Food

Koekjes

344

 Koekjes! Wie is er nou niet dol op koekjes? Met chocola, hazelnoot, of jam? Mmmm! Heerlijk! Hier een lekker recept met een paar variaties! Het is natuurlijk veel leuker om deze koekjes met vriendinnen te bakken (Pas op! Klieder-, lachstuip-, en mislukkings-alarm!). Het is super simpel!

Roomboterkoekjes:

Nodig:
175 gram roomboter
300 gram suiker
1 ei
Beetje zout
350 gram bloem

Bereiding:
Verwarm de oven voor. Maak een deeg van alle benodigdheden. Goed kneden! Maak hiervan een langwerpige rol, snij deze in plakjes van ongeveer ¾ cm. Leg de koekjes op een bakplaat en bak ze 10-15 minuten op 175 graden. En tadaaa: hééérlijke koekjes!

Andere variaties:

 - Karamelkoekjes: 100 gram gehakte roomkaramel door het deeg kneden. Een rol ormen, rol deze door amandelschaafsel , snijden en bakken maar!

- Hazelnoot kandijkoekjes: 75 gram bloem vervangen door 100 gram gemalen hazelnoten. Maak er een rol van, en snij ze in plakjes. Strooi over de plakjes fijne witte kandij, aandrukken en bakken.

- Chocoladekoekjes: 100 gr. gehakte pure chocolade door het deeg kneden. Koekjes in gesmolten melkchocolade dippen.

- Jamkoekjes: 2 theelepels kaneel door deeg kneden, een rol maken en dan dunnere koekjes van rol snijden. De helft met frambozenjam bestrijken , dan 2 koekjes op elkaar leggen en bakken.

- Koekjes in vormpjes: Maak het deeg zoals hierboven. In plaats van een rol te maken, rol je het deeg uit tot een plak van ongeveer 2,5 cm hieruit kun je vormpjes/steken snijden. Geen vormpjes in huis? Geen probleem! Een glas werkt ook prima! Een tip: als je koekjes te plakkerig zijn, strooi er dan wat bloem over.

Met dank aan Madelon

LOVE dit artikel
0 meiden hebben deze blog geloved

Plaats een reactie

Je bent nog niet ingelogd.

of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Of login via Facebook

344 reacties

  • 9 jaar geleden Roos

    Als ik koekjes maak worden ze altijd super ranzig

  • 10 jaar geleden esceneme

    Die van de subway! Heerlijk

  • 11 jaar geleden Queeniroo

    heel lekker , & heel simpel om te maken!

  • 11 jaar geleden ailovespanje

    mm jamkoekjes lijken me lekker!

  • 11 jaar geleden cdallali

    jammiee jammiiee jammieee!

  • 11 jaar geleden pompompom

    ik ga ze zo even maken:]]

  • 11 jaar geleden Karolien

    ben aan 't afkicken van deze lekkernijen..

  • 11 jaar geleden Vonn

    Jaa! Ik ga dit weekend lkkr met een paar vriendinnen n "sleepover" weekend houden, en ik was al aan het zoeken wat we dan allemaal voor leuks kunnen doen...

    En toen zag ik dit! :surprise:

    Jeej! Dat gaan we dus doen! Lekker koekjes bakken!

    Wordt vast heel erg leuwk!

    Het enige wat ik mis... hoeveel koekjes worden dit ongeveer? Iemand al geprobeerd?

    Xxx, mii

  • 11 jaar geleden xmmelanie

    ik hou van koekjes.

    soms heb je het echt even nodig ( en dan echt ook heel veel )

  • 11 jaar geleden SOLILOQUIUM

    Cookieees <3333

  • 11 jaar geleden RuinedBarbie

    Lekker!

  • 11 jaar geleden Moneybox

    LEKKER!

  • 11 jaar geleden nietlangerlid

    krijg in eens heel erg trekXD

  • 11 jaar geleden Petitje

    cookies!! kben der dol op xx

  • 11 jaar geleden xNAAOMI

    K O E K J E S ! echt erg ik eet altijd alle kOekjes op in huis.. xD

  • 11 jaar geleden xMyFashionx

    Ik heb zaterdag koekjesdag met vriendinnen,

    wordt gwn tegekk <33

    Thnx Mo voor de mooie tips <33

    I LOVE GIRLSCENEEEE && BEAUTYGLOSS

    (huh wat is beautygloss? :S?

    Kyk even op:: www.beautygloss.nl !! GWN TE GEK!! )

  • 11 jaar geleden GirlyyGirl

    Ja endandikworden zeker

  • 11 jaar geleden Rock_On

    KOEKJES

  • 11 jaar geleden xFlorine

    nooooo die zijn zoooo véél te lekker. Daar kan ik dus echt neit van afblijven. Iets te slecht voor mij eigenlijk:p

  • 11 jaar geleden funkylady96

    mmmm maar nietz o goed voor de lijn

  • 11 jaar geleden xPEACEE

    KWIJLEN HEEEEEERST

  • 11 jaar geleden rozan

    jammie..!!

  • 11 jaar geleden fashionfreaaakk

    KOEKJEEEES <33

  • 11 jaar geleden joosie2

    leuk

  • 11 jaar geleden xxROSALIE

    HONGER!!

  • 11 jaar geleden Ninee

    JAMMIEEE

  • 11 jaar geleden lololila

    jamjamjammie!!!!!!!!!!!!!ik denk alleen als ik ze maak

    dat ze een klein beetje mislukken =)

  • 11 jaar geleden HoneyDream

    JAMMIE

  • 11 jaar geleden Chiicky

    I love cookies !..

    Ik vreet alles op wat in de kast ligt als ik in een vreetbui ben haha..

    x.Bigkiss..

  • 11 jaar geleden Shirrrr01

    leuk!!!!!!!

  • 11 jaar geleden soralicious

    hmm ik ga het binnekort maken die choco koekies

  • 11 jaar geleden iesab

    (L)koekjess!

  • 11 jaar geleden xxmoniquee

    mmmm,, doen we altijd met de kerst!

  • 11 jaar geleden 90GirlyGirl90

    Dat ga ik dus echt uitproberen in de herfstvakantie

  • 11 jaar geleden Ikhouvanmij

    <---

  • 11 jaar geleden Marie

    doendoen !!

  • 11 jaar geleden IxLOVExYOU

    KOEEEEKJES !

  • 11 jaar geleden Clueless

    OH! Lekker!

  • 11 jaar geleden xLottee

    LOVE KOEKJES! <3

    Ben gewoon té verslaafd aan die dinge xD <3

  • 11 jaar geleden MODEADDICTED

    leuk manXD

  • 11 jaar geleden mocrotjuh

    lijkt me wel lkkr

  • 11 jaar geleden karin103

    neh ik probeer beter voor me gebit te zijn en het lukt me niet egt

  • 11 jaar geleden _Niicky_

    Lekker !

  • 11 jaar geleden LOUISEx

    MMMMM.... JamMie !

    xx

  • 11 jaar geleden Kristel_x

    JAMIEEE _x

  • 11 jaar geleden amberrrrr

    lk;mk.h

  • 11 jaar geleden GLAMOURxGIRL

    Lekkeer! n_n

  • 11 jaar geleden Kirsten

    leuk !! vooral met vriendinnen is het idd spr leuk om te doen

  • 11 jaar geleden iLis

    Krijg er echt lekkere trek van!!

  • 11 jaar geleden TeQuieroMucho

    die laatste zien er lekkerrrrr uitt

  • 11 jaar geleden _marije

    Oooh Lekker! Dat ga ik denk ik aankomend weekend doen(A)

  • 11 jaar geleden Brenda

    Waaaah XD Nu krygh ik nog meer trek xD

  • 11 jaar geleden ine1995

    lkkr krijg nu al sin!! hihi

  • 11 jaar geleden Kassandra

    aaah lekkeer

  • 11 jaar geleden REBELQUEEN

    aaaahhh zo lekker!

  • 11 jaar geleden Neggelswokkel

    aaaaaaaaaah lekker (L) i looooove koekjes

  • 11 jaar geleden plastic_zakje

    Koekjes

    za 29.09.07

    Koekjes! Wie is er nou niet dol op koekjes?

    ----

    ike :p

  • 11 jaar geleden MyStyl

    Leuk! en Lekker!

  • 11 jaar geleden Michelle

    Mmmmmm.

  • 11 jaar geleden iesab

    Lekkerrrr !

  • 11 jaar geleden Fleur

    Ik houd niet zo van die koekjes,

    meer met CHOCOLAAA

  • 11 jaar geleden SHURLIExLICIOUS

    leuk,, ik ga het een keer proberen.. bij mij mislukken ze altijd!! xD

  • 11 jaar geleden Ilse

    Ohhh lekker! :O

  • 11 jaar geleden Siimone_

    LEKKEEEERRRRRR =D

  • 11 jaar geleden peacheach

    Leuk x3' Ga ik miss woensdag op me verjaardagsfeestje proberen

  • 11 jaar geleden xChaaarissa

    Leuk!

  • 11 jaar geleden Prinsesyee

    Chocolaa<333

  • 11 jaar geleden Jessica__x

    Lekkerrr <33

  • 11 jaar geleden xCHOCOHOLICx

    ik ga het proberen

  • 11 jaar geleden _imane_

    jah???

  • 11 jaar geleden manon_xxx

    kheb ze net gebakken. ze zijn heerlijk

  • 11 jaar geleden AnneA

    Mmmmmm.. Lekker!!=D

  • 11 jaar geleden ___M

    bahh.. ik heb net gegeten..

  • 11 jaar geleden Broekzak

    hmm ziet er lekker uit! Ga ik zeker een keer proberen!

  • 11 jaar geleden lalala

    whaaa lkkr:9

  • 11 jaar geleden Blond

    haha had een tijdje geleden boekjes gebakken met een vriendin van mij en we ahdden 2 verschillende en ze waren allemaal verbrand :p

  • 11 jaar geleden Lieke

    sweet

  • 11 jaar geleden Bellavista

    *Kwijl*

  • 11 jaar geleden sundaybest

    Koekjes Koekjes Koekjes! x')

  • 11 jaar geleden PrincesEline

    ik ga caramelkoekjes of chocolade koekjes een xtje maken=)

  • 11 jaar geleden Briitaa

    Die zijn zooo lekker<3

  • 11 jaar geleden Rebecca

    Jumjum

  • 11 jaar geleden CHYNNA

    @ Charlotte92: Melkchocolade kan je wél smelten..

  • 11 jaar geleden __Kimmy__

    Yum Yum...Die ga ik een keer proberen te maken...

  • 11 jaar geleden rensziej

    ik ga er woensdag een paar maken met chocolade erinXD

  • 11 jaar geleden XxJozzjuHxX

    YUMMIE!! Die ga ik zeker een x maken!!

  • 11 jaar geleden flooorr

    het probleem is dat ik geen ei mag hebben, dus koekjes kan ik vaak wel vergeten..

  • 11 jaar geleden MARSMELLO

    Die koekjes op het layoutplaatje zijn wél ranzigg!

  • 11 jaar geleden emmely

    hmm

  • 11 jaar geleden Amanda

    Lekker

  • 11 jaar geleden ergazjkk42e

    Hmmmm!

  • 11 jaar geleden Meiisjj

    haha , die maakte ik vroeger altijd toen ik klein was.

    koekjess in allemaal vormpjess .

    ik vond koekjes zelf gebakken veel lekkerder !

  • 11 jaar geleden Jewelizious

    Lekker weer dat wintervachtje eraan eten...=)

  • 11 jaar geleden marloesje_

    ow ik ga dat ook doen denk ik maar eerst opruimen en leren

  • 11 jaar geleden xIngg

    Hmm. ")

  • 11 jaar geleden cocozza

    Lekker..=)

  • 11 jaar geleden dare

    eergister nog pepernoten gemaakt! en ga zo cakejs maken, als ik frans pw ken.. ;]

  • 11 jaar geleden Charlotte

    Melk chocolade kan je niet smelten (A)

  • 11 jaar geleden Mocroprincess

    K heb hongeeeer

  • 11 jaar geleden OktoTentakel

    lekker! I will Cookies!:P