Food

Friday Night Snack: Guacamole met chips

Het is alweer bijna weekend en jij gaat stappen met vrienden, een avond op de bank hangen of je krijgt vriendinnen over de vloer. Elke vrijdag plaatst Girlscene een lekkere Friday Night Snack om je vrienden en vriendinnen mee te verwennen en de avond compleet te maken. Lekker in de tuin met vrienden of familie, lekker drankje erbij en genieten maar!

Deze week hebben wij een lekker recept uitgekozen voor het maken van een frisse guacamole met tortillachips. Dit Mexicaanse recept is heel lekker en very easy to make.

Friday Night Snack: Guacamole met chips

 Wat heb je nodig?
- 2 rijpe avocado’s
- 1 tomaat
- 1 limoen
- snufje chilipoeder
- 1 teentje knoflook
- 1 kleine ui
- Zak tortillachips
- peper en zout

Wat moet je doen?
- Snij de ui en tomaat in kleine stukjes en doe dit in een kommetje.
- Pers ook het teentje knoflook en meng dit door de ui en tomaat.
-Haal de schil van de avocado af, verwijder de pit, snij het vruchtvlees in kleine stukje en voeg dit aan de rest toe.
- Knijp nu een beetje limoen uit en meng dit door de rest van de ingrediënten.
- Gebruik nu een staafmixer om alles te pureren.
- Voeg nu een beetje peper, chilipoeder en zout toe. Je kan zelf proeven hoeveel je erbij wil doen. Tada, je guacamolesaus is klaar!

Friday Night Snack: Guacamole met chips

Tip 1: Een handige manier om avocado uit zijn schil te krijgen, is door het vruchtvlees in de schil al in blokjes te snijden. Keer de schil binnenstebuiten en gooi de blokjes in de kom.
Tip 2: Als je geen staafmixer hebt, kun je alle ingrediënten ook prakken met een vork. Zorg dan wel dan je alles heel fijn prakt, zodat je geen klonten meer overhoudt.

Wat maak jij op vrijdagavond?

Bron: thehealthymonk.com

Door Myrre

LOVE dit artikel
0 meiden hebben deze blog geloved