LIFESTYLE  -  Food  -  Kaneelbollen

Kaneelbollen

za 31.01.09

Van Girlscene member xxJetjjxx kreeg ik een heerlijk recept voor kaneelbollen. Een traditioneel Zweeds recept, en érrug lekker!

Ingrediënten (voor 10 stuks)

Vulling
150 g amandelen
150 g suiker
100 g boter
8 tl kaneelpoeder
4 el water

Deeg
500 ml melk
150 g boter
12 g gedroogde gist
120 g suiker
1 tl zout
1 tl kardemompoeder
850 g bloem
1 ei

Bereidingswijze
Maal de amandelen en de suiker fijn in de keukenmachine en voeg de boter, kaneel en water toe. Draai het fijn tot een gladde massa. Verwarm de melk met de boter tot handwarmte (ca 37°C). Voeg als de boter is gesmolten gist, suiker, zout en kardemom toe. Voeg de bloem toe en kneed de ingrediënten tot een soepel deeg. Laat het deeg op een warme plaats, in een kom afgedekt met plastic folie, ongeveer 30 minuten rijzen.

Rol het gerezen deeg uit en bestrijk de helft met de vulling. Vouw het deeg dubbel en snijd het in repen. Vouw de repen zodat de juiste vorm ontstaat en leg ze op een bakplaat. Laat de kaneelbollen afgedekt ongeveer 20 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk de gerezen broodjes met het losgeklopte ei. Bak de broodjes in circa 15 minuten goudbruin en gaar.

Het resultaat:

Tags:
Print |Send to Friend  Bookmark and Share


Reageer

Om te reageren moet je ingelogd zijn.
Log je in of registreer je bij Yourscene
1-50 van 190
 
JNQUEE onzo 12-07-09 15:50
JNQUEE
het deeg werkt niet bij mij, ht wordt heel plakkerig en kan het niet uitrollen ofzoo ..
is 500 ml melk ook niet teveel?
 
 
popercorn onvr 22-05-09 16:16
popercorn
wat is kardemompoeder??
ik had het aan mijn ouders gevraagd maar die wisten het ook niet.
x
 
 
bijouxoxo onwo 20-05-09 15:50
bijouxoxo
ik ben op vakantie geweest in zweden en dat was echt super lekker! nu kan ik het ook thuis maken, hihi. x
 
 
GENIAAL onvr 17-04-09 20:01
GENIAAL
Ik heb ze net gemaakt :)
Zoo Jummy !!
:)
 
 
_XTN onwo 15-04-09 16:03
_XTN
hmm<3
 
 
LIPGLOSSxFREAK onwo 15-04-09 13:25
LIPGLOSSxFREAK
oew die wil ik ook makee. (ll)
 
 
ikuuh123do 26-03-09 17:34
ikuuh123
lijk me lekkeeeeer
 
 
Christineezo 22-03-09 16:13
Christinee
Ga ze met mijn om maken,, Voor mijn tante enz..:P
 
 
xNienkestyleza 07-03-09 09:01
xNienkestyle
Heb het geprobeerd, zijn echt enorm lekker! Kga ze vaker maken!
 
 
ine1995di 24-02-09 16:44
ine1995
jumm jumm,

Die ga ik echt eens proberen ^^
 
 
Flowerous onwo 11-02-09 16:49
Flowerous
jamm jamm,

moeet k echt eens doen xd
 
 
_XTN onwo 11-02-09 14:36
_XTN
hmm lekker
 
 
Heaven4 onvr 06-02-09 15:34
Heaven4
ik gaat ze morgen makn
 
 
ilsepils ondi 03-02-09 20:19
ilsepils
Hmm, ik eet ze weleens bij de hema of de warme bakker, echt heerlijk :D
 
 
COCOBANANA ondi 03-02-09 15:51
COCOBANANA
Njummie <3
 
 
SundayMorning_ ondi 03-02-09 08:15
SundayMorning_
Hmmmm lijkt me lekker!
 
 
Nuray_x onma 02-02-09 21:01
Nuray_x
KANEEL <3
 
 
mer0ll onma 02-02-09 20:56
mer0ll
ik dacht ook dat het poep was haha
 
 
Eliennnnnn onma 02-02-09 17:35
Eliennnnnn
ziet er heerlijk uit (L)
 
 
kellllllllll onma 02-02-09 16:54
kellllllllll
jammie!
haha, toen ik de foto zag op het eerste gezicht dacht ik dat het poep was!
 
 
lamaliniema 02-02-09 16:50
lamalinie
Lekkerrr!!
 
 
xSummer_ma 02-02-09 16:15
xSummer_
Dat ziet er lekker uit! =)
XX.
 
 
Ennasilma 02-02-09 16:11
Ennasil
aaaaai.
ik krijg spontaan honger haha.
 
 
owyay onma 02-02-09 15:36
owyay
mm dat is zo lkkr
 
 
tessdewi onma 02-02-09 13:59
tessdewi
klinkt lekker!(L)
 
 
Dazzling onma 02-02-09 11:44
Dazzling
Lekker :D
 
 
Lieennn onzo 01-02-09 22:42
Lieennn
Lekkerrrr!
 
 
cupcakish onzo 01-02-09 21:32
cupcakish
hmm ziet er lekker uit :D
 
 
Soon onzo 01-02-09 20:35
Soon
Lijkt me lekker!!
 
 
Mloes onzo 01-02-09 20:26
Mloes
Klinkt erg lekker!
Ga ze komend weekend is maken:D
 
 
toontjeXxzo 01-02-09 20:12
toontjeXx
Lekker lijkt mij ;D
 
 
90GirlyGirl90zo 01-02-09 19:54
90GirlyGirl90
Klinkt lekker:D
 
 
SWAGGERR onzo 01-02-09 18:56
SWAGGERR
it looks delicious.
 
 
sensibility onzo 01-02-09 18:56
sensibility
ik wil! :o
 
 
JanisSalmon onzo 01-02-09 18:48
JanisSalmon
omg dat ziet er lekker uit ^^
 
 
Rosalita onzo 01-02-09 18:01
Rosalita
lijkt me lekker
 
 
xLOVECOUTURE onzo 01-02-09 16:56
xLOVECOUTURE
ziet er heeel lekker uit!
alleen kben allergies voor amandelen xD
 
 
highheelsbitch_zo 01-02-09 16:38
highheelsbitch_
het ziet eruit als een drol.
maar wel lekker :)
 
 
PrincesEline onzo 01-02-09 16:07
PrincesEline
JAMMIE,
 
 
fashioncookiess onzo 01-02-09 15:54
fashioncookiess
Mm. ziet er lekker uit. maar hoe moet je dat ooit inelkaar draaien met die repen ofzoo.
 
 
Sugardropszo 01-02-09 15:29
Sugardrops
lijkt me lekker!
 
 
shiwiiizo 01-02-09 15:19
shiwiii
leuk wil k ook proberen
 
 
xAnniekjezo 01-02-09 14:48
xAnniekje
Lijkt me lekker.
 
 
Floep onzo 01-02-09 14:33
Floep
ik mag geen amandelen =( dus is voor mij geen succes, ziet er wel lekker uit:O
 
 
Fer_zo 01-02-09 14:04
Fer_
Ziet er best lekker uit
 
 
fashiionzo 01-02-09 13:55
fashiion
Mmmm Lekker zeg! Ik ga het zeker maken:D
 
 
xnancc onzo 01-02-09 13:54
xnancc
Lekker!! wilde eigenlijk Muffins maken vandaag, maar misschien ga ik dit wel proberen! :)
 
 
cherryloverxzo 01-02-09 13:47
cherryloverx
ga ik nu evunn uitproberen (A)
 
 
Faybello onzo 01-02-09 13:33
Faybello
JAMMIEEEEEEEE
 
 
Pegster onzo 01-02-09 13:33
Pegster
Goh volgens mij had ik anderhalf maand geleden dit ook op girlscene gezet? :P
 
1-50 van 190
 
 
Registreer
 
 
 

Nieuwste leden

 
 

Food - Zoeken

Onderwerp
 
 
 
 
 
 

Nieuws other scenes

 



 
 technische storing
De afgelopen week heeft Fashionscene last gehad van een technische storing. Daarom waren e...
lees verder
 



 
 de mooiste oscarjurken
De Oscars warden gisteren uitgereikt. En tijdens zo’n feestelijk gebeuren, loopt de rode...
lees verder