Food

Herman de Vriendschapskoek

410

Jij hebt waarschijnlijk een paar goede vriendinnen. Ze staan altijd voor je klaar, en steunen je in de moeilijkste tijden. Om iets terug te doen kun je ze Herman geven, een vriendschapskoek.

Huh, Herman…?
Herman is een vriendschapskoek die niet te koop is, maar alleen gegeven kan worden (of je start zelf een ‘ketting’, dus een reeks, van Herman op). Het is een traditie uit Denemarken!
Herman groeit langzaam, maarliefst tien dagen. Door enzymen in het deeg kan hij niet bederven. In dag negen moet je Herman in vijf porties verdelen, en er vier weg geven aan je beste vriendinnen. Zo laat je zien dat je van ze houdt!

Hoe begin je met Herman?

Ingrediënten

100 gram suiker
250 ml warm water
1 zakje gist van 7 gram
225 gram bloem
glazen schaal
houten lepel

Bereiding

1. Los de suiker op in een half kopje van het warme water
2. Strooi de gist erbij en laat dit 10 minuten staan
3. Roer de rest van het water en het bloem erbij
4. Klop dit met de houten lepel tot een mooi glad beslag
5. Dek het af met een vochtige theedoek
6. Laat alles dit alles rusten op kamertemperatuur tot de volgende dag

En hoe laat ik Herman groeien?

Dit stukje moet je uitprinten en goed bewaren. Hier staan alle constructies op. Zet Herman niet in de koelkast en dek hem af met een doek! Herman groeit op kamer temperatuur.

Dag 1: Vandaag heb je Herman opgestart. Laat Herman in een grote kom zitten zodat hij lekker kan groeien.
Dag 2 & 3: Roer Herman 2 à 3 keer per dag goed door.
Dag 4: Herman krijst van de honger! Geef hem snel: 2 dl.melk, 200 gram bloem en 250 gram suiker.
Dag 5 t/m 8: Roer Herman 2 à 3 keer per dag goed door.
Dag 9: Herman heeft reuze honger! Geef hem zijn gebruikelijke portie eten, wat ook bij Dag 4 staat. Verdeel hem vervolgens in 5 porties en geef er 4 weg (aan je beste vriendinnen) met een de brief die hieronder staat.
Dag 10: Herman valt bijna flauw van de honger. Geef hem voordat hij in de grote hete oven gaat nog wat te eten:
3 Eieren
150 gram bloem
2 theelepels kaneel
100 gram fijngehakte chocolade
200 gram suiker
100 gram fijngehakte noten
1 eetlepel bakpoeder
1 dl olie
Roer Herman goed door zodat hij een sterke jongen word. Giet hem in een bakvorm, net tot de helft, anders komt onze koek over de rand heen! Na één uur in de oven op 170 graden kun je Herman op eten.

De brief…

Het volgende gedeelte is de brief waar ik het over had bij Dag negen. Deze kun je uitprinten of overschrijven en aan je vriendin geven:

Herman is een vriendschapskoek die niet te koop is, maar alleen gegeven kan worden. Herman groeit langzaam maar zeker, via een natuurlijk gistingsproces. Het duurt 10 voor je hem kan eten. Je hebt deze Herman van je beste vriend of vriendin gehad, en dat is een grote eer! Bij dag negen staat namelijk “geef er vier aan je beste vrienden en/of vriendinnen” dat betekent dus dat degene van wie je dit hebt gehad, jou als je beste vriend(in) beschouwt!

Herman hoeft niet in de koelkast te staan en heeft ook geen deksel nodig. Gewoon afdekken met een doek is goed. Herman groeit op kamertemperatuur.

Dag 1:Vandaag heb je Herman gekregen. Laat Herman in een grote kom zitten zodat hij lekker kan groeien.
Dag 2 & 3: Roer Herman 2 à 3 keer per dag goed door.
Dag 4: Herman krijst van de honger! Geef hem snel:
- 2 DL melk
- 200 gram bloem
- 250 gram suiker
Dag 5 t/m 8: Roer Herman 2 à 3 keer per dag goed door.
Dag 9: Herman heeft reuze honger ! Geef hem zijn gebruikelijke portie eten, wat ook bij Dag 4 staat. Verdeel hem vervolgens in 5 porties en geef er 4 aan je beste vrienden en/of vriendinnen met een kopie van deze brief.
Dag 10: Herman valt bijna flauw van de honger.. Geef hem voordat hij in de grote hete oven gaat nog wat te eten:
3 Eieren
150 gram bloem
2 theelepels kaneel
100 gram fijngehakte chocolade
200 gram suiker
100 gram fijngehakte noten
1 eetlepel bakpoeder
1 dl olie
Roer Herman goed door zodat hij een sterke jongen word. Giet hem in een bakvorm, net tot de helft, anders komt onze koek over de rand heen! Na één uur in de oven 170 graden kun je Herman op eten. Eet smakelijk en geniet van je vriendschap!

Door Apollonia

LOVE dit artikel
0 meiden hebben deze blog geloved

Plaats een reactie

Je bent nog niet ingelogd.

of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Of login via Facebook

410 reacties

  • 6 jaar geleden Cookie

    ik heb hem ook een keer geregen, je kon er een cake van maken maar hij stonk ontzettend en toen we hem als cake hebben gemaakt was hij niet lekker!

  • 7 jaar geleden Lotte

    Ik noemde het altijd Herman Brood

  • 8 jaar geleden Grace

    Net gevoerd

  • 9 jaar geleden Maaike

    Ik heb hem nu ook!!

    En hij stinkt nog niet! (nog niet zo erg tenminste)

  • 9 jaar geleden Roxanne

    heb 'm ook gekregen, was egt leuwk

  • 9 jaar geleden Pooperscooper

    Lijkt me heel leuk!

  • 10 jaar geleden Milou

    oooh

    ik hou zo van herman

    3 jaar geleden ging herman ons hele dorp door

    maar opeens

    wou niemand m meer

    hahah

    teveel hermannen

  • 10 jaar geleden stylecutie

    die hebben ik en mijn zusjes vroeger wel 8x gehad, en op gegeven moment wilde niemand meer hermanbabytjes van ons, dus daar zaten wij met onze herman verzameling:blink: mijn moeder werd gek

    het kost súperveel suiker enzo, en het is ook echt heel zoet en vet, maar wel SUPERLEKKER! echt veel lekkerder dan wanneer je een gewone naturel cake bakt

  • 10 jaar geleden Starinheaven

    echt héél leuk!

  • 10 jaar geleden __Stefanie

    ik heb die ook uiteindelijk gehad!

  • 10 jaar geleden Rika

    die hebben wij ook gehad .

    maar 't was mislukt & het zag er zó vies uit .

    godd'

  • 10 jaar geleden Mary

    Dat hebben wij ook gehad,,leuk om aan iedereen uit te delen en dat die het weer verspreid,,maar ook super lekker

  • 10 jaar geleden rachèl

    dat had ik ook maar toen was ie mislukt

  • 10 jaar geleden beautyshot

    die had mijn moeder.. hij was wel SUPERLEKKER!

  • 10 jaar geleden Merel_Jasmijn

    ahh wat schattig! Ik vind het alleen wel een beetje overdreven

  • 10 jaar geleden Bente

    schattig ;p

  • 10 jaar geleden Kleintje1989

    ik heb ook ooit gekregen mr bijis die misselukt :O weet niet wat er fout is gegaan

  • 10 jaar geleden Bo

    wij hadden herman ook gekregen :P alleen was ie niet ect lekker

  • 10 jaar geleden andotherdrugs

    Ik heb het ook een keer gedaan maar het stonk echt vreselijk.

  • 10 jaar geleden Justsomeoneelse

    Zooooo lief, kreeg ik van m'n oppaskindje, ze gaf het me dus ik dacht huh wat is dit nou? dus zei, zo: DAT IS HERMAN! MIJN VRIENDENCAKE

    maar hij was echt NIET lekker geworden x'D

    (keihard enzo)

  • 10 jaar geleden xLikeastar

    Maar Bobientje duurde lang geen 9 dagen, je moest hem voeren en dan doorgeven, en Bobientje stonk niet =D

  • 10 jaar geleden xLikeastar

    Dat heb ik 1x gedaan, bij ons heette dat Bobientje =D

  • 10 jaar geleden Kapitein Alfred

    Heb ik ook een keer gedaan! Is echt heel leuk! Jammer genoeg hadden we op dat moment mieren en die moesten we er dus elke dag weer uitplukken...

  • 11 jaar geleden Riekie

    ik heb dat een keer van een vriendin van mij gekregen en dat is echt grappig om te doen en zoooow lekker

  • 11 jaar geleden ItsMyLife__X

    ooh nu weet ik dus wat het is

    ik hoorde iedereen er steeds over

  • 11 jaar geleden lievex

    ohneeeee niet herman

  • 11 jaar geleden Limeade

    Door enzymen in het deeg kan het niet bederven, er vindt ook weinig gisting plaats. (staat op een site)

    dus voor degenen die denken dat t vies is om steeds door te geven; t kan geen kwaad!

  • 11 jaar geleden Itsjustmehere

    Hij stinkt maar is TE lekker ! :wub: Als ie is klaar gemaakt

  • 11 jaar geleden mmiekee

    Oooh dat heb ik een keer gekregen en dat stinkt!

  • 11 jaar geleden xxhoney

    Ik heb een x of 3 gekregen maar ik vind het niet zo lekker :P

  • 11 jaar geleden Pattslet

    Ik heb m ook al 2 x gehad =)

  • 11 jaar geleden Demi

    Oehh.. Een keertje gedaan!

    Zoó lekker! Echt voor herhaling vatbaar! (A)

    Volgende week eens proberen!

  • 11 jaar geleden CCatharina

    het is trouwens niet vies, want bijvoorbeeld de eieren moet je er pas bij doen als je het stuk voor de volgende persoon eral vanaf hebt gehaald.

  • 11 jaar geleden CCatharina

    ik heb 'm net af.

    het is zo lekker, het smaakt naar carrotcake

  • 11 jaar geleden EMMZZZ

    me zusje had die een keer gemaakt

    nou jongens jongens

    die cake is

    VIEEEEEEEEES

    blehh

  • 11 jaar geleden BrightSmile

    Ooooh Ga ik eens proberen

  • 11 jaar geleden Tinkerbell

    ooh ik heb hem ook gekregen, maar te lang laten staan en weggegooit :$

  • 11 jaar geleden FashionID

    Okee ik las niet goed,wel geinig XD

  • 11 jaar geleden FashionID

    Kan je die niet opeten? xO xD

  • 11 jaar geleden 29621

    Mijn zus heeft hem nu daarna krijg ik hem, echt zo lollig.

    Herman heeft honger; OHNEE !! :lol:

  • 11 jaar geleden Youfatbastard

    Mijn herman is mislukt.

    Nu issie een plakkerige drab =[

  • 11 jaar geleden RosieAppelmoes

    Herman lijkt me niet zo lekker

  • 11 jaar geleden Sanne

    foutje wel in de oven. Maar ik blijf het een vies idee vinden.

  • 11 jaar geleden Sanne

    Ik vind dit zo on hygienisch. Hij hoeft niet in de oven Maar je geeft wel elke keer een stukje van het eerste deel door.

    BAH

  • 11 jaar geleden LolliePoppie

    Hahah Lijkt me een leuk idee,, maar voor reacties dat hier staan over dat ie stink :o Miss ga ik het proberen als ik me verveel xD

    xx

  • 11 jaar geleden CuttieEjjJ

    moet je die dingen die bij dag 9 staan

    verdelen over de 5 stukken

    of moet je dat delen door 5

  • 11 jaar geleden daaamnsexy

    herman de stinkkoek

  • 11 jaar geleden sugar_fashion

    ken het al heel lang had alleen geen zin om hem te (verzorgen:P) duss en hij stonk heel erg nu kan ik weer opnieuw beginnen:P

  • 11 jaar geleden JSEE

    ik heb dat ding ook gehad

    er moest heel veel in

    dat ding stinkt

    het kan niet in de koelkaast

    ik heb het maar wegegooid

    de keuken werd geterroriseerd door de lucht!

    arghh

    x

  • 11 jaar geleden Stormpjuh

    HAHA ga ik zeker doen!! mijn broer had dat heeeeel lang geleden ook!!

  • 11 jaar geleden maiimaii

    whaa dat ding heb ik al zo vaak gehad!!

    wel lekker trouwens

  • 11 jaar geleden Sophie

    Herman stinkt maar is wel heel lekker

    *heeft die al 3 jaar geleden gehad* <3

  • 11 jaar geleden houdjebek

    Het stinkt . :')

  • 11 jaar geleden Daann_Xx

    ik heb het ook weleens gedaan mijn vader had het gekregen van zijn werk en Het is onwijs lekker!!! t is een soort cake (bij mij dan xD)

  • 11 jaar geleden Shopingblondy

    dit is onzin :P

    een vriendin van mij heeft het ook !..

    En het stinkt allenmaar en doet niks ..

  • 11 jaar geleden IrisFacionBabe

    dat stinkt!!

  • 11 jaar geleden Anne

    ik ken het al lang, op een gegeven moment

    heeft iedereen het al en zit je met 5 hermans opgescheept. ik vind het niks. x

  • 11 jaar geleden Babs

    leuk idee

    ik heb net iets heel naars meegemaakt met mijn vriendinnen

    dus ik ga ons weer dichter bij elkaar brengen met deze herman Hihhih klinkt wel raar!!!!

    ik hoop dat het werkt

    -xxx-

  • 11 jaar geleden DiDi

    die had ik vorg jaar al omg toen had ik de deeg in me tas is die bak open gegaan nu zit het deeg nog steets over me boeken

  • 11 jaar geleden Rije

    Leuk idee Gaa het zelf niet doen denk ik..

  • 11 jaar geleden PRISSS

    aaah zo lief.

  • 11 jaar geleden MyStyl

    Ik vind dat zooooo leuk

    <3<3<3

  • 11 jaar geleden Mira

    ik laat overmorgen wel horen hoe die smaakt want hioj gaat morgen de oven in en dan ga ik hem overmorgen met me vriendinnen opeten..!!

  • 11 jaar geleden Mira

    het is meer een soort taartik ben nu bij dag 9!!

  • 11 jaar geleden roozietjuh

    is het nu een koek???

    ik had het als cake/broodding!

    naderhand gaat het naar wijn stinken, maar uiteindleijk is het heeeeeeeeeeeerlijk!!!

    ik heb hem een paar keer gehad

    in de middenbouw op de bassischool

  • 11 jaar geleden Ooltje1

    Cool, misschien leuk voor mij en mn vriendinnen

  • 11 jaar geleden BLONDxxxx

    Heel vroeger heb ik dat ook eens gekregen echt heel leuk !! maar dan met een brood echt leuk !!

  • 11 jaar geleden diamantenmusli

    HAHAHHAHA! ik lig echt helemaal dubbel hier XD

    ik was een keer bij een vriendin stond er zo een bak met : HERMAN DE VRIENDSCHAPS KOEK. haha ik heb liggen huilen van het lachen! :']

  • 11 jaar geleden FORGOTMYNAME

    Ik had dat vroeger maar dan Herman het vriendschaps brood. Maar het stonk zo dat ik het nooit heb gebakken!=P

  • 11 jaar geleden Halcyon

    Haha dat deed ik vroeger wel eens!! Echt leuk was dat, en lekker =D

  • 11 jaar geleden karin103

    leuk

  • 11 jaar geleden BananaIcecream

    Nog nooit eerder van gehoord! xP

  • 11 jaar geleden poema_sorbet

    Heb ik ook al eens gedaan. Maar toen we hem hadden opgegeten waren we alletwee ziek geworden. Was ie soms bedorven? :P

  • 11 jaar geleden Lotte

    Waaah, heb het wellus gedaan, is echt leuk!

  • 11 jaar geleden PrincesEline

    SUPEROUD:Z

  • 11 jaar geleden permanent

    Roer Herman goed door zodat hij een sterke jongen word.

    Hahahahahahaha.

    Dat had ik ook op de basisschool.. echt smerig en stinken haahahha HERMAN.

  • 11 jaar geleden Michellex

    haha die brief is denk ik ongeveer een jaar geleden bij mij geweest stinken dat die koek doet :-o maar het is mij niet gelukt ik ben niet zo ene goeie koek verzorger

  • 11 jaar geleden Myrthe

    Heb ik 2x gedaan :P....

  • 11 jaar geleden lovverbyrne

    ik heb het al een keer gedaan toen had ik hem weg gegeven en toen zij mijn vriendin dat er de 2de dag al schimmel op zat niet on suc6 dus

  • 11 jaar geleden Darlyne

    Leuk idee, maar echt veel te veel werk.

    Je kunt beter koekjes bakken of cupcakes bakken ofzo :P

  • 11 jaar geleden Loeske

    wat ís dit :P "herman krijst van de honger":p Het is déég :P

    Maar goed, het idee kende ik al, maar ik ken het als "kees het vriendschapsbrood".

  • 11 jaar geleden NailsByStephanie

    Kost mij en diegene veel te veel tijd. Ik bel diegene dan maar een keer extra op om bij te kletsen.

  • 11 jaar geleden Wyanne

    wij hebben het ook gehad en het is best wel lkkr je kan er bijv. chocola doorheen gooien las je de taart maakt of iets anders

  • 11 jaar geleden Yaell

    ik ga het dus woensdag of mrogen doen

  • 11 jaar geleden Berniie

    Ik kreeg m van 'mijn schoonmoeder'

    ik: oh nee alsjeblieft niet!

    Niet echt de goeie reactie he :P

  • 11 jaar geleden WAFEL

    Hm nee dankje. XD

  • 11 jaar geleden GLAMOURxGIRL

    lol. ff geen zin om te lezen :$

  • 11 jaar geleden hatseflats

    zoo kinderachtig, dat deed ik in groep 6 ;S

  • 11 jaar geleden Aphelita

    haah het is wel grappig, maar het lijkt me niet echt lekker eigelijk :P

  • 11 jaar geleden Melys

    Lekkkeeeeeer!

  • 11 jaar geleden xSummer_

    Grappig!

    XX.

  • 11 jaar geleden Lovegoodx

    whaha oow dat vin ik cht supermelig

    had er al ees vanghoord

  • 11 jaar geleden benteeeee

    Heeft men moeder een paar dgn van een moeder van iemand uit men vopetbalteam gekregen en zelf gemaakt men moeder vond hem lekker ikke nie twas super goor

    en tis een taart géén koek!

    x

  • 11 jaar geleden Eline

    Het is leuk!!...maar moet je hem nou in stuken delen voor dat die de oven in gaat?????

  • 11 jaar geleden MissPunjabi

    ik heb hem al 2x gekregen van vriendin, is echt leuk en lekker vooral dat weggeven is leuk

  • 11 jaar geleden zOee

    heb k ook ooit gekrege van een vriendin maar die was door

    me eige schuld helemaal mislukt:P ach jaa t ging

    omt gebaar

  • 11 jaar geleden Liies

    Grappigg

  • 11 jaar geleden marjan1991

    Grappig bedacht die naam. Maar ik ga het niet doen.

  • 11 jaar geleden Rictumsempra

    <

    nou, ik heb het 3/4 jaar geleden ook gedaan.

    Je kon ook van die appelstukjes indoen, nou never doen meiden.

    Heb het ook gedaan, en de volgende dag zat ik kotsend op de wc ..

    dus nee dankje, ik heb het niet zo op die Herman haha :p

    > Ja daarom heb ik dat er expres niet bij gezet :P

  • 11 jaar geleden Retro Sonja

    M'n broertje heeft dat gehad. Ik snap nog steeds niet waarom het Herman heet. Ik moet meteen denken aan die idioot van Idols...