Elke week mogen we de keukenprinses uithangen! De ene keer houden we van zoet of kiezen we voor een hip hapje, de andere week bereiden we een lazy lunch! Schorten aan ladies, garde gereed en let’s start cooking!
Tijd voor een hip hapje! Hebben jullie al weleens gehoord van bruschetta? Deze Italiaanse snack is heerlijk, en simpel te maken. Een leuk idee voor als je vriendinnen een avondje op bezoek komen of om als verrassingshapje voor je ouders te maken!
Wat heb je nodig:
– Olijfolie
– Vers geroosterd brood (nog warm)
– Een teentje knoflook
– Tomaten
– Mozzarella
– Basilicum
– Zout
Aan de slag:
Snijd het knoflookteentje doormidden en wrijf deze over de warme geroosterde sneetjes brood. Doordat het brood nog warm is, kan de knoflook goed intrekken.
Smeer de olijfolie gelijkmatig over de sneetjes. Zorg wel dat het ‘brood met olijfolie’ blijft, en geen ‘olijfolie met brood’!
Leg op elk geroosterd broodje een plakje mozzarella, een plakje tomaat, een blaadje basilicum en een snufje zout voor de finishing touch.
Bruschetta time!
Ben jij een echte keukenprinses?
Bron: cupcakesandcashmere
Door Evi
