Food

Naar de supermarkt & ik neem mee..

Met onze gedachte al op een wit strand en een veel te felle zon, lopen we door dit meestal bewolkte Nederland. Waarschijnlijk ga je binnenkort lekker op vakantie of ga je (als het weer het toelaat) in jouw achtertuin genieten van de zomer. Wij willen jou daarom een boodschappenlijstje geven met de veertien beste producten die jij deze zomer kunt eten. Oh en let op: geen vetten, we willen natuurlijk niet aankomen voordat we in onze bikini moeten shinen.

Ik ga naar de supermarkt en neem mee...

1. Garnalen
Een voordeel van de zomer? Je hebt meestal geen zin in zware, vettige gerechten en kiest eerder voor iets luchtigs. Zo ook met eten. Garnalen zijn ideaal voor de zomer omdat ze veel proteïne, B12 en weinig vet bevatten. B12 is een vitamine die alleen in dierproducten zit en erg goed voor je is. Tip: Maak eens een lekkere salade met garnalen, avocado en cherry tomaatjes.

Supermarkt

2. Bevroren druiven of kersen
Als het lekker warm is, heb je altijd wel zin in een verkoelende snack. Een ijsje is lekker, maar bevat veel suikers en ijsjes met chocola zijn eigenlijk niet goed voor je. Een ideale oplossing is om fruit in te vriezen. Koop een doosje kersen of druiven en leg ze in de vriezer. Als je zin hebt in iets lekkers, kun je ze lekker opsmikkelen want de koudheid geeft een verkoelend effect en de zoetheid stilt de need voor suikers.

Supermarkt

3. Tonijn uit blik
Tonijn uit blik zit vol met proteïne en is super lekker als snack of lunch. Maak een lekkere tonijnsalade met bosui en Griekse yoghurt in plaats van mayonaise. Serveer het met een paar lekkere crackers. Ook ideaal om mee te nemen naar het strand.

Supermarkt

4. Watermeloen
Het ultieme zomergevoel is pas echt compleet met een stuk watermeloen erbij. Het is belangrijk om veel water te drinken, maar watermeloen bevat naast heel veel water ook vitamine A en C. Een betere snack kan bijna niet!

Supermarkt

5. Koude soep
Waarschijnlijk krijg je al een spontane zweetaanval als je denkt aan de combinatie zon en soep. Ja dat begrijpen we maar wat dacht je van koude soep? In heel veel landen is het een heerlijk tussendoortje om een koud soepje te eten. Maak 's avonds een grote pan vol met jouw lievelingssoep en laat 'm de hele nacht afkoelen. Tip: Gazpacho is een koude soep van tomaten, paprika, crème en komkommer en is ideaal voor de zomer.

Supermarkt

6. Griekse yoghurt
Veel koks raden het aan om Griekse yoghurt te gebruiken in plaats van mayonaise of volle yoghurt. Het bevat namelijk twee keer zoveel proteïne waardoor het heerlijk romig smaakt en jou snel een vol gevoel geeft.

Supermarkt

7. Frambozen
Bessen zijn in de zomer het lekkerst en zijn heerlijk om door de cornflakes, yoghurt of zelfgemaakte milkshakes te gooien. Toch zijn frambozen het beste van deze soort omdat ze een grote hoeveelheid antioxidanten en water bevatten. Lekker fris dus als het warm is!

Supermarkt

8. Gegrilde groente
Groente hebben weinig calorieën maar wij voegen er soms behoorlijk wat calorieën aan toe door ze te bakken in olie of te dippen in allerlei sauzen. Probeer ze daarom eens te grillen! Je hebt dan weinig tot geen olie nodig en je behoudt de smaak. Je kunt natuurlijk ook een groentespies maken en deze op de barbecue leggen. Smullen maar!

Supermarkt

9. Iced Green Tea
Een glas met ijskoude frisdrank is toch echt de beste verfrisser. Probeer eens de groene variant van Ice Tea. Groene thee bevat namelijk heel veel antioxidanten die allemaal goed voor je zijn.

Supermarkt

10. Mango
Heb je zin in iets romigs? Maak dan een heerlijke mango smoothie. Deze tropische vrucht zit vol met vezels en heeft een romige, volle smaak waardoor je sneller vol zit. Tip: Snij een mango in stukjes en maak er een lekkere, spicy salsa van met rode ui, jalapeno peper, komkommer en citroensap. Lekker voor over een stukje gegrilde kip of als bijgerecht.

Supermarkt

11. Zalm
Zalm is een van de gezondste en voedzaamste vissen, en is een perfecte vleesvervanger. Tip: Leg een stukje zalm met een beetje olie, knoflook, citroen, peper en zout in aluminiumfolie op de barbecue.

Supermarkt

12. Peren
Zet de term peervormig maar uit je hoofd want een peer is een top fruitstuk! Het geeft je namelijk een energy boost en zijn een heerlijke snack. Tip: maak een lekkere salade met peer erin.

Supermarkt

13. Salade
Iedere zomer eet je je weer helemaal rond aan salades. Pasta salade, fruitsalade.. Noem ze maar op! Probeer deze zomer eens een salade met notenrijst of bruine rijst in plaats van een dressing. Een dressing is vet en notenrijst heeft zelf al zoveel smaak, dat dressing overbodig wordt.

Supermarkt

14. Fruit met pit
Fruit is heerlijk, maar bewaar de appels en sinaasappels maar weer voor de winter. De zomer is het ideale moment voor zoete en sappige vruchten met pit. Denk daarom ook eens aan nectarines en pruimen deze zomer!

Supermarkt

Zo, jouw boodschappenlijstje voor deze zomer is helemaal klaar. Vergeet ook niet veel water, luchtige kleding en enorm veel lol aan je lijstje toe te voegen!

Wat is jouw ultieme zomergerecht?

Bron: redbookmag

Door Eline

LOVE dit artikel
3 meiden hebben deze blog geloved