Food

Ben & Jerry's ijstaart

Fan van Ben & Jerry's? Dan ga je deze taart, die is gemaakt van B&J Chocolate Fudge ijs, helemáál geweldig vinden.

Ingrediënten:
- 500 ml pot Ben & Jerry ijs, Chocolate Fudge Brownie (je kan ook New York Super Fudge Chunk gebruiken)
- 1 pak standaard Chocolade cake-mix
- 3 eieren
- 400 gram chocolade hagelslag

Optioneel:
- 400 gram vanille bakglazuur
- 50 gram gekleurde hagel (of andere decoratie frutsels)

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet de bodem in van een flinke springvorm (26 cm). Meng in een grote kom in zo'n twee minuten: de cake-mix, het ijs (het ijs mag niet te diep bevroren zijn) en de eieren met een mixer op mediumstand. Roer nu de hagelslag erdoorheen. Giet het beslag in de springvorm en bak het 35 minuten in de oven.

Prik als de oven piept met een satéstokje in de cake om te kijken of hij al klaar is. Als hij er schoon uitkomt is hij klaar! Zo niet, bak hem dan nog 5 of 10 minuten door. Laat je taart vervolgens zo’n 3 uur afkoelen.

Als je wilt, kun je hierna het glazuur erover smeren en decoratie frutsels erop doen. Maar dit is helemaal aan jou!

met dank aan Anke

LOVE dit artikel
0 meiden hebben deze blog geloved