Food

5 stappen om de allerlekkerste salades ooit te maken

Snel, makkelijk en geschikt voor iedere kookkluns: salades. Maar na de zoveelste salade caprese ben jij wel eens toe aan iets anders. Daarom stelde Girlscene voor jou een lijst samen waardoor je in een handomdraai de lekkerste salade in elkaar draait. Kies uit elk rijtje één of meerdere ingrediënten en je hebt iedere keer een andere salade. Ideaal voor lunch of diner!

1. Kies je basis
We beginnen met de basis van de salade! Voor iedere salade is een andere soort sla geschikt. Hier moet je een beetje mee experimenteren, maar voor het gemak hebben wij de smaken er alvast bij gezet.
♥ Rucola (licht pittige smaak)
♥ IJsbergsla (lekker fris)
♥ Veldsla (licht nootachtig)
♥ Gemengde sla (voor als je niet kunt kiezen)
♥ Eikenbladsla (zachte smaak)

2. Kies je koolhydraten
Als je een salade als hoofdmaaltijd gaat eten moet je wat koolhydraten toevoegen voor de vulling. Anders heb je na een uurtje alweer honger! Kies voor één van de volgende ingrediënten.
♥ Pasta
♥ Rijst
♥ Quinoa
♥ Couscous
♥ Aardappel
♥ Zoete aardappel
♥ Peulvruchten zoals kikkerwten

3. Extra groenten en fruit
Door met de groenten! Lekkere toevoegingen aan je salade in de vorm van groenten of fruit. Fruit in je salade klinkt gek, maar zorgt wel voor een frisse bite. Kies er een paar uit dit lijstje.
♥ Wortel
♥ Komkommer
♥ Tomaat
♥ Ui
♥ Groene asperge
♥ Augurk
♥ Zilverui
♥ Paprika
♥ Avocado
♥ (Gekookte) broccoli
♥ Spinazie
♥ (Gegrilde) courgette
♥ (Gegrilde) aubergine
♥ (Gegrilde) pompoen
♥ Frambozen
♥ Citroen
♥ Grapefruit
♥ Druiven
♥ Appel
♥ Aardbei
♥ Watermeloen

4. Voeg wat eiwitten toe
Voor een goed gevulde salade mag je de eiwitten niet vergeten. Maak je salade af met één (of twee) van deze ingrediënten.
♥ Kikkererwten
♥ Tonijn
♥ Gerookte kip
♥ Falafel
♥ Zalm
♥ Ei
♥ Huttenkäse
♥ Noten

5. Maak het af
Voeg nog wat laatste ingrediënten toe en je hebt een heerlijke salade!
♥ Dressing
♥ Olijfolie
♥ Noten
♥ Zaden
♥ Pijnboompitten
♥ Olijven
♥ Zongedroogde tomaat
♥ Kaas
♥ Geitenkaas
♥ Feta
♥ Kruiden zoals basilicum of munt

Lees ook:

Must reads 👀