij deze in plakjes van ongeveer ¾ cm. Leg de koekjes op een bakplaat en bak ze 10-15 minuten op 175 graden. En tadaaa: hééérlijke koekjes!

Andere variaties:

 - Karamelkoekjes: 100 gram gehakte roomkaramel door het deeg kneden. Een rol ormen, rol deze door amandelschaafsel , snijden en bakken maar!

- Hazelnoot kandijkoekjes: 75 gram bloem vervangen door 100 gram gemalen hazelnoten. Maak er een rol van, en snij ze in plakjes. Strooi over de plakjes fijne witte kandij, aandrukken en bakken.

- Chocoladekoekjes: 100 gr. gehakte pure chocolade door het deeg kneden. Koekjes in gesmolten melkchocolade dippen.

- Jamkoekjes: 2 theelepels kaneel door deeg kneden, een rol maken en dan dunnere koekjes van rol snijden. De helft met frambozenjam bestrijken , dan 2 koekjes op elkaar leggen en bakken.

- Koekjes in vormpjes: Maak het deeg zoals hierboven. In plaats van een rol te maken, rol je het deeg uit tot een plak van ongeveer 2,5 cm hieruit kun je vormpjes/steken snijden. Geen vormpjes in huis? Geen probleem! Een glas werkt ook prima! Een tip: als je koekjes te plakkerig zijn, strooi er dan wat bloem over.

Met dank aan Madelon

LOVE dit artikel
0 meiden hebben deze blog geloved

Plaats een reactie

Je bent nog niet ingelogd.

of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Of login via Facebook

344 reacties

  • 12 jaar geleden annebiem

    weetje wat pas lekker is ?

    SCONES (L)

  • 12 jaar geleden Danipani

    heeeeeeeeeerlijk! ik heb er gewoon al zin in als ik naar die koekjes kijk! (wat eigenlijk helemaal niet zo gek is)

  • 12 jaar geleden Helenaaa

    Wrm is me bericht verwijderd -_-

  • 12 jaar geleden FashionBeertje

    I (L) Cookies, alleen niet te veel... :P

  • 12 jaar geleden desiiree

    lekker lekker lekker!

    mischien ook zo handig

    ik heb met m beste vriendin een programma nodig voor vrijdagavond.

    mischien leuk om dit te doen.

    zal kijken

    thnxx monique!

    xxliiefs

  • 12 jaar geleden Anne-Sophie

    roomboter koekjes zijn zo VET! jaah caloriën vet ! ook vet lekker!

  • 12 jaar geleden Timebomb

    Gimme a Coockie >:3

  • 12 jaar geleden Sappige

    hmm lekker heb er gelijk zin in

  • 12 jaar geleden R_minette

    had voor vanavond net wat met me vriendinne afgesproken, deze maar als verrassing meenemen

  • 12 jaar geleden debbii

    @xxWinnie: dat klopt ook, maar als ik cake bak dan eet ik altijd het deeg ook op ben er nog nooit ziek van geworden

  • 12 jaar geleden LiSA_

    omg. hóé lekker! <345

  • 12 jaar geleden Daisy

    leuk maar ik ben op dieet XD

  • 12 jaar geleden xxWinnie

    @ XSannee en Yreas: Ik vind dat niet lekker, maar heb gehoord dat als er rauwe eieren in zitte dat je dan behoorlijk ziek kan worden.

    Maar wel JAMMIE!

  • 12 jaar geleden XSannee

    Lekker

    Yreas ik heb t zelfde Probleem

  • 12 jaar geleden Marielou1

    Oooh, nu heb ik zin in koekjes!

  • 12 jaar geleden 40STARR_

    ziet er lekker uit ;$

  • 12 jaar geleden xCOUTURE

    Héééééééééééééééérlijk!

  • 12 jaar geleden Monica_x

    koekjes zijn lekker =D

  • 12 jaar geleden shygirl

    Lkkkkr

  • 12 jaar geleden NellAmore

    oehh lekker

  • 12 jaar geleden x_Madelon

    Lekker! <33

  • 12 jaar geleden Wiekexx

    oh lekkar

  • 12 jaar geleden CAARIE

    JAMMIEEEEE

  • 12 jaar geleden Kloot

    Al die koekjessoorten zijn zo standaard xp

    I prefer; Chocolate Chip Cookies with dubble chocolate

    Of van die andere dingen :p

  • 12 jaar geleden Delphine

    ik maak altijd cake :P

  • 12 jaar geleden yanisss

    ga ik maar ene keer doen

    ik hou van koekjes!

  • 12 jaar geleden moniek94

    lijkt me lekker

  • 12 jaar geleden florreknorr

    Ik hou niet van zoet

  • 12 jaar geleden faceitBITCH

    op naar de supermarkt;d

  • 12 jaar geleden Fluffy_

    vorige week nog koekjes in vormpjes gemaakt XD lekkerr

  • 12 jaar geleden ELKEE93

    lekker!!

  • 12 jaar geleden xxMargot

    perfect

  • 12 jaar geleden Marye

    mm...

  • 12 jaar geleden Asicreations

    die laatste eet ik graag ;d

  • 12 jaar geleden xNaomii

    jammie!

  • 12 jaar geleden EmmaElise

    super! dit heb je eigenlijk altijd in huis

  • 12 jaar geleden Bettiepage

    omg weetjewel hoe lekker het eruit ziet..

    heb honger ;o

  • 12 jaar geleden Summer_Girl

    Doe ik morgen

  • 12 jaar geleden Noelleeeeeeeee

    EMILYYYYYYYYYYYYYYYYY IS MIJN ALLESSSS

  • 12 jaar geleden Noelleeeeeeeee

    HONGER

  • 12 jaar geleden OelALalA

    Dat is iets voor zondagmiddag/avond

  • 12 jaar geleden xVeraa

    Aaaah, nu krijg ik honger :O

  • 12 jaar geleden Laurren

    jummy, ziet d´r lekker uit!

  • 12 jaar geleden Margot

    Koekjes * jum *

  • 12 jaar geleden Eymeke

    Ow, dit ga ik écht nog een keer maken! Heerlijk met een kop warme chocomelk en een fijn tijdschrift... <3

  • 12 jaar geleden summergirl66

    lekker lekker lekker!!!!!!!! ik krijg er nu al zin in!!

  • 12 jaar geleden passionated

    yay! koekjes!

  • 12 jaar geleden ASJC

    Lekkkeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer

  • 12 jaar geleden leoniieee

    <3 koeekjes! =D

  • 12 jaar geleden Suus

    Jummie

  • 12 jaar geleden sushiloverr

    cookies veroveren de wereld! mmmm!

  • 12 jaar geleden fairymoos

    Lekker !

  • 12 jaar geleden Daisy

    Lekker! :P

  • 12 jaar geleden xBAUCHI

    Lekker... =D

  • 12 jaar geleden Michelleke

    coooooookies!

  • 12 jaar geleden PeaceLoving

    Mjam!!! Cookiesss

  • 12 jaar geleden Missakb

    YAM!

  • 12 jaar geleden CHALALA

    I LOVE COOKIESSSSSSSSSS

  • 12 jaar geleden blabla

    hmm, ziet d'r lekker uit (a) !

  • 12 jaar geleden pizzapoep

    lekker !

  • 12 jaar geleden Aaaaaaaaaaaaaaa

    Lekkerrrr.

  • 12 jaar geleden sidVICIOUS

    Yeey! Koek Rocks

  • 12 jaar geleden LoveThisLife

    Jammie..

  • 12 jaar geleden Sascha

    jammie

  • 12 jaar geleden chanelxlover

    hmmm <3 !

  • 12 jaar geleden Amazing

    BEZOEK MIJN PROFIEL

  • 12 jaar geleden ilsevdkooij

    oohhh die koekjes op dat plaatje die je hiervoor hebt zien er echt té lekker uit!

  • 12 jaar geleden xxloveexx

    mjam mjam..

  • 12 jaar geleden Theodora

    yaay ik heb nu echt vet zin om cookies te bakken

  • 12 jaar geleden AnanasX

    ssslurpp... heb nu al honger!

  • 12 jaar geleden Margott

    love it

  • 12 jaar geleden Brownii

    (L)

  • 12 jaar geleden Anne

    yummy! home-made roomboter cookies! My favourite.

    haha, xx

  • 12 jaar geleden Typfoudt

    Ik houd van koekjes, misschien iets te veel =P

  • 12 jaar geleden CHICandUNIQUE

    hmmmx

  • 12 jaar geleden Daphne1907

    Roomboterkoeken!!

  • 12 jaar geleden SmileyCyrus

    Jammie.! =D

  • 12 jaar geleden Dodger

    WAAAAAAH XD Roomboterkoekjes zijn gewooon te lekker.. x)

  • 12 jaar geleden Feline

    HAHA; heb vanochtend nog koekjes gebakken!

    Te LEKKER gewoon! <33

  • 12 jaar geleden LoveeSuus

    HMMMMkrijg honger van die plaatjes *kwijl*^

  • 12 jaar geleden Jildou

    lekker!! =D

  • 12 jaar geleden Mer

    AAAAAAAAAAAAAAAH NEEEEEEEE, nu ga ik dát weer eten hahaha

  • 12 jaar geleden Ana_x

    Hmm ,, Heerlijk _

  • 12 jaar geleden daddysprinces

    KOEKJES , ga gelijk even een pak koekjes open maken

  • 12 jaar geleden L.

    HMMMMMM.

    ik had al honger, nu helemaal bij die plaatjes *kwijl*

  • 12 jaar geleden Sheila

    I just luvvvvvvv cookies

  • 12 jaar geleden Mirikufu

    Heeeerlijk *kwijlt bijna*

  • 12 jaar geleden Dorientjuh

    lekker! ga k eens proberen

  • 12 jaar geleden xJulide

    Oooh, ik wil ook koekjes maken :]! Ik heb er trek in. Hmmm. J'adore koekjes !

  • 12 jaar geleden kipjeskipjes

    ohoooo<33

  • 12 jaar geleden Hilde

    JUMMYYYY

  • 12 jaar geleden Rainbow_girl

    Dat ziet er echt zooo lekker uit!

  • 12 jaar geleden Just_Eline

    jum!

  • 12 jaar geleden Retro Sonja

    HMMMMMM!

  • 12 jaar geleden Ikkeh

    heb ik ook eens gedaan! Is leuk! alleen koekjes mislukte haha

  • 12 jaar geleden CBLOVE

    jammie !

  • 12 jaar geleden Julia

    AAAHH ! <3

  • 12 jaar geleden Josienn

    krijg er al zin in!! (:

  • 12 jaar geleden xoxoxoxox

    LKKR(A)

  • 12 jaar geleden sushiloverr

    lekker!