Food

Kookse: Croque monsieur

De croque monsieur is een luxe tosti en stiekem veel lekkerder dan de 'gewone'. Het verschil tussen de croque monsieur en een tosti is dat een croque monsieur room en geraspte kaas bevat en de boterhammen al geroosterd zijn. Benieuwd hoe jij een echte en overheerlijke croque monsieur kan maken? Kijk dan maar mee!

Ingrediënten voor een persoon:
- twee boterhammen, het liefst wit
- 100 gram belegen kaas
- scheutje room
- peper/ zout
- twee plakken ham, bijvoorbeeld schouderham
- 20 gram boter
- rasp

croque

Bereidingswijze:
Stap 1:
Begin met het verwarmen van de oven op 210 graden.

Stap 2: Smelt dan boter in een pannetje of in de magnetron en smeer dit op de boterhammen.

Stap 3: Rooster de boterhammen in de oven tot ze goudbruin zijn. Dit duurt ongeveer tien minuten.

Stap 4: Rasp ondertussen de kaas en meng met een scheutje room. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 5: Doe een plak ham op de boterhammen en vervolgens het kaasmengsel. Laat wat over voor de bovenkant.

Stap 6: Doe de andere boterham erop en doe de rest van het kaasmengsel bovenop de boterham. Zet dan de croque monsieur in de oven.

Stap 7: Haal de croque monsieur eruit wanneer deze goudbruin is. Maak weer af met peper en zout.

 

Plus, nog een kleine tip van deze week: Chocoladetaart Jamie Oliver! Heb jij zin in dit lekkernij te maken met het recept van Jamie Oliver? Neem dan snel even een kijkje!

chocotaart chocotaart

Ga jij deze croque monsieur ook maken?

Door: Kookse.tv

LOVE dit artikel
9 meiden hebben deze blog geloved