Stel je voor: het is 31 december. Oudejaarsavond, de avond van oliebollen, vuurwerk (oké, sterretjes mag ook) en champagne knallen! De hele avond wakker blijven, om vervolgens met familie en vrienden af te tellen naar het nieuwe jaar 2017. Maar niet geheel onbelangrijk: wat staat er op tafel? Bij een drankje hoort natuurlijk ook een hapje en wij hebben de perfecte partydips voor jou verzameld.
Partydips zijn natuurlijk gewoon kant-en-klaar te koop in de supermarkt, maar wat is nu lekkerder dan een zelfgemaakte dip? Onderstaande dips zijn super makkelijk om te maken en het is alleen een kwestie van in de keukenmachine of blender gooien. Haal wat soepstengels, wortels, stokbrood en andere snacks in huis en dippen maar! Wij weten al wat er met oud & nieuw bij ons op tafel staat.
Pompoen hummus
Deze ingrediënten heb je nodig:
♥ 200 gram geweekte kikkererwten
♥ 150 gram pompoenstukjes
♥ 1 eetlepel water
♥ 2 eetlepels olijfolie
♥ 1 teen knoflook
♥ 1 eetlepel honing
♥ zout en peper
Guacamole
Deze ingrediënten heb je nodig:
♥ 1 avocado
♥ 1/4 rode ui
♥ 1/4 rode peper
♥ 1 theelepel paprikapoeder
♥ 100 gram crème fraîche
♥ theelepel limoensap
Lekker om te dippen met: nacho’s, stokbrood, zoete aardappel.
Salsa
Deze ingrediënten heb je nodig:
♥ 1 tomaat
♥ 1/2 rode ui
♥ 2 jalapeños
♥ 2 theelepels olijfolie
♥ lekker als toevoeging: mais
Lekker om te dippen met: nacho’s, chips, stokbrood, soepstengels.
Oosterse currydip
Deze ingrediënten heb je nodig:
♥ kurkumapoeder naar smaak
♥ currypoeder naar smaak
♥ 100 gram crème fraîche
Lekker om te dippen met: naanbrood.
Komkommer-yoghurt dip
Deze ingrediënten heb je nodig:
♥ 150 gram Griekse yoghurt
♥ 1/4 komkommer
♥ scheutje azijn
♥ dille
Lekker om te dippen met: komkommer, wortel of naanbrood.
Pizzadip
Deze ingrediënten heb je nodig:
♥ jong belegen kaas
♥ salami
♥ jalapeños
Lekker om te dippen met: stokbrood of chips.
Pindakaas-Nutella dip
Deze ingrediënten heb je nodig:
♥ biscuitdeeg of biscuitjes, een combinatie van beide is perfect!
♥ ongezouten boter
♥ 1,5 theelepel kaneelsuiker
♥ Een flinke lepel Nutella (of twee…)
Lekker om te dippen met: soepstengel, aardbei of appel.
Cookie dough dip
Deze ingrediënten heb je nodig:
♥ 200 gram roomkaas
♥ 50 gram boter
♥ 4 eetlepels poedersuiker
♥ 2 eetlepels bruine suiker
♥ 1 theelepel vanillepoeder
♥ snufje zout
♥ chocolate chips
Lekker om te dippen met: biscuit, soepstengel of aardbei.
Browniedip
Deze ingrediënten heb je nodig:
♥ 200 gram gesmolte nboter
♥ 2 eetlepels suiker
♥ 3 eetlepels cacaopoeder
♥ 100 gram bloem
♥ snufje zout
♥ 100 gram yoghurt
♥ M&M’s (optioneel, maar zeker een aanrader!)
Lekker om te dippen met: cake, aardbei of soepstengels.
Lees ook:
