Lifestyle

Smullen op Halloween

32
...

Griezelige outfits, horrorfilms en heel veel eten: het is weer bijna Halloween. Met deze enge feestdag willen we eens iets ongewoons eten en het liefst met een griezelige twist! Wat denk je van Hot Dog Mummies of een drankje met oogballen?

Mummies

halloween

Benodigdheden (voor 10 mummies):
- 1 pakje bladerdeeg (diepvries, ontdooid)
- 10 knakworsten
- Mosterd of ketchup

Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 190 graden.
2. Bedek een bakplaat met bakpapier.
3. Snijd elk plakje bladerdeeg in 4 repen, zodat je in totaal 40 reepjes krijgt.
4. Wikkel 4 reepjes bladerdeeg om een worstje, zodat de hele knakworst is ingewikkeld. Haal het deeg ongeveer 1 cm van een uiteinde uit elkaar zodat het worstje zichtbaar wordt. Dit is namelijk het gezicht van de mummie.
5. Leg alles op de bakplaat.
6. Bak de mummies 13-17 minuten in de oven tot het deeg lichtbruin is en de worstjes heet zijn. Teken met mosterd of ketchup een gezicht op elk worstje.

Spokenspekjes

spek

Benodigdheden (voor 12 spokenspekjes):
- 200 gram witte chocolade
- 1 zak (witte) marshmallows
- 1 bus slagroom
- Zwart glazuur of schrijfstift voor gebak (je kunt de gezichtjes desnoods tekenen met gesmolten pure chocola)

Bereiding:
1. Verbrokkel de witte chocolade in een kom.
2. Verwarm de gebrokkelde chocolade 30 seconden in de magnetron.
3. Roer door en herhaal tot de chocolade helemaal gesmolten is.
3. Voeg wat slagroom toe aan de chocolade om het iets vloeibaarder, maar niet druipend te maken.
4. Dip elke marshmallow in de witte chocolade en laat het een beetje uitlekken zodat je een spookfiguurtje krijgt.
5. Teken met de stift of glazuur een gezichtje op de chocola.

Drankje met oogballen

halloween

Benodigdheden (voor 4 tot 6 glazen):
- Een bakje lychees
- Een fles cranberrysap
- Een bakje blauwe bessen
- Een ijsblokjesvorm

Bereiding:
1. Pel de lychees
2. Maak een sneetje in de lychees en haal de pit er voorzichtig uit.
3. Steek 1 of 2 blauwe bessen (afhankelijk van de grootte) in de holte van de lychee.
4. Voeg de lychees met blauwe bessen in een ijsblokjesvorm en doe er wat water bij.
5. Stop de ijsblokjesvorm in de vriezer en laat de oogballen ongeveer een uur bevriezen.
6. Schenk de cranberrysap in een glas.
7. Haal de oogballen uit de vriezer.
8. Stop de oogballen in het glas bij het sap.

Caramel appels

appel

Benodigdheden (voor zes appels):
- 6 groene (Granny Smith) appels
- 1 el water
- 225 gr basterdsuiker
- 55 gr boter
- Olie om folie in te vetten
- 6 stevige houten pennen/prikkers

Bereiding:
1. Steek de prikkers door het midden van iedere appel.
2. Vet wat folie in met olie.
3. Doe het water, suiker en boter in een pannetje en los het heel langzaam op.
4. Draai de appels zo vlug mogelijk door de karamel zodat ze met een dun laagje worden bedekt.
5. Ze ze op de ingevette folie om hard te worden.

halloween

Tip: je kunt de appels nog lekkerder maken door gesmolten chocolade, M&M's of noten op de karamel te doen. Jammie!

Wormenbroodje

halloween

Benodigdheden (voor 2 broodjes):
- Een blik knakworsten
- 2 broodjes
- Ketchup/curry/barbecuesaus (wat je het lekkerst vindt)

Bereiding:
1. Snijd de knakworsten doormidden.
2. Stop de gesneden knakworsten in gekookt water en kook ze voor 1 of 2 minuten zodat ze een beetje krom worden.
3. Giet de knakworsten af.
4. Stop de knakworsten in een kommetje en doe er een aardige hoeveelheid saus bij.
5. Meng de saus (voorzichtig!) met de knakworsten.
6. Snijd de broodjes open.
7. Schep de worsten met de saus op de broodjes.

Creepy Cake
Heb jij nou helemaal geen zin om langs de deuren te lopen en mensen de stuipen op het lijf te jagen in een mummy-pak? Bak dan deze taart! Toch het Halloween-gevoel, maar dan anders. De chocoladetaart is helemaal niet ingewikkeld om te maken, maar het effect is ontzettend leuk en… de taart is ook nog eens super kleverig, dus heel erg yummy.

Benodigdheden:
- 200 g boter
- 4 repen pure chocolade (van 100 gram)
- 4 eieren
- 200 g donkere basterdsuiker
- 150 g zelfrijzend bakmeel
- snufje zout
- 3 à 4 eetlepels koffiepoeder

Bereiding:
1. Smelt de boter en de chocolade in een pannetje. Zet het vuur niet te hoog, want dan kan de chocolade te aanbranden en bitter worden.

halloween

2. Roer nu ook de koffie door het chocoladeboter, zodat deze hierin kan oplossen.

eten
3. Terwijl de chocoladeboter laat afkoelen, kun je alvast de eieren loskloppen in een beslagkom.

taart

4. Voeg de suiker en het zout aan de losgeklopte eieren toe en mix dit.

taart

5. Doe het bakmeel in een zeef boven de beslagkom en schud deze heen en weer. Roer het bakmeel dan rustig door het beslag.

taart

6. Bekleed nu de springvorm met bakpapier. Zorg dat zowel de bodem als de zijkanten bedekt zijn. Schep vervolgens het beslag in de springvorm.

taart

7. Zet de taart ongeveer 30 minuten in de oven op 175°C. De buitenkant is dan hard, maar de binnenkant is nog heerlijk kleverig.
8. Als de taart is afgekoeld kun je de chocolade smelten in de magnetron en een mooie dikke laag smeren. Als dit hard geworden is (dit duurt ongeveer een kwartiertje in de koelkast), snijd je de taart en maak je een glazuur van poedersuiker en water. Zorg dat dit niet te dun is, want dan loopt het van de taart af. ‘Teken’ dan op iedere taartpunt een spinnenweb.
9. Dit is de beste stap: eteeeeen! Bon appetit! :D

taart

Tip: Deze taart is het allerlekkerst als je hem een paar uurtjes in de koelkast zet. Waarom? Geen idee. Maar het is echt zo. De binnenkant is dan nóg kleveriger en de taart nóg lekkerder.

Tip: Als je niet zo van koffie houdt, kun je de koffiepoeder ook weglaten en vervangen door bijvoorbeeld walnoten of chocolate chips.

Dit recept is van Janna. Meer recepten: Cupcake Cuisine

Ga jij een van deze recepten maken?

Bron: allrecipes, ourbestbites, foodnetwork, ah

Door: Emma

LOVE dit artikel
1 meid heeft deze blog geloved
...

Plaats een reactie

Je bent nog niet ingelogd.

of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Of login via Facebook

32 reacties

  • 5 jaar geleden BABYBEMINE

    jammie

  • 5 jaar geleden KatinkaBelgium<3

    drankje met oogballen :p

  • 5 jaar geleden Kelso

    Voor de oogballen heb je een RONDE ijsbakjes vorm nodig. De iris en pupillen maak je met kleurstof gemengd met "iets" (weet nog steeds niet hoe het heet) en deze zijn eetbaar.

  • 5 jaar geleden Anne

    Nice!

  • 5 jaar geleden ---

    die eerste zijn zoooo sgattig <3

  • 5 jaar geleden Tessie

    leuk hahah!!!

  • 5 jaar geleden Stark

    Vet leuk! Maar meer iets voor als ik later kindjes zou krijgen ;D

  • 5 jaar geleden Julie

    Die mummies! Haha leeeuk

  • 5 jaar geleden roos2209

    leuk om te maken!

  • 5 jaar geleden Cheyenne

    Ik maak met Halloween altijd appel-kaneel cake in de vorm van een pompoen, met een kaneelglazuur die ik met kleurstof oranje maak.

  • 5 jaar geleden error404namenotfound

    aahhh! carmel appels! yummie!

  • 5 jaar geleden elinez

    ik heb die mummies geprobeerd echt super!!!:bounce:

  • 5 jaar geleden Kirsten

    ziet er lekker uit wil ik ook wel eens gaan proberen te maken

  • 5 jaar geleden Noor

    Zo leuk!

  • 5 jaar geleden StripesOnATiger

    HI, ik neem deel aan de wedstrijd om een jaar high school in Amerika te winnen en het zou alles voor mij betekenen en het duurt maar 2 seconden om even om mij te stemmen. Alvast bedankt!

    http://www.wineenjaarhighschool.nl/inzendingen/169/jana-de-bruycker

  • 5 jaar geleden Ibtissam

    vind dit echt geweldig vooral dat drankje met die ogen erin geweldig

  • 5 jaar geleden ZAYNxLOVER

    ik ga dat worsten deeg spul mosterd ding maken:p

    Die taart Omg lekker en die karamel ding zo simpel

    En zo makkelijk!

  • 5 jaar geleden bluelion

    geweldig, dit ga ik echt maken!

  • 5 jaar geleden Crystalfire

    Waaaah echt superleuk gedaan!

  • 5 jaar geleden Emmely

    Hmmmmm ziet er allemaal erg goed uit. Behalve die ogen, die zijn me te creepy hahaha

  • 5 jaar geleden Liah

    aww de mummies zijn echt megacool en nu heb ik trek... haha nice

  • 5 jaar geleden xFASHIONQUEENN

    Awh, lekker die taart!

  • 5 jaar geleden Smeltkaas

    aaawh, dit is echt leuk !

  • 5 jaar geleden Pivoine

    Ah, ik hou binnenkort een halloweenfeestje, dus dit artikel komt als geroepen vooral dat drankje ziet er leuk uit!

  • 5 jaar geleden beautyparadisex

    Hahah , ik vind die eerste knakworstjes echt grappig ! En die appel met karamel mmmmm jummie.

  • 5 jaar geleden AMBITIOUS_

    hmmmmm die taart! <3

  • 5 jaar geleden Feelthelove

    dat wormenbroodje vind ik er echt heel goor uitzien haha! :"D

  • 5 jaar geleden Grace

    Lekker!

  • 5 jaar geleden Lil' Monster

    supervet!

  • 5 jaar geleden Raawr

    awesomeee

  • 5 jaar geleden Nancy

    HAHA! Die mummies en oogballen zijn echt geniaal!!

  1. 1