Food

Recept (+ filmpje): zelf frietjes maken

132

Kookse.tv is een site vol lekkere recepten mét een handig filmpje erbij hoe het moet! Elke week komt er een lekker recept hiervan op Girlscene. Deze keer: zelf frietjes maken!

INGREDIËNTEN
voor 4 personen

• 1 kg aardappelen, vastkokend
• zout

BEREIDING

Gebruik vastkokende aardappelen. Was de aardappel en snijd in stukjes. Je hoeft daarvoor niet per sé de aardappel te schillen, maar verwijder wel de ogen. Snijd voor Franse frietjes in de maten 5x5x70mm anders mag het grover.

Was de frietjes. Zo wordt overtollig zetmeel verwijderd en voorkom je dat ze plakken en niet lekker zijn. Dep goed droog in een theedoek. Zo worden ze goed krokant. Bak de frietjes eerst voor, dit doe je op 170 graden. Op deze temperatuur worden de frietjes nog niet bruin of krokant, maar kunnen ze aan de binnenkant goed garen. Frituur zo'n 6 minuten. Haal uit de frituur en leg in een vergiet, zodat alle frietjes hun vet kunnen verliezen.

Bak ze wanneer je ze nodig hebt, je kunt bijvoorbeeld friet een dag van te voren als voorbakken, af. Doe dit kort op 190 graden tot ze de goede kleur hebben. Dit duurt ongeveer 3 -4 minuten. Laat weer uitlekken en strooi er wat zout op.

LOVE dit artikel
1 meid heeft deze blog geloved

Plaats een reactie

Je bent nog niet ingelogd.

of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Of login via Facebook

132 reacties

  • 9 jaar geleden sherrythegirl

    hahaha bij mij doen die filmpjes het ook niet hihi

    maar friet vind ik niet zo lekker

    xxjes

  • 9 jaar geleden Ruby

    haha je bent niet de enige DiillAarrAa.

    echt irritant!

  • 9 jaar geleden DiillAarrAa

    wtf, warom doen al die filmpjes vn my het niet O_O

  • 10 jaar geleden Jet

    leukk

    maar met schil is het juist lekkerder; knapperiger=)

  • 10 jaar geleden BeautyBabe

    ieuw ziet er goor uit en je bent tog dom als je geen frites kunt make

  • 10 jaar geleden xchocolate_

    Lekker! Behalve de schil dan =P

  • 10 jaar geleden Beautyxxx

    :meisje:

  • 10 jaar geleden Beautyxxx

    jaa maan ik vast ook en dan heb ik 0okk zin(L)

  • 10 jaar geleden Missbabydiva



    @ MAIIIDE

    hahaha idd!

  • 10 jaar geleden Maide

    ziet er lekker uit! vooral als je vast

  • 10 jaar geleden blondalicious

    ben geen keukenprinses maar dit soort kooktalent heb ik zelfs nog....

    we gaan vandaag friet eten,

    dus ik ga alvast beginnen

  • 10 jaar geleden X__Sunshine__X

    geef mij maar diepvries:P

  • 10 jaar geleden Talpaa

    Lijkt op gebakken stukjes appel XD

    T ziet er misschien goor uit maar tis gezonder dan diepvries..

  • 10 jaar geleden ReaGirl

    acnestaafjes lol

  • 10 jaar geleden Niccol

    Jaa je zou ze vast wel in vormpjes kunnen doen.. zou er wel grappig er uit zien... ! maarja in de winkel heb je natuurlijk ook die smiley frituur dingetjes..

    dus moet lukken..

  • 10 jaar geleden Jessica

    gatverdamme, zonder schild natuurlijk!

  • 10 jaar geleden Anne

    Moet dat mét schil? =) de rest is erg logisch! hihi

  • 10 jaar geleden almond blossom

    Ik en me vader eten dat wel is <3

  • 10 jaar geleden Sabine7

    Oke... volgens mij kan iedereen dit bedenken.

  • 10 jaar geleden memmi

    Lekker!!:P

  • 10 jaar geleden APinkBow

    Miss als ik melig ben dat ik ze een keer ga maken xD

    Zou je ze ook in vormpjes kunnen snijden en dan in de frituur doen?

  • 10 jaar geleden Flamoes

    Ga je hier helemaal een stukje over schrijven? Mijn god. Het is toch gewoon aardappel frituren? Iedereen heeft daar 'talent' voor..

  • 10 jaar geleden Stark

    Kon ik al, mijn zusje heeft het geprobeerd met verschillende gezouten kruiden. Ook erg lekker :3

  • 10 jaar geleden L ♥

    MMMMMMMMMM

  • 10 jaar geleden WATERMELON

    als je ze zelf maakt is het lekker maar die van de friettent zijn zo vet en dik iel

    mn moeder is nu friet halen bah

  • 10 jaar geleden ilovesloves

    Wel vaag dat ze de schil erop laten, dat lijkt me echt niet lekker.. maar verder is zelfgemaakte patat echt superlekker!

  • 10 jaar geleden livelifelove

    lekkerrrr

  • 10 jaar geleden Ulrike

    de belgische lekkernij!

  • 10 jaar geleden MartinMorero

    ik dacht dat ik de enige was die geen patat lusten!

    Maar der zijn er meer:O

  • 10 jaar geleden Hafsa96

    Jammer dat er veel mensen zeggen, van ja; wie kan dit niet?! Als je het niet zoveel vind, dan kan je ook een normaal complimentje zetten, want dan is het een beledeging voor Girlscene, en voor de mensen die het niet kunnen maken,.

  • 10 jaar geleden lovemylive

    ik lust geen friet;s

  • 10 jaar geleden 90GirlyGirl90

    Whahahaha nou das nog niks! Heb voor een schoolproject in 8 weken met me klas 500kilo aardappels tot friet moeten verwerken! Is LOL maar daarna hoef je geen patat meer te zien:P Maar nu weet je wel hoe je het maken moet:P

  • 10 jaar geleden Guievessa

    Ik koop wel een zak =)

    Maar toch leuk om te doen als je niks te doen hebt xD

  • 10 jaar geleden Tessa

    huh houden jullie in NL de schil eraan?

  • 10 jaar geleden _imane_

    hier in Belgie bestaat er zo'n handig ding waar je de patat in steekt; als je er dan op duwt; dan krijg je allemaal frietjes! véél handiger!!

  • 10 jaar geleden ScrewYou

    Friet is op zich niet ongezond, dat je het in de frituurpan doet maakt het al redelijk ongezond, maar meestal zijn het de sauzen waar je dik van wordt.

    Achja, doe mij maar een patatje met

  • 10 jaar geleden Lisateamo

    Leeuk

  • 10 jaar geleden vera4ever

    Sorry hoor maar Girlscene brengt jullie alleen maar op een idee om iets te doen bijvoorbeeld dus frietjes/patat maken en dan gaan sommigen alleen maar kritiek geven alsof zij het beter kunnen

  • 10 jaar geleden BUSHIE

    ik heb liever iets gezonds, en die friet ziet er niet echt lekker uit

  • 10 jaar geleden V.

    Oude vingers

  • 10 jaar geleden leti

    @ bathroom; eeh zeg ik dan dat het geen nederlands is? T.T

  • 10 jaar geleden bathy

    Wat een zeikwijven hier xD

    Sla je woordenboek open kindjes.

    Patat EN friet is Nederlands/Vlaams/whatevaa

  • 10 jaar geleden x_Brunette_x

    ik zeg altijd frietjes ligt den kik echt aan de plaats waar je woont

  • 10 jaar geleden Rama Hamed Photography

    haha niets nieuws voor mij ;D maar wel lekker!

  • 10 jaar geleden leti

    @ HELLAxLOVE; Elke nederlander da ik ken(eingelijk geen een xD), maar op hollandse sites enzuh waar da ik vaak kom zeggen ze ALTIJD patat. & da kan best zijn da ze op andere plaatsen wel friet zeggen, maar ik woon nu eenmaal niet in nederland dus ik weet ook nie waar ze wat zeggen

  • 10 jaar geleden xHappyFacex

    Lagavulin on za 22-08-09 17:26

    Superslecht voor je gezondheid.

    ____

    hahaha omg, 'superslecht' overdrijven is ook een kunst. Als je om de zoveel tijd een frietje eet kan echt geen kwaad. Eet je het elke dag is het niet gezond nee. Maar superslecht is ook overdreven gezegt.

  • 10 jaar geleden xHumpie

    lekker, ik doe het meestal altyd zo.

    maar me vader doet er paprika poeder by ;o

    best wel lekker!

  • 10 jaar geleden Jessica

    @ BarbieShiit ; ik woon in Nederland ( eindhoven ) en ik zeg ook gewoon friet

  • 10 jaar geleden Rowena

    echt veel lekkerder dan diepvriesfriet!

  • 10 jaar geleden Soepstengel

    lekker lekker lekker

  • 10 jaar geleden kimxxxxx

    nog nooit gedaan ;o.

  • 10 jaar geleden xshni

    haha dat doen wij altijd, veel gezonder

    denk dat iedereen dit wel al wist

  • 10 jaar geleden PakiiSana

    hahahaha

  • 10 jaar geleden Fart

    waaaauuw! ik wist niet dat patat van aardappels gemaakt werden :O:O wow.. dit moet in de krant! HOE oh hoe moet de rest van de wereld nou in godsnaam weten hoe je die vierkante vorm krijgt.. maar nu weet ik het! SNIJDEN! echt.. er gaat een wereld voor me open.

  • 10 jaar geleden Sila

    Wist ik al ;D

  • 10 jaar geleden Marjorie

    haha, deden we op school xd

  • 10 jaar geleden bananii

    mijn ma bracht een keer frieten mee van de weightwatchers :s het smaakte naar papier

    en persoonlijk vind ik diepvriesfrietjes lekkerder

    (mijn oma is ze voor het moment aan het frituren)

    handig aan diepvriesfrietjes is dat je ze maar 1x moet frituren, niet 2 keer, en bovendien zijn ze even vettig als zelfgemaakte, maar bij sommige merken zijn ze wel iets vettiger

  • 10 jaar geleden Marieke

    Hahah ik vind het wel handig! zelf wist ik wel hoe het moest maar er zijn vast wat onhandigere mensen of mensen die gewoon niet zo graag uitproberen onder ons!

    Leuk artikel!

  • 10 jaar geleden xMyself

    heb net friet gegeten xd (gewoon van de snackbar)

  • 10 jaar geleden MiaLaChicana

    doe ik ook altijdd, veeeeeeee lekkerrrder dan uit zo'n zak =D

  • 10 jaar geleden Puck_

    Lang leve de snackbar !

  • 10 jaar geleden FASHIONxBEAT

    Vroeger kochten we onze frieten

    & nu maken wij het zelf

    VEEEL LEKKERDER !

    Als je geen frieten / pataten lust moet je ook niet komen

    zagen & kakken =)

  • 10 jaar geleden Fay

    iedereen weet toch hoe je patat moet maken :XD:

    en ja je kan wel patat maken zonder frituur maar dan is het niet echt patat maar je kan het in je oven doen of in de pan maar smaakt niet het zelfde

  • 10 jaar geleden ioowrawr

    Kom op zeg patat /friet recept

    lekkere recept: aardappels snijden en dan in het frituur gooien daar hoef je tog geen artikel over te zette

    iedereen kan dit wel maken

  • 10 jaar geleden LittleXPeeptoe

    omg btw,

    wat zeike veel mensen erover

    als je het niet lust wrm klik je op dit rubriek ding ?

    kun je tog beter iets doen wat je wel leuk vind ofneitdan ?

    I LOVE PATAT, ik kan zoveel eten als ik wil kom dan nooit aan x)

    kiss <33

  • 10 jaar geleden LittleXPeeptoe

    maar kun je ook PATAT maken als je geen frituur hebt ?

    Friet klink echt vet boers x)

  • 10 jaar geleden R3play

    Nou heb ik echt zin in friet<3

  • 10 jaar geleden Anne

    Bahh...

    Ik lust niet eens friet/patat!

  • 10 jaar geleden leti

    In NL zeggen ze wrs Patat, maar in BE is dat friet!

    Belgische frietjes :surprise:

  • 10 jaar geleden Brecht

    @Prik

    FRIET

    Geen patat.

  • 10 jaar geleden Prik

    PATAT

    Geen friet.

  • 10 jaar geleden leti

    Shine_ ; zaag nie. =.=

  • 10 jaar geleden KELLY_x

    bah, ik lust geen friet.

    maargoed ook, want ze zijn supervet.

  • 10 jaar geleden NailsByStephanie

    Nou heb ik zin in frietjes!

  • 10 jaar geleden GirlMotives

    Oooooeeeeeh LEKKER :lol:

    Maar jammer genoeg ook enórm kalorierijk <_<

    xxx

  • 10 jaar geleden FRUITY_JUICY

    Zelgemaakte frietjes zijn ZO lekker!

  • 10 jaar geleden Mar

    ik krijg zit in fietjes van dat eerste plaatje

  • 10 jaar geleden Monique van Loon

    Anso: we doen ook moeilijkere recepten (check de rubriek Food & Sport even helemaal...), maar we willen een mix maken, snap je? Als we alleen maar moeilijkere recepten doen, zeggen ook weer mensen 'doe eens wat makkelijks'.. Het moet een combinatie zijn!

  • 10 jaar geleden Anne-Sophie

    Hoe moet je aardbeien met slagroom maken?

    Hoe moet je frietjes maken?

    Ik denk dat de gemiddelde leeftijd hier hoger ligt dan 8j...

    Die receptjes zijn echt een superleuk idee maar het zou leuk zijn om eens een iets moeilijker recept te hebben. Het moet daarom geen haute cuisine zijn maar gewoon iets meer dan "snij de aardbeien en klop de room et voila het is klaar"...

  • 10 jaar geleden lovers

    ik vind zelfgemaakte friet niet lekker haal het liever bij de snackbar

  • 10 jaar geleden Monique van Loon

    Shine_ on za 22-08-09 16:24

    Shine_

    Amai.. wat een intressant iets.

    Komaan wie wist da nu nog niet?! Zelf een kind kan da :o

    ------------

    Sommige mensen niet; nu heb je het recept en een filmpje bij elkaar.

  • 10 jaar geleden xxRosaaa

    Lekker! Maar ik heb geen frituurpan.

  • 10 jaar geleden Lagavulin

    Superslecht voor je gezondheid.

  • 10 jaar geleden Blueside

    Mmmmm, frietjes!

  • 10 jaar geleden xMaarianne

    Krijg dr honger van (:

  • 10 jaar geleden You call this civilized?

    Ah dat doe ik zo vaak, frietjes maken XD Alleen ik doe het in zon hoge pan met een flinke laag olie haha. Ook soort frituren. Met paprika poeder is het nog lekkerder u.u

  • 10 jaar geleden SSLJ

    Met schil is juist superlekker! =D

  • 10 jaar geleden Not of your business

    Wie kan er geen frietjes maken? Serieuze vraag hoor

  • 10 jaar geleden NNoraa

    wie weet er nu niet hoe hij frieten moet maken xD

  • 10 jaar geleden Helenaaa

    haha, rimpelhanden op filmpje :P

  • 10 jaar geleden Samantha

    met schil lijkt me niet echt lekker xd:P

  • 10 jaar geleden Aurélie

    Amai.. wat een intressant iets.

    Komaan wie wist da nu nog niet?! Zelf een kind kan da :o

  • 10 jaar geleden Valentina92

    ik eet altijd zelfgemaakte patat thuis, de enige keer dat ik het niet eet is wanneer ik geen zin heb en naar de snackbar loop haha .

  • 10 jaar geleden Vicky

    shit ik krijg honger

  • 10 jaar geleden Ellllaaa

    wij hebbe zoon ding daar kun je de aardappels in doen dan aandrukke en dan komme ze er geschede (als friet) uit,

  • 10 jaar geleden _Quirine_X

    Oh, lekkerlekkerlekker

  • 10 jaar geleden Iremx3

    Leuk om te zien.

    Zeker als je op dit moment aan het vasten bent kdldzbd *¨ù+1""!!%

  • 10 jaar geleden lemonacid

    Zelf gemaakt is zoooo veel beter.

  • 10 jaar geleden DontPanic

    Ja doen we best vaak. Vind ik veel lekkerder dan diepvries friet

  • 10 jaar geleden Kaashaas

    Iedereen kan dit toch bedenken? Wij hebben dit iig wel vaker gedaan, maar ik hou toch meer van diepvriesfriet uit de winkel!