Food

Friday Night Snack: gevulde aardbeien

Het is alweer bijna weekend en jij gaat stappen met vrienden, een avond op de bank hangen of je krijgt vriendinnen over de vloer. Elke vrijdag plaatst Girlscene een lekkere snack om je vrienden en vriendinnen mee te verwennen en de avond compleet te maken. Lekker in de tuin met vrienden of familie, lekker drankje erbij en genieten maar!

Friday Night Snack: Gevulde aardbeien

Aardbeien zijn op één of andere manier vaak favoriet bij veel vrouwen. Doe er dan ook nog eens chocolade bij en je hebt een perfecte lady snack. Dit lekkere recept kan je trouwens ook prima als toetje maken.

Wat heb je nodig?

- Een kopje mascarpone
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel suiker
- 1 eetlepel vloeibare chocolade
- 10 – 12 aardbeien
- 2 eetlepels geschaafde chocolade

aardbeien

Wat moet je doen?

- Doe de mascarpone, suiker en vloeibare chocolade in een kom. Goed mengen en dan in zak met tuitje doen. Je kan het mengsel ook in een plastic zakje doen waar je een klein puntje vanaf knipt.
- Snij de bovenkant van de aardbei af zodat je ze op een platte kant neer kan zetten. Maak een kruis snede in de aardbei. Dit is goed te zien op het plaatje. Zo maak je ruimte voor de vulling. Pas op dat je niet door de aardbei heen snijdt!
- Spuit het mascarpone mengsel in de aardbei.
- Maak je snack af door het chocolade schaafsel erover heen te strooien.

snack

Je kunt het recept natuurlijk ook met ander fruit proberen...

Als je de snacks niet meteen eet is het verstandig om ze koel te bewaren. Eet smakelijk!

Door Marit

LOVE dit artikel
1 meid heeft deze blog geloved