Food

Chocolade cornflakes muffin

Hou je van chocolademuffins maar ook van een beetje crunch? Dan zijn deze muffins met chocolade én cornflakes misschien wat voor jou! Dit recept is voor ongeveer 20 muffins.

Wat heb je nodig?

250 gram cornflakes
2 Mars repen (de grote van 80 gram per stuk)
50 gram boter

Hoe doe je het?

Breek de Mars repen in een klein pannetje die je op héél laag vuur zet. Doe de boter erbij en roer rustig door. Als alles gesmolten en goed geroerd is, doe je de cornflakes erbij. Weer goed roeren, zodat alle cornflakes een laagje chocola hebben.

Pak nu cakevormpjes (of muffinvormpjes) en vul elk vormpje met het mengsel. Zet ze in de koelkast en laat ze – ongeveer een uur – goed hard worden. Smullen maar! 

met dank aan Ilona

LOVE dit artikel
0 meiden hebben deze blog geloved